一种孕妇及乳母营养补充食品配方的制作方法

文档序号:14635095发布日期:2018-06-08 19:37阅读:264来源:国知局

本发明涉及食品相关技术领域,特别涉及一种孕妇及乳母营养补充食品配方及其制备方法。



背景技术:

孕妇及乳母营养补充食品是针对我国孕妇及乳母存在的优质蛋白质和多种微量营养素摄入不足等营养相关问题,生产加工而成的一种特殊膳食用食品。该类产品添加优质蛋白质和多种微量营养素(维生素和矿物质等),适宜孕期及哺乳期妇女的营养补充。

孕妇缺乏营养不能满足其自身以及胎儿的营养需求的情况下,会影响胎儿正常发育,导致孕期并发症和低出生体重儿等问题的发生。因此,发明一种孕妇及乳母营养补充食品的配方来解决上述问题很有必要。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种孕妇及乳母营养补充食品配方及其制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种孕妇及乳母营养补充食品配方,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白10-25g,核苷酸6-15μg,叶黄素4~13μg,乳糖5-10g,维生素A 400~700μg,维生素B 1.3~4.8μg,维生素 C 60~230 mg,维生素D 3~10μg,叶酸140~400μg,维生素E 5~14 mg,维生素 K 26~80 mg,泛酸2.8~12 mg,胆碱200~840 mg,生物素20~80 mg,花生四烯酸60-200 mg,二十二碳六烯酸60-200 mg。

优选的,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白10g,核苷酸6μg,叶黄素4μg,乳糖5g,维生素A 400μg,维生素B 1.3μg,维生素 C 60mg,维生素D 3μg,叶酸140μg,维生素E 5 mg,维生素 K 26 mg,泛酸2.8 mg,胆碱200mg,生物素20 mg,花生四烯酸60mg,二十二碳六烯酸60mg。

优选的,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白13g,核苷酸9μg,叶黄素7μg,乳糖7g,维生素A 500μg,维生素B 2.58μg,维生素 C 110 mg,维生素D 5μg,叶酸230μg,维生素E 8 mg,维生素 K 45 mg,泛酸4.5 mg,胆碱430 mg,生物素35 mg,花生四烯酸110 mg,二十二碳六烯酸120 mg。

优选的,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白13g,核苷酸9μg,叶黄素7μg,乳糖7g,维生素A 500μg,维生素B 2.58μg,维生素 C 110 mg,维生素D 5μg,叶酸230μg,维生素E 8 mg,维生素 K 45 mg,泛酸4.5 mg,胆碱430 mg,生物素35 mg,花生四烯酸110 mg,二十二碳六烯酸120 mg。

优选的,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白18g,核苷酸9μg,叶黄素8μg,乳糖7g,维生素A 530μg,维生素B 3.3μg,维生素 C 190 mg,维生素D 8.5μg,叶酸320μg,维生素E 8.7 mg,维生素 K 60 mg,泛酸7.5 mg,胆碱530 mg,生物素66 mg,花生四烯酸180 mg,二十二碳六烯酸175 mg。

优选的,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白20g,核苷酸13μg,叶黄素10μg,乳糖8g,维生素A 600μg,维生素B 3.9μg,维生素 C 200 mg,维生素D 8μg,叶酸350μg,维生素E 10 mg,维生素 K 65 mg,泛酸9 mg,胆碱650 mg,生物素70 mg,花生四烯酸180 mg,二十二碳六烯酸175 mg。

优选的,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白25g,核苷酸15μg,叶黄素13μg,乳糖10g,维生素A 700μg,维生素B 4.8μg,维生素 C 230 mg,维生素D 10μg,叶酸400μg,维生素E 4 mg,维生素 K 80 mg,泛酸12 mg,胆碱840 mg,生物素80 mg,花生四烯酸200 mg,二十二碳六烯酸200 mg。

