本发明涉及保健茶饮品技术领域，尤其涉及一种百合安眠茶及其制备方法。
背景技术：
21世纪以来，随着人们生活水平的提高，饮食结构和饮食习惯日趋多样化，生活节奏的加快和社会竞争的日益激烈，使人们多数都处在疲劳和亚健康状态，三高人群呈逐年上升的态势，身心亚健康已对生活质量造成重大威胁，引起国家及社会的广泛关注，who公布的一项调查结果表明，全世界真正健康的人口只占5%，亚健康人口占75%，其余为疾病状态。
生活和工作的压力也使人们不得不加强对自身健康状况的关注，令人们更加注重养生，因此对于保健品的需求也日益增加。我国为饮茶大国，茶文化源远流长，其作为中国最传统的饮用品，其各种保健功效，不断的被发掘，由于其方便使用，成为最受欢迎的保健品，因此各种保健功能茶出现在市场上，虽种类繁多，但效果亦是良莠不齐。
目前，市面上销售的保健功能茶产品虽然较多，但在这些产品的加工过程中，大都采用常规方法，因而，产品中的一些营养成分遭到破坏，同时也很难保留各原料中的固有风味、香味，令口感趋于单一，同时原料配伍上创新较少，多采用传统配方，虽能达到保健效果，但依然无法满足不同阶层、年龄、性别的消费者的需求。
技术实现要素：
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种百合安眠茶及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种百合安眠茶，由以下重量份的原料制成：百合3-4份、枸杞2-3份、菊花75-85份。
优选的，所述的百合安眠茶由以下重量份的原料制成：百合3份、枸杞2份、菊花80份。
本发明还包括一种百合安眠茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）将菊花洗净后送入加热滚筒中，升温至250-270℃，翻滚5-8分钟后出筒，晾至180-200℃后再送入炒锅中，翻炒至减重率达到30%时，再进行抛炒至减重率达到45%，出锅备用；
（2）取步骤1所得产品，放置于木质蒸锅上，向其中均匀喷洒5%质量的清水，盖上锅盖后加热升温至80-100℃，在蒸煮同时用微波设备进行辅助加热，蒸煮60-120秒后出锅备用；
（3）将百合、枸杞同时入锅煮至烂熟，蒸去水分后将所得按1-2cm厚度摊置于烘干机内烘干备用；
（4）将步骤2和步骤3所得混合均匀，所得成品密封并放避光、阴凉、干燥处保存，即得本发明百合安眠茶。
所述步骤1中翻炒时炒锅的温度保持在100-120℃，抛炒时炒锅的温度保持在80-100℃。
所述步骤2中微波辅助加热时微波功率控制为60-100w，时间与蒸煮时间相同。
所述步骤3中烘干温度保持为120-150℃，时间控制为10-20分钟。
所述百合安眠茶的饮用方法为开水冲泡后饮用。
本发明的优点是：
本发明优化了原料的处理工艺，采用翻炒、抛炒相结合的方式控制原料减重速率、缩短加工时间，并通过木质蒸锅进行带水的湿热处理，以传导热和水动力为推动力，促进原料内含成分发生丰富的非酶性氧化和分解反应，增加独特口感品质，在此基础上，经过微波辅助加热，利用微波的强穿透性抑制原料中的酶促氧化和蛋白质的水解，进一步保持了风味，并缩短了处理时间，提高原料处理效率。与此同时本发明采用三种中草药组成，其中百合性微寒，味甘，归心经和肺经，常用于清心安神；枸杞性平，味甘归肝经与肾经，常用于滋阴补肾；菊花性微寒，味甘，微苦，深入肺经与肝经，并具有疏风清热解毒的功效；三者和药，通肺、肝、肾三经，菊花宣发而疏，百合清心而安，枸杞补阴而潜阳，具有解乏（缓解工作压力）、宁心（去烦恼）、安眠（促进睡眠）的作用，同时生产工艺简单，泡茶饮用方便，效果明显。本发明的百合安眠茶无任何毒副作用，口感醇和，微甘，适合长期饮用，特别适合工作压力大的白领长期饮用。
具体实施方式
以下结合具体的实例对本发明的技术方案做进一步说明：
一种百合安眠茶，由以下重量份的原料制成：百合3份、枸杞2份、菊花80份。
一种百合安眠茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）将菊花洗净后送入加热滚筒中，升温至260℃，翻滚6分钟后出筒，晾至190℃后再送入炒锅中，在110℃翻炒至减重率达到30%时，再在90℃进行抛炒至减重率达到45%，出锅备用；
（2）取步骤1所得产品，放置于木质蒸锅上，向其中均匀喷洒5%质量的清水，盖上锅盖后加热升温至90℃，在蒸煮同时用微波设备进行辅助加热，微波功率控制为80w，蒸煮90秒后出锅备用；
（3）将百合、枸杞同时入锅煮至烂熟，蒸去水分后将所得按1.5cm厚度摊置于温度为135℃烘干机内烘干15分钟备用；
（4）将步骤2和步骤3所得混合均匀，所得成品密封并放避光、阴凉、干燥处保存，即得本发明百合安眠茶。