本发明涉及保健品
技术领域：
，尤其涉及一种促进吸收的补锌颗粒及其制备方法。
背景技术：
：锌是人体必需的微量元素，尤其在青少年的生长发育中起到至关重要的作用。目前，人民的生活水平不断提高，但是由于环境和饮食习惯的影响，青少年普遍存在缺锌现象。仅从食物中摄取锌是远远不够的，服用补锌剂是改善缺锌问题的主要途径。由于通常使用的补锌剂，具有一定的肠胃刺激性，容易导致肠胃不适，而且生物利用率低，因此，如何提高补锌剂的吸收率和生物利用度，减少对肠胃的刺激性，成为研究的重点。技术实现要素：基于
背景技术：
存在的技术问题，本发明提出了一种促进吸收的补锌颗粒及其制备方法，该补锌颗粒具有吸收性好、胃肠刺激性低的优点。本发明提出的一种促进吸收的补锌颗粒，包括以下重量份的原料：葡萄糖酸锌1-1.5、陈皮醇提物6-8、黄芪水提物6-8、车前子水提物3-4、茯苓酶解物5-10、辅料400-600。优选地，所述陈皮醇提物的制备方法如下：将陈皮粉碎后，与浓度为80-90％的乙醇按重量比1：(8-10)混合均匀，先常温浸提5-10min，然后加热回流提取30-40min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。优选地，所述黄芪水提物的制备方法如下：将黄芪粉碎后，加入12-15倍重量的水，煮沸提取80-90min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。优选地，所述车前子水提物的制备方法如下：将车前子粉碎后，加入8-10倍重量的水，煮沸提取50-60min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。优选地，所述茯苓酶解物的制备方法如下：将茯苓经过低温超微粉碎至≤10μm，然后用复合酶在ph值为5.5-6.5的缓冲液中，在温度为40-60℃的条件下酶解2-6h，然后过滤，将滤液浓缩、干燥，即得；优选地，所述复合酶与茯苓的重量比为(1-2)：100。优选地，所述复合酶由果胶酶、纤维素酶、β-甘露聚糖酶组成；优选地，所述复合酶中，果胶酶、纤维素酶、β-甘露聚糖酶的重量比为(1-2)：(1-2)：(0.2-0.5)。优选地，所述辅料包括以下重量份的原料：葡萄糖350-450、乳粉30-50、麦芽糊精20-30。一种所述的促进吸收的补锌颗粒的制备方法，包括以下步骤：s1、将葡萄糖酸锌、黄芪水提物、车前子水提物、茯苓酶解物加入水中，配制得到15-25wt％的料液，然后喷雾干燥，得到预混颗粒；s2、将所述预混颗粒与辅料混合均匀得到预混料，将陈皮醇提物加入浓度为80-90％的乙醇溶液中得到包衣液，然后用所述包衣液对所述预混料进行喷雾包衣制粒，得到促进吸收的补锌颗粒。优选地，所述步骤s1中，预混颗粒为100-150目。优选地，所述步骤s2中，喷雾包衣制粒的具体条件为：进风温度80-90℃，出风温度40-50℃。本发明的有益效果如下：本发明的补锌颗粒以葡萄糖酸锌为锌源，以陈皮醇提物、黄芪水提物、车前子水提物、茯苓酶解物复配作为增效剂，其中，陈皮醇提物的主要有效成分为川陈皮素和橘皮素，可以促进胃液、胃蛋白酶的排出，提高胃蛋白酶活力，增加小肠推进速度，从而增强胃肠道的消化吸收功能；黄芪水提物的主要有效成分为黄芪多糖和黄酮，能抗氧化清除自由基、抗炎、增强免疫力，起到补气益胃的功效，增强胃部收缩力,促进肠胃蠕动，从而缓解肠胃不适，提高肠胃消化能力；车前子水提物的主要有效成分为车前子多糖，既能对胃、肠黏膜起到保护作用，又能促进小肠运动，提高消化功能；将茯苓通过低温超微粉碎以及果胶酶、纤维素酶、β-甘露聚糖酶在合适条件下联合酶解得到的茯苓酶解物，其主要有效成分为茯苓多糖和茯苓低聚糖，其中茯苓多糖可以起到肠道保护作用、减少肠黏膜损伤、抗炎，茯苓低聚糖可以促进肠道中有益菌的增殖，从而起到保护肠道、提高消化功能的作用。本发明通过将上述有效成分进行合理复配，既能促进胃肠道的消化吸收能力，从而加速机体对锌元素的吸收利用，又能缓解对胃肠道的刺激作用，保护胃肠道，减少不良反应。在制备方法中，通过陈皮醇提物的喷雾包衣，能更好地提高锌元素的吸收效率，进一步提高补锌剂的治疗效果。本发明的促进吸收的补锌颗粒能有效提高机体对锌的吸收率和生物利用度，减少对肠胃的刺激性，具有吸收性好、胃肠刺激性低的优点。具体实施方式下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。实施例1一种促进吸收的补锌颗粒，包括以下重量份的原料：葡萄糖酸锌1、陈皮醇提物6、黄芪水提物6、车前子水提物3、茯苓酶解物5、辅料400。陈皮醇提物的制备方法如下：将陈皮粉碎后，与浓度为80％的乙醇按重量比1：8混合均匀，先常温浸提5min，然后加热回流提取30min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。黄芪水提物的制备方法如下：将黄芪粉碎后，加入12倍重量的水，煮沸提取80min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。