红白锦鲤育成配合饲料及其应用的制作方法

本发明涉及养殖饲料，属于水产品养殖技术领域，具体地涉及一种红白锦鲤育成配合饲料及其应用。

背景技术：

锦鲤在生物学上属于鲤科，全世界共有鲤科鱼类210属3700种以上。是风靡当今世界的一种高档观赏鱼，有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。锦鲤体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然，具极高的观赏和饲养价值，其体长可达1～1.5米。锦鲤的品质及观赏价值由不同的色彩、图案和鱼鳞来区分。

红白锦鲤(cyprinuscarpiol.)是1917年由兰木的五助以全身有红点斑纹的雄性“樱斑”鱼与头顶有红色斑纹的雌鱼交配所得后代发展而来，已有200多年的历史。在日本红白锦鲤一向被认为是锦鲤的正宗，其体色在白底之上有红色斑块，白色底色要雪白，红色要油润鲜红，具光泽，红斑在身体的背部分布匀称，具美感。锦鲤的商品价值与其体表斑纹的分布，色泽的鲜亮程度高度相关。随着公园、家庭观赏等消费遍布全国，河南南阳、郑州等地逐渐大量养殖红白锦鲤。自然条件下，红白锦鲤因摄食大量富含类胡萝卜素的浮游生物，而使其呈现鲜艳的红色。

快速生长对红白锦鲤非常重要，其饲料中必须包括适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素。研究表明，红白锦鲤饲料蛋白含量一般在30％～42％之间，这与一般鲤鱼的需求相近，其粗脂肪含量在2％～8％能使锦鲤达到较好的生长效果。饲料蛋白含量在30.85～40.57％的范围内，红白锦鲤幼鱼的成活率、增重率以及特定生长率会随着饲料中粗蛋白含量的升高而增大，而蛋白含量在40.57～47.43％的范围内，红白锦鲤幼鱼的成活率、增重率以及特定生长率会随着饲料中粗蛋白含量的升高而降低。故配合饲料中各物质成分需要严格把控。

因此，开发红白锦鲤育成期专用配合饲料，对提高锦鲤的经济价值十分重要。

技术实现要素：

为解决上述技术问题，本发明提供了一种红白锦鲤育成配合饲料，该配合饲料不仅促进红白锦鲤摄食、促进其生长，还能达到红白锦鲤表面增色及降低育成饲料成本的目的。

为实现上述目的，本发明提供了一种红白锦鲤育成配合饲料，以质量百分比计，包括如下原料组分：

鱼粉:20％～30％、啤酒干酵母:6％～10％、玉米粉:10％～18％、大豆浓缩蛋白:9％～25％、面粉:15％～30％、鱼油:3％～5％、大豆油:2％～3％、维生素预混料:0.8％～1.2％、矿物质预混料:1.6％～2.4％、蛋氨酸:0.1％～0.2％、维生素e:0.05％～0.1％、维生素c:0.05％～0.1％、氯化胆碱:0.3％～0.5％、磷酸二氢钙:0.8％～1.0％、大蒜素:0.05％～0.1％、南极磷虾粉:6％～12％、蛋白酶:0.02％～0.03％、抗氧化剂:0.01％～0.02％。

进一步地，所述配合饲料以质量百分比计包含粗蛋白:30％～40％，粗脂肪:9％～13％。

进一步地，所述蛋白酶为jefo公司生产蛋白酶。

进一步地，以质量百分比计，包括如下原料组分：

鱼粉:20％～30％、啤酒干酵母:6％～10％、玉米粉:10％～18％、大豆浓缩蛋白:9％～25％、面粉:15％～30％、鱼油:3％～5％、大豆油:2％～3％、维生素预混料:1.0％～1.2％、矿物质预混料:1.8％～2.4％、蛋氨酸:0.1％～0.2％、维生素e:0.05％～0.1％、维生素c:0.05％～0.1％、氯化胆碱:0.3％～0.5％、磷酸二氢钙:0.8％～1.0％、大蒜素:0.05％～0.1％、南极磷虾粉:7％～10％、蛋白酶:0.025％～0.03％、抗氧化剂:0.01％～0.02％。

进一步地，以质量百分比计，包括如下原料组分：

鱼粉:26％、啤酒干酵母:8％、玉米粉:13％、大豆浓缩蛋白:21％、面粉:25.49％、鱼油:4％、大豆油:2.0％、维生素预混料:1.0％、矿物质预混料:2.0％、蛋氨酸:0.1％、维生素e:0.05％、维生素c:0.07％、氯化胆碱:0.3％、磷酸二氢钙:0.9％、大蒜素:0.05％、南极磷虾粉:8％、蛋白酶:0.02％、抗氧化剂:0.02％。

进一步地，所述每千克配合饲料中的所述维生素预混料包含：维生素a:5500iu、维生素e:50iu、维生素k3:10mg、尼克酸:100mg、核黄素:20mg、维生素b6:20mg、维生素b1:20mg、泛酸钙:50mg、生物素:0.1mg、叶酸:5mg、维生素b12:20mg、肌醇:100mg、抗坏血酸:100mg、脱脂米糠:9502.9mg。

