一种高效烘烤设备的制作方法

文档序号:15518314发布日期:2018-09-25 18:50阅读:201来源:国知局

本实用新型涉及一种用于笋干加工的高效烘烤设备。



背景技术:

烘烤设备是指通过一定技术手段,使干燥物体表面的水分或者其他液体蒸发的一系列机械设备的组合,目前流行的烘烤技术主要是紫外烘烤、红外烘烤、电磁烘烤和热风烘烤,它们各有特色,广泛运用在各种机械设备和食品的烘干。

现有烘烤设备虽然也能对笋干进行加热烘干,但烘烤效率低。



技术实现要素:

有鉴于此,本实用新型的目的在于提供一种烘烤均衡且烘烤效率高的烘烤设备。

为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案为:

一种高效烘烤设备,包括水平截面呈长方形的烘烤房,所述烘烤房内沿长方形长边方向的中间位置设有隔板,所述隔板将烘烤房的内部空间划分为两个烘烤区域,分别为第一烘烤区域和第二烘烤区域,在所述第一烘烤区域和第二烘烤区域不同侧的端部分别设置有热泵烘烤装置,在所述第一烘烤区域和第二烘烤区域另一不同侧的端部分别设置有抽风机组,热泵烘烤装置产生的热风沿各自烘烤区域的长度方向朝向对应的抽风机组流动,所述热泵烘烤装置的出风口端设有呈喇叭状的散风装置,所述散风装置的轴向与长方形长边方向平行,所述散风装置的小口径端靠近热泵烘烤装置的出风口端,所述散风装置的大口径端靠近抽风机组。

上述技术方案的关键构思在于:在热泵烘烤装置的对立侧设置与之对应抽风机组以及在热泵烘烤装置的出风口端设有呈喇叭状的散风装置,达到加快热泵烘烤装置产生的热风在烘烤区域内流动速度并且烘烤均衡的效果,从而提高烘烤效率。

进一步的,所述烘烤房上对应长方形的短边位置分别设有通风通道,所述通风通道的两端分别与位于所述第一烘烤区域和第二烘烤区域同一侧的热泵烘烤装置和抽风机组相连通。

进一步的,所述烘烤房上对应长方形的短边位置的内壁设有保温层。

进一步的,所述热泵烘烤装置包括主机、设于烘烤房内的室内冷凝器、设于烘烤房外的室外蒸发器和吹风机组,所述主机分别与室内冷凝器、室外蒸发器和吹风机组电连接,所述吹风机组包括安装板,所述安装板上设有多个风机。

进一步的,所述热泵烘烤装置还包括废热回收器,所述废热回收器包括多个的进风金属片和出风金属片,所述进风金属片与出风金属片间隔分布,相邻进风金属片之间形成进风通道,相邻出风金属片之间形成出风通道。

本实用新型的有益效果是:通过在烘烤房内设置隔板,使得烘烤房分为两个烘烤区域,每个烘烤区域配置一组硬件设备,即为在热泵烘烤装置的对立侧设置与之对应抽风机组,以及在热泵烘烤装置的出风口端设有呈喇叭状的散风装置,达到加快热泵烘烤装置产生的热风在烘烤区域内流动速度并且烘烤均衡的效果,从而提高烘烤效率。由于两个烘烤区域都有一个热能的发生源,热风从散风装置的内侧或外侧均可通过,当从其外侧通过时在外壁导流的作用下使此部分热风能够沿烘烤区域的两侧流动,而从其内侧通过的热风由小口径端至大口径端,能够很好的保持热气温度,也能达到扩散目的,因此整体可使烘烤较为均衡。

附图说明

图1所示为本实用新型的高效烘烤设备的结构示意图;

附图标号说明:

1-烘烤房;11-隔板;111-第一烘烤区域;112-第二烘烤区域;

2-热泵烘烤装置;

3-抽风机组;

4-散风装置;

5-通风通道。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步的说明如下:

