本发明涉及保健茶技术领域，具体涉及一种莲子三高袋泡茶及其制备方法。
背景技术：
随着生活水平的提高和生活节奏的改变，相当数量的人群出现了高血压、高血脂和高血糖的症状，也是俗称的“三高症”，它们是现代社会所派生出来的“富贵病”，可能单独存在，也可能相互关联。如：糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂症，而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素，动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高。所以，出现这三种疾患中的任何一种，后期都易形成了“三高症”。目前市面的三高药物或者保健产品，或价格偏高，或效果不明显，均没有达到大部分患者的期许。为此，本申请人在已有研究的基础上，将莲子配伍其余成分研究出一种具有降三高功效的保健茶。
山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红（Crataegus pinnatifida Bge.Var.major N.E.Br.），蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩，果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科、枸杞属（Lycium）小灌木植物枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。
莲子为睡莲科植物莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
决明子为豆科植物决明（Cassia obtusifolia L）的干燥成熟种子，为常用中药，种子入药，具有清肝明目、通便的功能。主治高血压、头痛、眩晕、急性结膜炎、角膜溃疡、青光眼、痈疖疮疡等症。用其叶泡茶，中老年人长期饮用，可使血压正常，大便通畅。决明在植物群落里生命力极其旺盛，常常与其他植物争夺营养，因此在北美洲等地区，决明被视为一种难以根除的野草。
沙棘（Hippophae rhamnoides L.）是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
黄精（Polygonatum sibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。
滇黄精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）百合科黄精属草本植物，根状茎近圆柱形或近连珠状，结节有时作不规则菱状，肥厚。茎顶端作攀援状。叶轮生，每轮3~10枚，条形、条状披针形或披针形，先端拳卷。花序具花，总花梗下垂，花梗苞片膜质，微小，通常位于花梗下部；花被粉红色，裂片长3~5毫米；花丝长3~5毫米，丝状或两侧扁，花药长4~6毫米；子房长4~6毫米。浆果红色，直径1~1.5厘米，具7~12颗种子。产中国云南、四川、贵州。生林下、灌丛或阴湿草坡，有时生岩石上，海拔700~3600米。
多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua）是百合科黄精属的多年生草本植物，根状茎肥厚，少有近圆柱形，茎高可达100厘米，叶互生，椭圆形、卵状披针形至矩圆状披针形，伞形花序，花被黄绿色，浆果黑色。分布于中国四川、贵州、湖南、湖北、河南、江西、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西。生林下、灌丛或山坡阴处。黄精医药部位根状茎，味甘，平。补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾虚胃弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。
酸枣仁为鼠李科植物酸枣（Ziziphus jujuba Mill var. Spinosa（Bunge）Hu ex H.F. Chou.）的种子。秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。功能主治为：养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。①《本经》：主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。②《别录》：主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。③《药性论》：主筋骨风，炒末作汤服之。④《本草拾遗》：睡多生使，不得睡炒熟。⑤王好古：治胆虚不眠，寒也，炒服；治胆实多睡，热也，生用。⑥《本草汇言》：敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。⑦《本草再新》：平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目。
技术实现要素：
基于上述问题，本发明的目的在于提供一种莲子三高袋泡茶及其制备方法。
一种莲子三高袋泡茶，该袋泡茶由质量百分比的如下原料构成：山楂10~30%，枸杞10~30%，莲子5~18%，决明子5~16%，沙棘5~15%，黄精5~12%，酸枣仁5~15%。
优化的，所述莲子三高袋泡茶，由质量百分比的如下原料构成：山楂16.25%，枸杞16.25%，莲子13.5%，决明子13.5%，沙棘13.5%，黄精13.5%，酸枣仁13.5%。