进一步地，所述每千克配合饲料中的所述矿物质预混料包含：氯化钠:275mg、硫酸镁:4125mg、硫酸钠:6270mg、硫酸钾:5637.5mg、氯化钙:3217.5mg、硫酸亚铁:687.5mg、乳酸钙:962.5mg、硫酸锌:97.1mg、硫酸镁:44.6mg、硫酸铜:8.53mg、硫酸钴:0.28mg、碘化钾:0.83mg、α-纤维素:6173.8mg。

进一步地，所述抗氧化剂以质量百分比计为包括乙氧基喹啉:13％、bht:6％、bha:0.2％和柠檬酸:4％。

进一步地，所述育成配合饲料的制备方法为将上述各原料组分混合后再加水混匀，制粒得粒径为3～4mm的颗粒物，置于40℃下晾干，再在-20℃下冷冻保存。本发明设计的育成配合饲料制备方法简单，且制得饲料的性质较为稳定，不会因为后续运输等过程导致其变性或失效。

进一步地，添加水量为各原料组分质量和的20％～30％。

为了更好的实现本发明的技术目的，本发明还公开了一种红白锦鲤色扬配合饲料的应用，它包括采用上述配合饲料对红白锦鲤进行投喂，具体过程如下：

每天早上09:00、下午13:00和17:00分三次对养殖水体内体重为24±5g的红白锦鲤进行投喂，一旦发现红白锦鲤对所投饲料不感兴趣，停止投喂；连续投喂八周，统计增重和体色变化。其中，本发明采用投喂方式，可以确保鱼类吃掉所投喂的饲料，不会产生过多残饵而导致养殖水体被残饵分解中的营养素污染。

进一步地，所述养殖水体的水温为21℃～27℃；溶解氧＞7mg/l；ph值＝7～7.4；氨氮<0.5mg/l，硝态氮<5mg/l。

其中，养殖水体的水温由加热系统控制，一旦加热系统检测到水温低于21℃，即对水体进行加热，以控制合适的水温。

同时，本发明养殖水体中氨氮、硝态氮采用商业试剂盒定期检测，从而确保锦鲤养殖过程中对优良水质的要求。

本发明选用各原料组分原理如下：

1、本发明设计的配合饲料包括南极磷虾粉，该磷虾粉富含虾青素，且各种营养成分均很丰富，其中粗蛋白含量高达61.80％，富含17种氨基酸、还含有丰富的核苷酸。磷虾粉中的这些化合物起到了很好的诱食剂和调味剂的作用。由于南极磷虾粉含有丰富的虾青素，具有很强的抗氧化性能，能有效的淬灭单态氧，清除自由基，阻止氧原子与细胞膜的不饱和脂肪酸相互作用，阻止氧化反应的进行，从而保护细胞及dna免受氧化反应的损伤，用在锦鲤育成饲料中，可以起到既促进生长、促进摄食，又能增强鱼体抗氧化性能的效果。本发明设计其质量百分比含量为6％～12％。

2、本发明设计的配合饲料包括添加少量的进口jefo蛋白酶，该蛋白酶可以有效地将蛋白质肽键切断，将大分子的蛋白质分解成小分子的肽或氨基酸，使得蛋白质可以被鱼类更有效地吸收利用，降低了氮元素的浪费，从而促进了鱼体的生长。本发明设计其质量百分比含量为0.02％～0.03％。与此同时，将南极磷虾粉和蛋白酶配合使用在红白锦鲤的育成饲料中，可将饲料粗蛋白含量有效控制在30％～40％之间，用该育成饲料喂养的红白锦鲤对饲料蛋白质的利用效率最高，达到与进口日本樱花饲料组的效果，远优于国产畅销yee育成饲料。且即使再增加饲料中蛋白质含量，也不会显著提升鱼体的生长、蛋白质效率以及显著降低饲料系数。

3、本发明设计的配合饲料包含矿物质预混料，确保了锦鲤在色扬阶段对常量元素和微量元素的营养需求。本发明设计其质量百分比含量为1.6％～2.4％。

4、本发明设计的配合饲料包含维生素预混料，确保了锦鲤在色扬阶段对维生素的营养需求。本发明设计其质量百分比含量为0.8％～1.2％。

5、本发明设计的配合饲料包含抗氧化剂，确保饲料在生产、储存、运输过程中，饲料中的主要成分不会产生氧化反应，从而确保饲料的感光性质、营养价值、储存期、适口性都不会下降，更不会出现饲料酸败的问题。由于本发明饲料配方中含有多种增色的成分，该抗氧化剂的添加还能确保色素成分不被氧化。本发明设计其质量百分比含量为0.01％～0.02％。

6、本发明设计的配合饲料还包含有啤酒干酵母，啤酒干酵母具有浓郁的啤酒酵母香味，粗蛋白含量约为23.2％，富含氨基酸、b族维生素和矿物质，作为饲料添加剂，促生长作用明显。本发明设计其质量百分比含量为6％～10％。

