一种酒味饼干的制作方法

文档序号:15551216发布日期:2018-09-29 00:05阅读:625来源:国知局

本发明涉及一种饼干,具体是涉及一种酒味饼干。



背景技术:

目前市场上的饼干大部分是由面粉和奶油制成,含脂肪高,营养价值低,满足不了一些特殊人群的需要。对于那些爱喝葡萄酒的人来说,往往时美食与爱美不可兼得。所以具有特殊保健功能的饼干越来越被大众所需求。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是提供一种具有葡萄酒效果的酒味饼干。

一种酒味饼干,包括普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干,普通杂粮饼干分为上下两片,含葡萄酒材料的饼干通过果味粘汁粘合包含在杂粮饼干之间,所述杂粮饼干由玉米面60g,荞麦面60g,黑豆粉60g,面粉150g,加入适量葡萄酒浆和糖,充分揉好按传统的方法做成饼干;所述含葡萄酒材料的饼干由蔓越莓35g,黑芝麻12g,核桃仁15g,生姜7g,黑米粉45g,在加入少量橄榄油,葡萄酒浆混合而成,制成一种具有特殊营养的饼干。

在上述方案的基础上优选,所述果汁粘汁可分为多种口味。

在上述方案的基础上优选,所述饼干可单独分开来吃,杂粮饼干为普通营养饼干,含葡萄酒材料的饼干为酒味饼干。

在上述方案的基础上优选,所述杂粮饼干与含葡萄酒材料的饼干大小形状一样。

本发明与现有技术相比具有的有益效果是:提供了一种酒味饼干,具有很好的葡萄酒效果,普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干也可单独分开食用,特别适合需葡萄酒的年轻爱美人士或者中老年食用。

附图说明

图1为本发明的结构示意图;

图2伟本发明的侧视图。

具体实施方式

一种酒味饼干,包括普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干,普通杂粮饼干1分为上下两片,含葡萄酒材料的饼干2通过果味粘汁粘合包含在杂粮饼干之间。

所述杂粮饼1干由玉米面60g,荞麦面60g,黑豆粉60g,面粉150g,加入适量葡萄酒浆和糖,充分揉好按传统的方法做成饼干;

所述含葡萄酒材料的饼干2由蔓越莓35g,黑芝麻12g,核桃仁15g,生姜7g,黑米粉45g,在加入少量橄榄油,葡萄酒浆混合而成,制成一种具有特殊营养的饼干。

两部分饼干单独完成后大小形状近乎一样,可通过果汁粘汁连在一起,形成一块独立的饼干,果汁粘汁可分为多种口味,菠萝,草莓,香蕉,芒果,黑加仑等,口味优美,营养丰富,不含其它有害物质。人们可根据自己的需要单独分开来吃,比如和朋友一起分享饼干,需要葡萄酒的可以只吃中间的部分,其它部分别人吃,还增加了其中的乐趣;老年人都会面临头发发白的情况,又大多是三高人群,本发明提供的饼干,低脂低糖,也属于杂粮类饼干,老年人也可放心食用。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明涉及一种酒味饼干,包括普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干,普通杂粮饼干分为上下两片,含葡萄酒材料的饼干通过果味粘汁粘合包含在杂粮饼干之间,所述果汁粘汁可分为多种口味,所述杂粮饼干由玉米面50‑100g,荞麦面50‑80g,黑豆粉50‑90g,面粉100‑200g,加入适量葡萄酒浆和糖,充分揉好按传统的方法做成饼干,所述含葡萄酒材料的饼干由蔓越莓30‑40g,黑芝麻10‑15g,核桃仁10‑20g,生姜5‑10g,黑米粉40‑50g,在加入少量橄榄油,葡萄酒浆混合而成,制成一种具有特殊营养的饼干。本发明提供的一种酒味饼干,口味独特,所含物质材料均为富含多膳食纤维,多营养材料,不含糖,具有很好的葡萄酒效果,普通杂粮饼干和含葡萄酒材料的饼干也可单独分开食用,特别适合需葡萄酒的人士食用。

技术研发人员:王晓勇
受保护的技术使用者:陕西天宇润泽生态农业有限责任公司
技术研发日:2018.06.28
技术公布日:2018.09.28
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