进一步的，所述山楂为蔷薇科植物山里红（Crataegus pinnatifida Bge.Var.major N.E.Br.）或山楂（Crataegus pinnatifida Bunge）的干燥成熟的果实，属于药食两用的物质。源自于《中国药典》2010年版一部。具有消食健胃、行气散淤的功效。用于肉食积滞，胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、疝气疼痛及高血脂症。
进一步的，所述枸杞为茄科、枸杞属（Lycium）植物枸杞的成熟子实，属于药食两用的物质。源自于《神农本草经》。具有滋补肝肾、益精明目的功效。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、炫目耳鸣、内热消渴、血虚萎黄及目昏不明。
进一步的，所述莲子为睡莲科植物莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）的干燥成熟种子，属于药食两用的物质。源自于《中国药典》2010年版一部第256页。具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功效，用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠。
进一步的，所述决明子为豆科植物决明（Cassia obtusifolia L）的干燥成熟种子，属于药食两用的物质。源自于《中国药典》2010年版一部第135页。具有清热明目，润肠通便的功效。用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛炫目、母暗不明、大便秘结。
进一步的，所述沙棘为胡颓子科植物沙棘（Hippophae rhamnoides L.）的干燥成熟果实，属于药食两用的物质。源自于《中国药典》2010年版一部第171页。具有止咳化痰，消食化滞，活血化瘀的功效。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、淤血经闭及跌扑淤肿。
进一步的，所述黄精为百合科植物滇黄精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）、黄精（Polygonatum sibiricum Reb）或多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua）的干燥根茎，属于药食两用的物质。源自于《中国药典》2010年版一部。具有补气养阴，健、润肺，益肾的功效。用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足及内热消渴。
进一步的，所述酸枣仁为鼠李科植物酸枣（Ziziphus jujuba Mill var. Spinosa（Bunge）Hu ex H.F. Chou.）的干燥成熟种子，属于药食两用的物质。源自于《中国药典》2010年版一部。具有补肝、宁心、敛汗、生津的功效。用于虚烦不眠、惊悸多梦及体虚多汗。
本发明还保护一种莲子三高袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：
SO1原料处理：将山楂除去杂质及脱落的核；枸杞除去杂质烘干；莲子除去杂质烘干；决明子除去杂质淋洗；沙棘除去杂质烘干；黄精除去杂质烘干；酸枣仁除去杂质淋洗；
SO2干燥：干燥温度为60±2℃，干燥4小时，水分控制在10%以内，操作环境为30万级洁净生产区；臭氧灭菌2小时，备用；
SO3粉碎：将上述原料分别粉碎成粗粉，过100目筛，备用，操作环境为30万级洁净生产区；
SO4混合：将粉碎后的按配比混合均匀2小时，操作环境为30万级洁净生产区；
SO5制粒：制粒使颗粒均匀一致，粒度大小1~1.5毫米，操作环境为30万级洁净生产区；
SO6分装：将上述制粒后的茶粒，按照代泡茶包的规格分装即可，操作环境为30万级洁净生产区；
SO7包装，质检：将代泡茶按规定包装盒包装喷码后进行质检，操作环境为30万级洁净生产区。
本发明的有益效果：相比于现有的保健茶，本发明的莲子三高茶色泽均匀一致，茶汤清爽味香，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用；降低胆固醇，缓解心绞痛发作，防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；同时还有补气养阴，健脾，润肺，益肾，养心安神的功效。其莲子三高袋泡茶的制备方法简单，携带和饮用方便。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种莲子三高袋泡茶，按照制备100g计算，取山楂30g、枸杞27g、莲子5g、决明子13g、沙棘5g、黄精5g和酸枣仁15g。
上述莲子三高袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：
SO1原料处理：将山楂除去杂质及脱落的核；枸杞除去杂质烘干；莲子除去杂质烘干；决明子除去杂质淋洗；沙棘除去杂质烘干；黄精除去杂质烘干；酸枣仁除去杂质淋洗；
SO2干燥：在热风循环烘箱中烘干，干燥温度为60±2℃，干燥4小时，水分控制在10%以内，操作环境为30万级洁净生产区；臭氧灭菌2小时，备用；
SO3粉碎：将上述原料在粉碎机中分别粉碎成粗粉，过100目筛，备用，操作环境为30万级洁净生产区；
SO4混合：将粉碎后的原料按配比在三维混合机中混合均匀2小时，操作环境为30万级洁净生产区；
