一种宣木瓜代餐粉及其制备方法与流程

文档序号:19568477发布日期:2019-12-31 18:38阅读:314来源:国知局

本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种宣木瓜代餐粉及其制备方法。



背景技术:

代餐粉是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主,其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品。它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身。代餐粉自身均衡的营养,明显的饱腹感,吃了以后不会饿,并且可以保证基础的营养需求,完全可以不再吃饭。在实际的使用中,可以根据自己需要,选择代一餐或是二餐,在代餐的选择上,代晚上效果是最好的。使用代餐粉可以很好的控制饮食热量,同时补充全面的营养,起到健康减肥的作用。目前市场上代餐粉品种很多,但真正具有降脂减肥的品种很少。



技术实现要素:

为了解决上述技术问题,本发明的目的在于提供一种宣木瓜代餐粉及其制备方法。

本发明的目的是通过如下技术方案实现的:

一种宣木瓜代餐粉及其制备方法,由如下重量份数的原料制备得到:宣木瓜20-30份、山楂15-25份、桑叶12-18份、茯苓10-16份、鸡内金8-14份、郁李仁5-15份、低聚木糖1-3份。

所述的宣木瓜代餐粉,由如下重量份数的原料制备得到:宣木瓜25份、山楂20份、桑叶15份、茯苓13份、鸡内金10份、郁李仁10份、低聚木糖2份。

所述的宣木瓜代餐粉,制备方法包括如下步骤:取鸡内金、桑叶加水煎煮2次,每次加水量为药材重量的10倍,每次煎煮1小时,合并煎煮液,将煎煮液减压浓缩至70℃时相对密度为1.15-1.20的浸膏,加乙醇使含醇量的体积百分比达70-80%,搅拌,静置,过滤,得滤液;将滤液减压浓缩至70℃时相对密度为1.25-1.30,并回收乙醇,得浓缩液,将浓缩液喷雾干燥,得提取粉末;取山楂、郁李仁、茯苓粉碎,100℃烘箱烘60分钟,过80目筛;合并上述提取粉末与山楂、郁李仁、茯苓粉末,加低聚木糖,混合即得。

所述宣木瓜代餐粉在制备降血脂功能保健食品中的应用。

本发明以宣木瓜、鸡内金、山楂、桑叶为主要原料,郁李仁、茯苓为辅助原料,全方配伍具有降血脂的作用。

具体实施方式

以下通过实施例形式,对本发明的上述内容再作进一步的详细说明。

实施例1:取宣木瓜20份、山楂15份、桑叶12份、茯苓10份、鸡内金8份、郁李仁5份、低聚木糖1份,其中鸡内金、桑叶加水煎煮2次,每次加水量为药材重量的10倍,每次煎煮1小时,合并煎煮液,将煎煮液减压浓缩至70℃时相对密度为1.15的浸膏,加乙醇使含醇量的体积百分比达70%,搅拌,静置,过滤,得滤液;将滤液减压浓缩至70℃时相对密度为1.25,并回收乙醇,得浓缩液;将浓缩液喷雾干燥,得提取粉末;取山楂、郁李仁、茯苓粉碎,100℃烘箱烘60分钟,过80目筛;合并上述提取粉末与山楂、郁李仁、茯苓粉末,加低聚木糖,混合即得。

实施例2:取宣木瓜25份、山楂20份、桑叶15份、茯苓13份、鸡内金10份、郁李仁10份、低聚木糖2份,其中鸡内金、桑叶加水煎煮2次,每次加水量为药材重量的10倍,每次煎煮1小时,合并煎煮液,将煎煮液减压浓缩至70℃时相对密度为1.18的浸膏,加乙醇使含醇量的体积百分比达75%,搅拌,静置,过滤,得滤液;将滤液减压浓缩至70℃时相对密度为1.28,并回收乙醇,得浓缩液;将浓缩液喷雾干燥,得提取粉末;取山楂、郁李仁、茯苓粉碎,100℃烘箱烘60分钟,过80目筛;合并上述提取粉末与山楂、郁李仁、茯苓粉末,加低聚木糖,混合即得。

实施例3:取宣木瓜30份、山楂25份、桑叶18份、茯苓16份、鸡内金14份、郁李仁15份、低聚木糖3份,其中鸡内金、桑叶加水煎煮2次,每次加水量为药材重量的10倍,每次煎煮1小时,合并煎煮液;将煎煮液减压浓缩至70℃时相对密度为1.20的浸膏,加乙醇使含醇量的体积百分比达80%,搅拌,静置,过滤,得滤液;将滤液减压浓缩至70℃时相对密度为1.30,并回收乙醇,得浓缩液;将浓缩液喷雾干燥,得提取粉末;取山楂、郁李仁、茯苓粉碎,100℃烘箱烘60分钟,过80目筛;合并上述提取粉末与山楂、郁李仁、茯苓粉末,加低聚木糖,混合即得。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1