技术总结
本实用新型公开了一种节能蒸煮机，其设有蒸煮仓和控制装置，蒸煮仓内部设有输送装置；输送带的下方设有活动托板，活动托板的一端与蒸煮仓铰接，另一端的边缘连接有承托柄；用以调节所述活动托板倾斜度的调节轮，所述调节轮与所述承托柄连接；蒸煮仓的下方设有多个蒸汽输入管，所述蒸汽输入管上有蒸汽输入管阀门；所述蒸煮仓设有清洁门和温度检测装置，所述清洁门上设有接近开关；接近开关和温度检测装置均与控制装置连接以反馈信息，控制装置根据反馈的信息控制所述输送电机和所述蒸汽输入管阀门工作。本实用新型的节能蒸煮机能够控制温度且保持温度稳定均匀、节约能源、能够对食物原料进行翻转且加热均匀以及对工作人员进行保护。
技术研发人员：彭德权
受保护的技术使用者：广东半岛集团有限公司
技术研发日：2017.10.23
技术公布日：2019.01.01