一种虾剥壳装置的制作方法

本实用新型涉及水产加工设备技术领域，特别涉及到一种虾剥壳装置。

背景技术：

随着我国海产养殖技术的突破，近几年海产品的产量也在逐年上升。综合目前我国的海产品加工状况，可以把海产品分为鲜活产品和加工产品两大类。虾，一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，具有很高的食疗营养价值，所以虾已经成为一种美味佳肴出现在人们的各种宴席之上。随着人们餐桌文化的逐步提高，未剥壳虾的食用越来越受限制，因而将虾进行壳肉分离是拓宽虾食用范围的有效措施。目前公知的虾的剥壳工作多数靠人力进行，费时费力，且食品卫生难以保证。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种虾剥壳装置，克服目前公知的虾的剥壳工作多数靠人力进行，费时费力，且食品卫生难以保证的缺陷，从而提供一种能够克服上述缺陷的虾剥壳装置。

本实用新型所采用的技术方案是：一种虾剥壳装置，包括输送带，沿着所述输送带的输送方向上依次设有虾进料区、沸水加温区和脱壳区，所述输送带穿设于各区，输送带上每间隔若干距离设有两根铁签，所述沸水加温区包括一个沸水加温室位于沸水加温室底部的沸水加热线圈；所述脱壳区包括两根直立设置的滚轮，所述滚轮上设有若干排倒钩，滚轮内置伺服电机，所述两根滚轮与两根铁签的设置方向相互垂直，两根滚轮之间的距离比铁签的直径大0.5-1cm。

优选的，所述虾进料区为一个设有虾背朝向的接料槽，所述接料槽对应处的输送带底部设有弹簧底座，所述接料槽呈现长条形，所述输送带从接料槽中央穿过。

优选的，所述两根铁签之间的距离不超过5cm。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：（1）本实用新型专门用于虾剥壳，通过虾进料区底部的弹簧底座将铁签插入接料槽内的虾内，虾背朝下，将插有虾的铁签送入沸水加温区经沸水加温后虾壳与虾肉快速分离；在脱壳区，经过滚轮上倒钩的带动，虾壳会被倒钩带走，从而实现机械剥壳的目的，减少了人力物力的浪费，且保证了食品卫生；（2）本实用新型结构简单、造价合理，适宜推广应用。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型脱壳区的结构示意图。

具体实施方式

为让本实用新型的上述和其他目的、特征和优点能更明显易懂，下面特举较佳实施例，并配合说明书附图，作如下详细说明，这些实施例是为了说明而不是以任何形式来限制本实用新型：

实施例1：如图1、2所示，一种虾剥壳装置，包括输送带1，沿着所述输送带1的输送方向上依次设有虾进料区、沸水加温区和脱壳区，所述输送带1穿设于各区，输送带1上每间隔若干距离设有两根铁签2，所述两根铁签2之间的距离不超过5cm，所述沸水加温区包括一个沸水加温室3和位于沸水加温室3底部上的沸水加热线圈4；所述脱壳区包括两根直立设置的滚轮5，所述滚轮5上设有若干排倒钩6，滚轮5内置伺服电机，所述两根滚轮与两根铁签的设置方向相互垂直，两根滚轮5之间的距离比铁签2的直径大0.5-1cm。所述虾进料区为一个设有虾背朝向的接料槽7，所述接料槽7对应处的输送带1底部设有弹簧底座8，所述接料槽7呈现长条形，所述输送带1从接料槽7中央穿过。

通过虾进料区底部的弹簧底座8将铁签2插入接料槽7内的虾内，虾背朝下，将插有虾的铁签2送入沸水加温区经沸水加温后虾壳与虾肉快速分离；在脱壳区，经过滚轮5上倒钩6的带动，虾壳会被倒钩带走，从而实现机械剥壳的目的。

根据本实用新型的技术方案及其较佳实施例的描述，任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的精神和范围内，可以做出各种可能的等同改变或替换，而所有这些改变或替换都应属于本实用新型的权利要求的保护范围。