如图1所示,本实用新型提供的一种高效烘烤设备,包括水平截面呈长方形的烘烤房1,所述烘烤房1内沿长方形长边方向的中间位置设有隔板11,所述隔板11将烘烤房1的内部空间划分为两个烘烤区域,分别为第一烘烤区域111和第二烘烤区域112,在所述第一烘烤区域111和第二烘烤区域112不同侧的端部分别设置有热泵烘烤装置2,在所述第一烘烤区域111和第二烘烤区域112另一不同侧的端部分别设置有抽风机组3,热泵烘烤装置2产生的热风沿各自烘烤区域的长度方向朝向对应的抽风机组3流动,所述热泵烘烤装置2的出风口端设有呈喇叭状的散风装置4,所述散风装置4的轴向与长方形长边方向平行,所述散风装置4的小口径端靠近热泵烘烤装置2的出风口端,所述散风装置4的大口径端靠近抽风机组3。

具体的,本实用新型的工作原理如下:

使用时,启动热泵烘烤装置和抽风机组,一热泵烘烤装置产生的热气在自身的风机作用下向对立侧移动,先经过位于出风口端的散风装置,将部分集中热量发散传播,热风从散风装置的内侧或外侧均可通过,当从其外侧通过时在外壁导流的作用下使此部分热风能够沿烘烤区域的两侧流动,而从其内侧通过的热风由小口径端至大口径端,能够很好的保持热气温度,也能达到扩散目的,因此整体可使烘烤较为均衡。此时在对立侧的抽风机组开启的作用下,加快热泵烘烤装置产生的热风在烘烤区域内流动的速度,此时位于烘烤区域内的被烘烤物(待烘烤笋)上的水分被快速带走,其中被烘烤物(待烘烤笋)是放置在烘烤架上的,从而提高烘烤效率。在通风通道连通的作用下,上述对立侧的抽风机组将热气吸进通风通道,在通风通道的引流作用下至同侧的热泵烘烤装置,进入同侧的热泵烘烤装置与发热源混合后从同侧的热泵烘烤装置进入对应的烘烤区域至对立侧的抽风机组,实现环状回路。

从上述描述可知,本实用新型具有以下有益效果:通过在烘烤房内设置隔板,使得烘烤房分为两个烘烤区域,每个烘烤区域配置一组硬件设备,即为在热泵烘烤装置的对立侧设置与之对应抽风机组,以及在热泵烘烤装置的出风口端设有呈喇叭状的散风装置,达到加快热泵烘烤装置产生的热风在烘烤区域内流动速度并且烘烤均衡的效果,从而提高烘烤效率。由于两个烘烤区域都有一个热能的发生源,热风从散风装置的内侧或外侧均可通过,当从其外侧通过时在外壁导流的作用下使此部分热风能够沿烘烤区域的两侧流动,而从其内侧通过的热风由小口径端至大口径端,能够很好的保持热气温度,也能达到扩散目的,因此整体可使烘烤较为均衡。本实用新型提供的高效烘烤设备结构简单,烘烤效率高,利于推广,具有巨大市场价值。

在上述实施例中,所述烘烤房上对应长方形的短边位置分别设有通风通道5,所述通风通道5的两端分别与位于所述第一烘烤区域和第二烘烤区域同一侧的热泵烘烤装置和抽风机组相连通。此结构使得从一个烘烤区域排出的热气可以再回收进入另一烘烤区域,持续循环,达到节能目的。在上述实施例中,所述烘烤房上对应长方形的短边位置的内壁设有保温层。此结构可保持进入通风通道内的热气的热量,避免热量快速流失,使得余热得到最大程度的利用。

在上述实施例中,所述热泵烘烤装置包括主机、设于烘烤房内的室内冷凝器、设于烘烤房外的室外蒸发器和吹风机组,所述主机分别与室内冷凝器、室外蒸发器和吹风机组电连接,所述吹风机组包括安装板,所述安装板上设有多个风机。其中外部新鲜空气进入烘烤房之前首先经过废热回收器,废热回收器对新鲜空气进行预热,之后被预热的空气再通过室内冷凝器的进行再次加热,这样一来就可以降低室内冷凝器的能耗,而废热回收器的能量来源于烘烤后的废热,起到的能量的再度利用;另外还设置了室外蒸发器,完成烘烤的余热经过废热回收器进行第一次余热回收,但是仍有很大一份的余热没有被利用,所以在烘烤房外再设置室外蒸发器来对该部分的余热进行再次回收利用,从而降低主机的能耗。