本发明的技术效果和优点:本发明孕妇及乳母营养补充食品的营养可以满足其自身以及胎儿的营养需求,促进胎儿正常发育,预防和减少孕期并发症和低出生体重儿等问题的发生,将会对我国孕妇及乳母的营养改善起到一定作用。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

一种孕妇及乳母营养补充食品配方,孕妇及乳母营养补充食品配方,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白10-25g,核苷酸6-15μg,叶黄素4~13μg,乳糖5-10g,维生素A 400~700μg,维生素B 1.3~4.8μg,维生素 C 60~230 mg,维生素D 3~10μg,叶酸140~400μg,维生素E 5~14 mg,维生素 K 26~80 mg,泛酸2.8~12 mg,胆碱200~840 mg,生物素20~80 mg,花生四烯酸60-200 mg,二十二碳六烯酸60-200 mg。

实施例1:

一种孕妇及乳母营养补充食品配方,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白10g,核苷酸6μg,叶黄素4μg,乳糖5g,维生素A 400μg,维生素B 1.3μg,维生素 C 60mg,维生素D 3μg,叶酸140μg,维生素E 5 mg,维生素 K 26 mg,泛酸2.8 mg,胆碱200mg,生物素20 mg,花生四烯酸60mg,二十二碳六烯酸60mg。

实施例2:

一种孕妇及乳母营养补充食品配方,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白13g,核苷酸9μg,叶黄素7μg,乳糖7g,维生素A 500μg,维生素B 2.58μg,维生素 C 110 mg,维生素D 5μg,叶酸230μg,维生素E 8 mg,维生素 K 45 mg,泛酸4.5 mg,胆碱430 mg,生物素35 mg,花生四烯酸110 mg,二十二碳六烯酸120 mg。

实施例3:

一种孕妇及乳母营养补充食品配方,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白13g,核苷酸9μg,叶黄素7μg,乳糖7g,维生素A 500μg,维生素B 2.58μg,维生素 C 110 mg,维生素D 5μg,叶酸230μg,维生素E 8 mg,维生素 K 45 mg,泛酸4.5 mg,胆碱430 mg,生物素35 mg,花生四烯酸110 mg,二十二碳六烯酸120 mg。

实施例4:

一种孕妇及乳母营养补充食品配方,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白18g,核苷酸9μg,叶黄素8μg,乳糖7g,维生素A 530μg,维生素B 3.3μg,维生素 C 190 mg,维生素D 8.5μg,叶酸320μg,维生素E 8.7 mg,维生素 K 60 mg,泛酸7.5 mg,胆碱530 mg,生物素66 mg,花生四烯酸180 mg,二十二碳六烯酸175 mg。

实施例5:

一种孕妇及乳母营养补充食品配方,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白20g,核苷酸13μg,叶黄素10μg,乳糖8g,维生素A 600μg,维生素B 3.9μg,维生素 C 200 mg,维生素D 8μg,叶酸350μg,维生素E 10 mg,维生素 K 65 mg,泛酸9 mg,胆碱650 mg,生物素70 mg,花生四烯酸180 mg,二十二碳六烯酸175 mg。

一种孕妇及乳母营养补充食品配方,包括以下成分(按质量):α-乳清蛋白25g,核苷酸15μg,叶黄素13μg,乳糖10g,维生素A 700μg,维生素B 4.8μg,维生素 C 230 mg,维生素D 10μg,叶酸400μg,维生素E 4 mg,维生素 K 80 mg,泛酸12 mg,胆碱840 mg,生物素80 mg,花生四烯酸200 mg,二十二碳六烯酸200 mg。

通过以上五组实施例均可以制得孕妇及乳母营养补充食品配方,其中第三组实施例制得的孕妇及乳母营养补充食品配方效果最好,本发明孕妇及乳母营养补充食品的营养可以满足其自身以及胎儿的营养需求,促进胎儿正常发育,预防和减少孕期并发症和低出生体重儿等问题的发生,将会对我国孕妇及乳母的营养改善起到一定作用。

最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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