一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置的制作方法

本发明涉及鱿鱼加工领域，特别是涉及一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置。

背景技术：

鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素b1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，其脂肪含量极低，胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素a的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。

鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品，目前鱿鱼产品加工工艺主要以热风干燥或热泵干燥为主，其存在的缺陷是：产品发硬、口感较差、营养成份损失多、不能操持鱿鱼的质构。

技术实现要素：

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置，本发明提高了鱿鱼在干燥加工中的保鲜效率。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置，包括柜体、柜门、冷水箱、热水箱，所述柜体前端设置有所述柜门；

控制面板安装在所述柜门前端，拉手设置在所述控制面板一侧，所述拉手通过螺栓连接于所述柜门，门锁安装在所述拉手一侧，所述柜体一侧设置有所述冷水箱，制冷机设置在所述冷水箱前端，第三连接管安装在所述制冷机上端，所述第三连接管通过法兰连接于所述制冷机，第二连接管设置在所述冷水箱上端，所述第二连接管通过法兰连接于所述冷水箱，所述第二连接管上端设置有第一水泵，所述第一水泵上端设置有第一连接管，所述第一连接管通过法兰连接于所述第一水泵，第四电磁阀设置在所述制冷机和所述柜体之间，所述第四电磁阀通过螺纹连接于所述制冷机，第三电磁阀安装在所述第三连接管内部，第一电磁阀设置在所述第一连接管内部，第二电磁阀安装在所述第二连接管内部，所述冷水箱内部设置有冷水抽水管，所述冷水抽水管一侧设置有液位传感器，所述液位传感器型号为dx130，所述冷水箱和所述制冷机之间设置有第七电磁阀；

所述热水箱设置在所述柜体另一侧，所述热水箱上端设置有第二水泵，所述第二水泵通过螺栓连接于所述热水箱，所述第二水泵上端设置有第五连接管，所述第五连接管通过法兰连接于所述第二水泵，所述热水箱前端设置有第四连接管，所述第四连接管通过法兰连接于所述热水箱，第五电磁阀安装在所述第四连接管内部，所述第五电磁阀通过螺纹连接于所述第四连接管，第六电磁阀设置在所述第五连接管内部，所述热水箱内设置有加热棒，所述加热棒内侧设置有热水抽水管，所述热水抽水管一侧设置有温度传感器，所述温度传感器型号为mbt3270，所述热水箱和所述冷水箱上均设置有密封盖，真空泵安装在所述柜体后端，第六连接管设置在所述柜体和所述真空泵之间，所述第六连接管内部设置有第八电磁阀；

所述柜体内部设置有所述液位传感器，所述液位传感器一侧设置有所述温度传感器，所述温度传感器下端设置有湿度传感器，所述湿度传感器型号为evhp503，气压传感器设置在所述湿度传感器下端，所述气压传感器型号为cyb503，载物板设置在所述柜体内侧，载物板和所述柜体之间设置有支撑滑道，透气孔设置在所述载物板上，所述门锁和所述柜体之间设置有锁体，所述锁体包括异性块、卡槽、连杆，所述连杆安装在所述门锁后端，所述异性块设置在所述连杆后端，所述卡槽设置在所述柜体上，控制器设置在所述柜体和所述控制面板之间，所述控制器型号为fx3g，所述柜体和所述柜门之间设置有密封条，密封板设置在所述密封条内侧。