7、本发明设计的配合饲料还包含有大豆浓缩蛋白，大豆浓缩蛋白是以大豆为原料，经过粉碎、去皮、浸提、分离、洗涤、干燥等加工工艺，去除了大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分(主要是可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和各种气味物质等)后所得到的大豆深加工产品，由于消除了寡聚糖类胀气因子、胰蛋白酶抑制因子，凝集素和皂甙等抗营养因子，使用在本发明中，在很大程度上提高了大豆浓缩蛋白中各营养素的消化率，促进锦鲤对饲料蛋白和氨基酸的消化吸收，促生长作用明显。同时，由于其不含一般的豆腥味，且具有特殊芳香味，具有诱食性。和市面上常见的进口或国产锦鲤饲料蛋白质来源主要靠鱼粉添加相比，本发明中使用大豆浓缩蛋白，有效地减少了资源量越来越少的鱼粉的用量，而且还节省了原料成本，且对锦鲤生长的促进效果不比进口锦鲤饲料差。本发明设计其质量百分比含量为9％～25％。

本发明的有益效果主要体现在如下几个方面：

1、本发明设计的红白锦鲤育成饲料包含南极磷虾粉及进口jefo蛋白酶，通过有效控制配合饲料中粗蛋白含量为30％～40％，粗脂肪含量为9％～13％，可实现红白锦鲤对饲料蛋白质的最高利用效率，在有效促进鱼体摄食、生长的基础上，还能增色及降低育成饲料的成本；

2、本发明设计的红白锦鲤育成饲料营养均衡，锦鲤喜食，锦鲤生长速度快，对红白锦鲤的生长促进效果接近市面上优质的日本樱花饲料，远优于国产畅销的yee牌饲料；而且由于蛋白质含量需求低于日本樱花饲料，极大地降低了锦鲤育成饲料成本。

3、本发明设计的红白锦鲤色扬饲料制备简单，且产品形状稳定，不会因为运输、储存等过程出现饲料酸败或适口性降低等问题。

附图说明

图1为实验前各组鱼体a*值统计图；

图2为实施例各组育成饲料对鱼体头绯a*值影响统计图；

图3为实施例各组育成饲料对鱼体背部绯a*值影响统计图；

图4为实施例各组育成饲料对鱼体尾柄部绯a*值影响统计图；

其中，图1至图4中，同列数据上标字母不同表示有显著性差异(p<0.05)，相同表示无显著性差异(p>0.05)。a*为正时，a*越大表示越偏红色。

具体实施方式

为了更好地解释本发明，以下结合具体实施例进一步阐明本发明的主要内容，但本发明的内容不仅仅局限于以下实施例。

本发明公开了一种红白锦鲤色扬配合饲料的制备方法，它包括将表1所示的各原料组分混合后再加水混匀，制粒得粒径为3～4mm的颗粒物，置于40℃下晾干，再在-20℃下冷冻保存。

表1试验饲料组成和营养成分

如下表2为对照组国产品牌yee色扬饲料和日本樱花色扬饲料的营养成分分析；

表2对照组饲料营养成分

采用上述表1所示的实施例1～实施例3的三种色扬饲料对来自北京郁金香锦鲤养殖中心的同一批红白锦鲤进行投喂，以表2所示的国产品牌yee色扬饲料和日本樱花色扬饲料作为对照组；饲料投喂按体重的3％投喂。投喂策略为：每组饲料设置三个平行，每个平行10条红白锦鲤，每条锦鲤平均体重为24±5g，每天早上09:00、下午13:00和17:00分三次对养殖水体内红白锦鲤进行投喂，观察每尾鱼的摄食情况，一旦发现红白锦鲤对所投饲料不感兴趣，停止投喂；连续投喂八周，统计增重和体色变化；

其中，统计得到本实施例育成饲料对锦鲤的生长影响及锦鲤对饲料的利用率如表3所示；

表3实验组育成饲料和对照组饲料对锦鲤的生长和饲料利用的影响

表中同列数据上标字母不同表示有显著性差异(p<0.05),相同表示无显著性差异(p>0.05)。

从上述表3的相对增重率(wg)、特定增长率(sg)和饲料系数(fcr)三组数据来看，实验组育成饲料与两种商品饲料均有显著性差异(p<0.05)，且效果明显好于yee育成饲料，接近于樱花育成饲料。从蛋白质效率(per)来看，实验育成饲料与樱花育成饲料没有显著性差异(p>0.05)，且明显优于yee育成饲料。

得到本实施例育成饲料对红白锦鲤体色的影响如图1、图2、图3和图4所示：且图1至图4中的a*值是使用cr-400色彩色差计测得，具体是将鱼体红色部分擦干后将色差计紧贴鱼体，然后读数，a*值越大表示越偏红色。

结合图1及表3可知，本发明设计的实施例1所示的配合饲料中粗蛋白含量为32％左右，粗脂肪含量为12％时，最适合鱼体生长。

结合图1至图4可知，本发明实施例组育成饲料对鱼体色扬效果与国产yee育成饲料无显著性差异(p>0.05)，且接近进口樱花育成饲料。

以上实施例仅为最佳举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。除上述实施例外，本发明还有其他实施方式。凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本发明要求的保护范围。