SO5制粒：在制剂中制粒使颗粒均匀一致，粒度大小1~1.5毫米，操作环境为30万级洁净生产区；
SO6分装：将上述制粒后的颗粒，按照代泡茶包的规格在颗粒灌装机中分装即可，操作环境为30万级洁净生产区；
SO7包装，质检：将代泡茶按规定包装盒包装喷码后进行质检，操作环境为30万级洁净生产区。
实施例2
一种莲子三高袋泡茶，按照制备100g计算，取山楂26g、枸杞10g、莲子16.5g、决明子16g、沙棘15g、黄精11.5g和酸枣仁5g。
上述莲子三高袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：
SO1原料处理：将山楂除去杂质及脱落的核；枸杞除去杂质烘干；莲子除去杂质烘干；决明子除去杂质淋洗；沙棘除去杂质烘干；黄精除去杂质烘干；酸枣仁除去杂质淋洗；
SO2干燥：在热风循环烘箱中烘干，干燥温度为60±2℃，干燥4小时，水分控制在10%以内，操作环境为30万级洁净生产区；臭氧灭菌2小时，备用；
SO3粉碎：将上述原料在粉碎机中分别粉碎成粗粉，过100目筛，备用，操作环境为30万级洁净生产区；
SO4混合：将粉碎后的原料按配比在三维混合机中混合均匀2小时，操作环境为30万级洁净生产区；
SO5制粒：在制剂中制粒使颗粒均匀一致，粒度大小1~1.5毫米，操作环境为30万级洁净生产区；
SO6分装：将上述制粒后的颗粒，按照代泡茶包的规格在颗粒灌装机中分装即可，操作环境为30万级洁净生产区；
SO7包装，质检：将代泡茶按规定包装盒包装喷码后进行质检，操作环境为30万级洁净生产区。
实施例3
一种莲子三高袋泡茶，按照制备100g计算，取山楂10g、枸杞30g、莲子18g、决明子5g、沙棘12.5g、黄精12g和酸枣仁12.5g。
上述莲子三高袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：
SO1原料处理：将山楂除去杂质及脱落的核；枸杞除去杂质烘干；莲子除去杂质烘干；决明子除去杂质淋洗；沙棘除去杂质烘干；黄精除去杂质烘干；酸枣仁除去杂质淋洗；
SO2干燥：在热风循环烘箱中烘干，干燥温度为60±2℃，干燥4小时，水分控制在10%以内，操作环境为30万级洁净生产区；臭氧灭菌2小时，备用；
SO3粉碎：将上述原料在粉碎机中分别粉碎成粗粉，过100目筛，备用，操作环境为30万级洁净生产区；
SO4混合：将粉碎后的原料按配比在三维混合机中混合均匀2小时，操作环境为30万级洁净生产区；
SO5制粒：在制剂中制粒使颗粒均匀一致，粒度大小1~1.5毫米，操作环境为30万级洁净生产区；
SO6分装：将上述制粒后的颗粒，按照代泡茶包的规格在颗粒灌装机中分装即可，操作环境为30万级洁净生产区；
SO7包装，质检：将代泡茶按规定包装盒包装喷码后进行质检，操作环境为30万级洁净生产区。
实施例4
一种莲子三高袋泡茶，按照制备100g计算，取山楂16.25g、枸杞16.25g、莲子13.5g、决明子13.5g、沙棘13.5g、黄精13.5g和酸枣仁13.5g。
上述莲子三高袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：
SO1原料处理：将山楂除去杂质及脱落的核；枸杞除去杂质烘干；莲子除去杂质烘干；决明子除去杂质淋洗；沙棘除去杂质烘干；黄精除去杂质烘干；酸枣仁除去杂质淋洗；
SO2干燥：在热风循环烘箱中烘干，干燥温度为60±2℃，干燥4小时，水分控制在10%以内，操作环境为30万级洁净生产区；臭氧灭菌2小时，备用；
SO3粉碎：将上述原料在粉碎机中分别粉碎成粗粉，过100目筛，备用，操作环境为30万级洁净生产区；
SO4混合：将粉碎后的原料按配比在三维混合机中混合均匀2小时，操作环境为30万级洁净生产区；
SO5制粒：在制剂中制粒使颗粒均匀一致，粒度大小1~1.5毫米，操作环境为30万级洁净生产区；
SO6分装：将上述制粒后的颗粒，按照代泡茶包的规格在颗粒灌装机中分装即可，操作环境为30万级洁净生产区；
SO7包装，质检：将代泡茶按规定包装盒包装喷码后进行质检，操作环境为30万级洁净生产区。
实施例5
本发明一种莲子三高袋泡茶的指标测试。
1、感官指标测试
（1）色泽
以上述实施例制备的莲子三高袋泡茶为供试样品，从中随机抽取5g，置于白色瓷盘内，在自然光下用目测法进行色泽、杂质、霉变等项目的检验，用鼻嗅的方法检验样品天然固有的香味及异味。
表1 感官指标
2、理化指标检验
（1）水分按GB/T5009.3规定的方法测定。
精密称定本品粉末2g，置干燥恒重的称量瓶中，于105±1℃干燥5小时至恒重，两次恒重不得超过5mg。
（2）灰分按GB/T5009.4规定的方法测定。
（3）铅按GB/T5009.12规定的方法测定。
（4）砷按GB/T5009.11规定的方法测定。
（5）汞按GB/T5009.17规定的方法测定。
（6）隔按GB/T5009.15规定的方法测定。
（7）敌敌畏按GB/T5009.19规定的方法测定。
（8）乐果按GB/T5009.146规定的方法测定。
（9）亚硫酸盐按GB/T5009.34规定的方法测定。
表2理化指标
3、微生物指标检验
（1）菌落总数按GB/T4789.2规定的方法测定。
（2）大肠菌群按GB/T4789.3规定的方法测定。
（3）霉菌和酵母按GB/T4789.15规定的方法测定。
（4）沙门氏菌按GB/T4789.4规定的方法测定。
（5）志贺氏菌按GB/T4789.5规定的方法测定。
（6）金黄色葡萄球菌按GB/T4789.10规定的方法测定。
表3微生物指标
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。