优选的：所述密封条通过胶粘和所述柜门连接，所述密封板通过胶粘和所述柜门连接，所述密封板的材质为硅胶。

如此设置，所述密封条和所述密封板均起密封作用，通过胶粘连接保证了密封性和稳定性。

优选的：所述控制器通过螺钉连接于所述柜门，所述控制面板镶嵌于所述柜门，所述柜门通过铰链连接于所述柜体。

如此设置，所述控制器起控制和处理作用，通过螺钉连接保证了连接稳定性。

优选的：所述异性块通过焊接和所述连杆连接，所述卡槽和所述柜体一体成型，所述异性块的材质为45号钢。

如此设置，所述异性块和所述卡槽起锁紧作用，通过所述异性块，转动所述连杆后，能够使所述异性块和所述卡槽锁紧。

优选的：所述透气孔和所述载物板一体成型，所述透气孔直径为5mm，所述载物板材质为304不锈钢。

如此设置，所述透气孔起透气作用，一体成型加工方便。

优选的：所述载物板滑动连接于所述支撑滑道，所述支撑滑道通过螺栓连接于所述柜体。

如此设置，所述载物板起承载作用，所述支撑滑道起支撑作用，通过滑动连接更容易取放。

优选的：所述液位传感器、所述温度传感器、所述湿度传感器、所述气压传感器通过螺钉连接于所述柜体。

如此设置，所述液位传感器、所述温度传感器、所述湿度传感器、所述气压传感器起检测作用，通过螺钉连接保证了连接强度。

优选的：所述第六连接管通过法兰连接于所述柜体和所述真空泵，所述第八电磁阀通过螺纹连接于所述第六连接管。

如此设置，所述第六连接管起连接作用，通过法兰连接保证了密封性。

优选的：所述密封盖通过螺纹连接于所述冷水箱和所述热水箱，所述液位传感器通过螺钉连接于所述冷水箱和所述热水箱。

如此设置，所述密封盖起密封作用，通过螺纹连接保证了密封性。

优选的：所述控制器通过导线连接于所述控制面板、所述第一水泵、所述制冷机、所述第二水泵、所述真空泵、所述液位传感器、所述温度传感器、所述湿度传感器、所述气压传感器、所述第一电磁阀、所述第二电磁阀、所述第三电磁阀、所述第四电磁阀、所述第五电磁阀、所述第六电磁阀、所述第七电磁阀、所述第八电磁阀。

如此设置，所述控制器通过导线连接于各个电器元件，保证了信息处理的时效性。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1、结构合理，操作简单，使用方便；

2、使用全自动操作的方式，保证了由于加工干燥的便捷性；

3、利用多个传感器和电磁阀配合操作，提高了鱿鱼处理的环境适宜性和鱿鱼处理加工时温度的控制精确度，提高鱿鱼的加工效率。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明所述一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置的第一结构示意图；

图2是本发明所述一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置的第二结构示意图；

图3是本发明所述一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置的第三部结构示意图；

图4是本发明所述一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置的主视内部结构示意图；

图5是本发明所述一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置的右视热水箱内部结构示意图；

图6是本发明所述一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置的左视冷水箱内部结构示意图；

图7是本发明所述一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置的载物板结构示意图；

图8是本发明所述一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置的锁体结构示意图；

图9是本发明所述一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置的控制器结构示意图；

图10是本发明所述一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置的电路结构流程框图。

附图标记说明如下：

1、柜体；2、柜门；3、控制面板；4、拉手；5、门锁；6、第一连接管；7、第一水泵；8、第二连接管；9、冷水箱；10、第三连接管；11、制冷机；12、热水箱；13、第四连接管；14、密封板；15、密封条；16、载物板；17、第五连接管；18、第二水泵；19、锁体；20、密封盖；21、第六连接管；22、真空泵；23、液位传感器；24、温度传感器；25、湿度传感器；26、气压传感器；27、第一电磁阀；28、第二电磁阀；29、第三电磁阀；30、第四电磁阀；31、第五电磁阀；32、第六电磁阀；33、热水抽水管；34、冷水抽水管；35、第七电磁阀；36、透气孔；37、支撑滑道；38、异性块；39、卡槽；40、连杆；41、控制器；42、第八电磁阀；43、加热棒。

具体实施方式

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面结合附图对本发明作进一步说明：

实施例1

如图1-图10所示，一种鱿鱼加工用真空冷冻干燥装置，包括柜体1、柜门2、冷水箱9、热水箱12，柜体1前端设置有柜门2，柜体1起承载作用，柜门2起密封作用；

控制面板3安装在柜门2前端，控制面板3起控制作用，拉手4设置在控制面板3一侧，拉手4起辅助作用，拉手4通过螺栓连接于柜门2，门锁5安装在拉手4一侧，门锁5起锁紧作用，柜体1一侧设置有冷水箱9，冷水箱9起存储冷水作用，制冷机11设置在冷水箱9前端，制冷机11起冷却水作用，第三连接管10安装在制冷机11上端，第三连接管10起连接作用，第三连接管10通过法兰连接于制冷机11，第二连接管8设置在冷水箱9上端，第二连接管8起连接作用，第二连接管8通过法兰连接于冷水箱9，第二连接管8上端设置有第一水泵7，第一水泵7起供能作用，第一水泵7上端设置有第一连接管6，第一连接管6起连接作用，第一连接管6通过法兰连接于第一水泵7，第四电磁阀30设置在制冷机11和柜体1之间，第四电磁阀30起控制开关作用，第四电磁阀30通过螺纹连接于制冷机11，第三电磁阀29安装在第三连接管10内部，第一电磁阀27设置在第一连接管6内部，第二电磁阀28安装在第二连接管8内部，冷水箱9内部设置有冷水抽水管34，冷水抽水管34一侧设置有液位传感器23，冷水箱9和制冷机11之间设置有第七电磁阀35；