在上述实施例中,所述热泵烘烤装置还包括废热回收器,所述废热回收器包括多个的进风金属片和出风金属片,所述进风金属片与出风金属片间隔分布,相邻进风金属片之间形成进风通道,相邻出风金属片之间形成出风通道。外部空气通过所述进风通道进入烘烤房,烘烤区内的潮湿热空气通过出风通道排出烘烤房,潮湿热空气经过废热回收器时会对进风金属片进行加热,外部空气通过进风金属片时就会被预热;被废热回收器预热的空气通过室内冷凝器进行再次加热,最后通过风机组送入烘烤区内;通过废热回收器的潮湿热空气排出烘烤房后作为室外蒸发器的热源加再次利用,实现二次废热回收,室外蒸发器的冷凝水管与室内冷凝器的冷凝水管连通。利用处于不同烘烤区的风机组以及隔板在烘烤房内形成水平循环风路,利用处于不同烘烤区的热泵烘烤设备对空气进行加热除湿,使烘烤房内形成热风除湿循环风路。

以下再列举出几个优选实施例或应用实施例,以帮助本领域技术人员更好的理解本实用新型的技术内容以及本实用新型相对于现有技术所做出的技术贡献:

优选实施例一(或应用实施例一):

本实用新型提供的一种高效烘烤设备,包括水平截面呈长方形的烘烤房,所述烘烤房内沿长方形长边方向的中间位置设有隔板,所述隔板将烘烤房的内部空间划分为两个烘烤区域,分别为第一烘烤区域和第二烘烤区域,在所述第一烘烤区域和第二烘烤区域不同侧的端部分别设置有热泵烘烤装置,在所述第一烘烤区域和第二烘烤区域另一不同侧的端部分别设置有抽风机组,热泵烘烤装置产生的热风沿各自烘烤区域的长度方向朝向对应的抽风机组流动,所述热泵烘烤装置的出风口端设有呈喇叭状的散风装置,所述散风装置的轴向与长方形长边方向平行,所述散风装置的小口径端靠近热泵烘烤装置的出风口端,所述散风装置的大口径端靠近抽风机组。所述烘烤房上对应长方形的短边位置分别设有通风通道,所述通风通道的两端分别与位于所述第一烘烤区域和第二烘烤区域同一侧的热泵烘烤装置和抽风机组相连通。所述烘烤房上对应长方形的短边位置的内壁设有保温层。此结构可保持进入通风通道内的热气的热量,避免热量快速流失,使得余热得到最大程度的利用。

优选实施例二(或应用实施例二):

在上述优选实施例一的基础上,进一步结构改进,具体为:所述热泵烘烤装置包括主机、设于烘烤房内的室内冷凝器、设于烘烤房外的室外蒸发器和吹风机组,所述主机分别与室内冷凝器、室外蒸发器和吹风机组电连接,所述吹风机组包括安装板,所述安装板上设有多个风机。所述热泵烘烤装置还包括废热回收器,所述废热回收器包括多个的进风金属片和出风金属片,所述进风金属片与出风金属片间隔分布,相邻进风金属片之间形成进风通道,相邻出风金属片之间形成出风通道。其中外部新鲜空气进入烘烤房之前首先经过废热回收器,废热回收器对新鲜空气进行预热,之后被预热的空气再通过室内冷凝器的进行再次加热,这样一来就可以降低室内冷凝器的能耗,而废热回收器的能量来源于烘烤后的废热,起到的能量的再度利用;另外还设置了室外蒸发器,完成烘烤的余热经过废热回收器进行第一次余热回收,但是仍有很大一份的余热没有被利用,所以在烘烤房外再设置室外蒸发器来对该部分的余热进行再次回收利用,从而降低主机的能耗。

本实用新型已由上述相关实施例和附图加以描述,然而上述实施例仅为实施本实用新型的范例。必须指出的是,已揭露的实施例并未限制本实用新型的范围。相反地,包括于权利要求的精神及范围的修改及均等设置均包括于本实用新型的范围内。

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