包含酶制剂和禽类益生菌群固态培养物的禽用饲料添加剂的制作方法

文档序号:17604873发布日期:2019-05-07 20:38阅读:427来源:国知局

本发明属于饲料添加剂技术领域,具体涉及一种包含酶制剂和禽类益生菌固态培养物的禽用饲料添加剂。



背景技术:

鸡、鸭、鹅等家禽在进化过程中,为了减轻体重,肠道变短,结肠退化,所以食物在消化道内停留时间短,肠道消化负担重。不洁净的饮食和应激极易造成肠道功能的损伤,引起腹泻、肠炎,造成消化不良,降低料肉比,甚至引起传染病发生。补充体内的内源性消化酶和各种益生菌群数量不足,调节肠道平衡,维护肠道健康,是禽类养殖的关键。

目前普遍使用酶制剂来提高饲料利用率,然而配方设计考虑较多的是酶的理论作用,即在理想化的环境中酶所发挥的作用,而动物的消化道环境是一个较为复杂的系统,现有技术较少考虑和研究消化道环境菌群活动对酶作用体系的影响,剥离酶和菌的交联作用,实际应用中表明,在饲料中仅仅添加复合酶制剂,养殖效果提升的空间十分有限。

也有配方设计时在饲料中添加益生菌群,但肠道环境非常复杂,人为给予少量的益生菌并不能有效修复肠道环境,直接补充的益生菌很难在短的肠道内定居下来,培育一个适合肠道菌群生长的内环境才能真正解决菌群不足的问题。益生菌群的固体培养物可以为外来益生菌群提供一个合适的生长环境和必须的生长因子,使菌群迅速适应肠道环境,快速繁殖,从而恢复肠道菌群平衡,保护动物消化道,促进动物健康。

公开号cn101669583a公开了一种新型复合酶添加剂的制作方法,但其所使用的是黑曲霉等少量纯种培养益生菌,并不是肠道中所存在的正常菌群,加入后有可能引起菌群失调。

公开号cn102461735a公开了一种利用生物酶制作微生物饲料添加剂,但其限制投入乳酸杆菌、啤酒酵母和枯草芽孢杆菌,也非正常肠道菌。

公开号cn105265755a公开了一种含益生菌的乳仔猪专用酶制剂,但其酶制剂主要是木聚糖酶+纤维素酶+甘露聚糖酶+β-葡聚糖酶,直接添加乳酸菌和酵母细胞壁多糖,是猪饲料。

由于以前发明均局限加入少量人为培养的纯种菌种,并不能达到恢复肠道生态的目的,反而有可能影响正常菌群的比例,引起腹泻。



技术实现要素:

针对现有技术存在的问题,本发明提供一种包含酶制剂和禽类益生菌固态培养物的禽用饲料添加剂,目的是以麸皮,米糠等廉价培养基培养肠道益生菌,并作为酶制剂的载体,加入禽类饲料中,保护酶的活性,培育肠道益生内环境,维护肠道健康,提高动物免疫力,改善肉类品质,达到降低食糜粘度,提高饲料转化率,提升养殖效果。

本发明的包含酶制剂和禽类益生菌固态培养物的禽用饲料添加剂,包括组合酶制剂和禽类益生菌固态培养物;其中所述的组合酶制剂由蛋白酶、葡萄糖氧化酶、甘露聚糖酶和淀粉酶组成,所诉的禽类益生菌固态培养物包括酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢菌类禽类肠道益生菌的固态培养物。

其中,所述的包含酶制剂和禽类益生菌固态培养物的禽用饲料添加剂包括普通禽用饲料。

所述的添加剂按照质量百分比,各组分为:蛋白酶:2%-5%,葡萄糖氧化酶:5%-9%,甘露聚糖酶:0.4%-0.7%,淀粉酶:15%-20%,禽类益生菌固态培养物16%-20%,普通禽用饲料61.6%-45.3%。

所述的包含酶制剂和禽类益生菌固态培养物的禽用饲料添加剂的制备方法,其特征在于按照以下步骤进行:

(1)制备禽类益生菌固态培养物:从禽类肠道中分离得到的复合益生菌菌种,保存于斜面培养基,经过二级摇瓶放大培养后,转入质量分数1%的红糖水中活化2小时,以质量分数1%的接种量接种于消毒灭菌后的培养基,培养基组成按重量百分比为麸皮:50%-60%,米糠:5%-10%,玉米粉:30%-40%,转入水泥池,密封固体发酵培养3天,检测菌落数,达到10亿cfu/g以上,即停止发酵,得到禽类益生菌固态培养物;

(2)按照质量百分比,各组分为:蛋白酶:2%-5%,葡萄糖氧化酶:5%-9%,甘露聚糖酶:0.4%-0.7%,淀粉酶:15%-20%,禽类益生菌固态培养物16%-20%,普通禽用饲料61.6%-45.3%进行混合,得到包含酶制剂和禽类益生菌固态培养物的禽用饲料添加剂。

与现有技术相比,本发明的特点和有益效果是:

本发明综合考虑酶制剂与禽类肠道有益菌群间的相互作用,通过分离筛选,得到禽类肠道天然存在的复合菌种,通过固态培养,在麸皮,米糠,玉米粉等组成的廉价培养基中进行增殖,使益生菌群得到指数级增长,麸皮,米糠既是酶的载体,又是益生菌的重要营养物质,同时提供了必须的生长因子,具有工艺简单、投资小、见效快的特点。

固态培育的益生菌具有耐热,耐运输贮存,耐肠液胃液和胆盐的特点,同时含有丰富的代谢产物。以此培养物作为酶制剂的载体,添加到饲料中,达到保护酶的活性,培育肠道益生内环境的目的,补充禽类肠道的益生菌的不足,维护肠道健康,提高动物免疫力,改善肉类品质,达到降低食糜粘度,提高饲料转化率,提升养殖效果的目的。

本发明的添加剂综合多种酶的作用,提高饲料转化利用率。

本发明的添加剂迅速恢复肠道益生菌,提高禽类免疫力,维护菌群的正常比例,保护动物健康。

具体实施方式

现结合实施例对本发明进一步说明。

本发明实施例的试验场地:湖南省汨罗市鹿湖养鸡场。

实施例1

本实施例的包含酶制剂和禽类益生菌固态培养物的禽用饲料添加剂,包括组合酶制剂和禽类益生菌固态培养物;其中所述的组合酶制剂由蛋白酶、葡萄糖氧化酶、甘露聚糖酶和淀粉酶组成,所诉的禽类益生菌固态培养物包括酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢菌类禽类肠道益生菌的固态培养物。

其中,所述的添加剂按照质量百分比,各组分为:蛋白酶:5%,葡萄糖氧化酶:5%,甘露聚糖酶:0.4%,淀粉酶:15%,禽类益生菌固态培养物16%,禽用普通饲料60.6%。

使用时按照成禽1200g/t,幼禽1000g/t添加于饲料,经湖南省汨罗市鹿湖养鸡场试用,效果良好。试验组平均日增重显著高于对照组,料肉比降低13.5%,腹泻率降低56.3%。

实施例2

本实施例的包含酶制剂和禽类益生菌固态培养物的禽用饲料添加剂,包括组合酶制剂和禽类益生菌固态培养物;其中所述的组合酶制剂由蛋白酶、葡萄糖氧化酶、甘露聚糖酶和淀粉酶组成,所诉的禽类益生菌固态培养物包括酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢菌类禽类肠道益生菌的固态培养物。

其中,所述的添加剂按照重量百分比,各组分为:蛋白酶4%,葡萄糖氧化酶6%,甘露聚糖酶:0.5%,淀粉酶17%,禽类益生菌固态培养物18%,禽用普通饲料54.4%。

使用时按照成禽1200g/t,幼禽1000g/t添加于饲料,经湖南省汨罗县7家养鸡场试用,效果良好。试验组平均日增重显著高于对照组,料肉比降低14%,腹泻率降低65%。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

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