热水箱12设置在柜体1另一侧，热水箱12起存储热水作用，热水箱12上端设置有第二水泵18，第二水泵18起供能作用，第二水泵18通过螺栓连接于热水箱12，第二水泵18上端设置有第五连接管17，第五连接管17通过法兰连接于第二水泵18，热水箱12前端设置有第四连接管13，第四连接管13通过法兰连接于热水箱12，第五电磁阀31安装在第四连接管13内部，第五电磁阀31通过螺纹连接于第四连接管13，第六电磁阀32设置在第五连接管17内部，热水箱12内设置有加热棒43，加热棒43内侧设置有热水抽水管33，热水抽水管33一侧设置有温度传感器24，热水箱12和冷水箱9上均设置有密封盖20，真空泵22安装在柜体1后端，第六连接管21设置在柜体1和真空泵22之间，第六连接管21内部设置有第八电磁阀42；

柜体1内部设置有液位传感器23，液位传感器23一侧设置有温度传感器24，温度传感器24下端设置有湿度传感器25，湿度传感器25起检测作用，气压传感器26设置在湿度传感器25下端，载物板16设置在柜体1内侧，载物板16和柜体1之间设置有支撑滑道37，透气孔36设置在载物板16上，门锁5和柜体1之间设置有锁体19，锁体19包括异性块38、卡槽39、连杆40，连杆40安装在门锁5后端，异性块38设置在连杆40后端，卡槽39设置在柜体1上，控制器41设置在柜体1和控制面板3之间，柜体1和柜门2之间设置有密封条15，密封板14设置在密封条15内侧。

工作原理：将鱿鱼平铺在载物板16上，将载物板16放置在柜体1内部，将柜门2管上，转动门锁5，利用异性块38卡紧卡槽39，使密封板14、密封条15贴紧柜体1和柜门2，保证密封，利用控制面板3控制控制器41开启设备，控制器41控制湿度传感器25开启，将热水箱12内部的盐水加热至100度，温度传感器24实时检测热水箱12内部温度，然后控制器41控制第二水泵18启动，此时开启第六电磁阀32，水流通过热水抽水管33到达柜体1内部，将鱿鱼进行烫漂，经过两分钟后，控制器41控制第六电磁阀32关闭，控制第五电磁阀31打开，第二水泵18倒转，第二水泵18开始通过第四连接管13将柜体1内部的盐水抽出到热水箱12内部，然后关闭第五电磁阀31，控制器41控制制冷机11和第一水泵7启动，再控制第一电磁阀27、第二电磁阀28、第三电磁阀29打开，第一水泵7将冷水箱9内部的冷水抽进柜体1内部，开始冷却鱿鱼，在冷却时，第四电磁阀30打开，冷水经过第四电磁阀30到达制冷机11，经过制冷机11的再次冷却，再次循环至柜体1内部，保证冷却水的冷却效果，等到柜体1内部的温度传感器24检测到温度下降和合适温度后，关闭第一电磁阀27和制冷机11，控制第一水泵7倒转，水流通过制冷机11内部、第三连接管10、第二连接管8回到冷水箱9内部，待柜体1内部的液位传感器23检测到水分抽完后，第四电磁阀30关闭，开启真空泵22和第八电磁阀42，真空泵22将柜体1内部抽成需要的真空度，并且同时将湿气抽数，进行冷凝干燥，温度传感器24、湿度传感器25、气压传感器26实时检测内部环境，干燥一定时间后，真空泵22关闭，使柜体1内部形成正压，利用门锁5打开柜门2，取出鱿鱼。

实施例2

本实施例与实施例1的区别在于：

密封条15通过胶粘和柜门2连接，密封板14通过胶粘和柜门2连接，密封板14的材质为硅胶，密封条15和密封板14均起密封作用，通过胶粘连接保证了密封性和稳定性。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。