车前子水提物的制备方法如下：将车前子粉碎后，加入8倍重量的水，煮沸提取50min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。茯苓酶解物的制备方法如下：将茯苓经过低温超微粉碎至≤10μm，然后用复合酶在ph值为5.5的缓冲液中，在温度为40℃的条件下酶解2h，然后过滤，将滤液浓缩、干燥，即得，其中复合酶与茯苓的重量比为1：100，复合酶由果胶酶、纤维素酶、β-甘露聚糖酶按重量比为1：1：0.2组成。辅料包括以下重量份的原料：葡萄糖350、乳粉30、麦芽糊精20。补锌颗粒的制备方法如下：s1、将葡萄糖酸锌、黄芪水提物、车前子水提物、茯苓酶解物、陈皮醇提物与辅料混合均匀得到预混料；s2、将上述预混料置于喷雾干燥制粒机内，用浓度为80％的乙醇溶液在进风温度80℃，出风温度40℃的条件下对预混料进行喷雾制粒，得到促进吸收的补锌颗粒。实施例2一种促进吸收的补锌颗粒，包括以下重量份的原料：葡萄糖酸锌1、陈皮醇提物6、黄芪水提物6、车前子水提物3、茯苓酶解物5、辅料400。陈皮醇提物的制备方法如下：将陈皮粉碎后，与浓度为80％的乙醇按重量比1：8混合均匀，先常温浸提5min，然后加热回流提取30min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。黄芪水提物的制备方法如下：将黄芪粉碎后，加入12倍重量的水，煮沸提取80min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。车前子水提物的制备方法如下：将车前子粉碎后，加入8倍重量的水，煮沸提取50min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。茯苓酶解物的制备方法如下：将茯苓经过低温超微粉碎至≤10μm，然后用复合酶在ph值为5.5的缓冲液中，在温度为40℃的条件下酶解2h，然后过滤，将滤液浓缩、干燥，即得，其中复合酶与茯苓的重量比为1：100，复合酶由果胶酶、纤维素酶、β-甘露聚糖酶按重量比为1：1：0.2组成。辅料包括以下重量份的原料：葡萄糖350、乳粉30、麦芽糊精20。补锌颗粒的制备方法如下：s1、将葡萄糖酸锌、黄芪水提物、车前子水提物、茯苓酶解物加入水中，配制得到15wt％的料液，然后喷雾干燥，得到100目的预混颗粒；s2、将所述预混颗粒与辅料混合均匀得到预混料，置于喷雾干燥制粒机内，将陈皮醇提物加入浓度为80％的乙醇溶液中得到包衣液，然后用所述包衣液在进风温度80℃，出风温度40℃的条件下对预混料进行喷雾包衣制粒，得到促进吸收的补锌颗粒。实施例3一种促进吸收的补锌颗粒，包括以下重量份的原料：葡萄糖酸锌1.2、陈皮醇提物7.5、黄芪水提物7.5、车前子水提物3.75、茯苓酶解物9、辅料500。陈皮醇提物的制备方法如下：将陈皮粉碎后，与浓度为85％的乙醇按重量比1：9混合均匀，先常温浸提8min，然后加热回流提取35min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。黄芪水提物的制备方法如下：将黄芪粉碎后，加入14倍重量的水，煮沸提取85min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。车前子水提物的制备方法如下：将车前子粉碎后，加入9倍重量的水，煮沸提取55min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。茯苓酶解物的制备方法如下：将茯苓经过低温超微粉碎至≤10μm，然后用复合酶在ph值为6的缓冲液中，在温度为50℃的条件下酶解4h，然后过滤，将滤液浓缩、干燥，即得，其中，复合酶与茯苓的重量比为1.5：100，复合酶由果胶酶、纤维素酶、β-甘露聚糖酶按重量比1.5：1.5：0.45组成。辅料包括以下重量份的原料：葡萄糖400、乳粉40、麦芽糊精25。补锌颗粒的制备方法如下：s1、将葡萄糖酸锌、黄芪水提物、车前子水提物、茯苓酶解物加入水中，配制得到20wt％的料液，然后喷雾干燥，得到120目的预混颗粒；s2、将所述预混颗粒与辅料混合均匀得到预混料，置于喷雾干燥制粒机内，将陈皮醇提物加入浓度为85％的乙醇溶液中得到包衣液，然后用所述包衣液在进风温度85℃，出风温度45℃的条件下对预混料进行喷雾包衣制粒，得到促进吸收的补锌颗粒。实施例4一种促进吸收的补锌颗粒，包括以下重量份的原料：葡萄糖酸锌1.5、陈皮醇提物8、黄芪水提物8、车前子水提物4、茯苓酶解物10、辅料600。陈皮醇提物的制备方法如下：将陈皮粉碎后，与浓度为90％的乙醇按重量比1：10混合均匀，先常温浸提10min，然后加热回流提取40min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。黄芪水提物的制备方法如下：将黄芪粉碎后，加入15倍重量的水，煮沸提取90min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。车前子水提物的制备方法如下：将车前子粉碎后，加入10倍重量的水，煮沸提取60min，过滤后将滤液浓缩、干燥，即得。茯苓酶解物的制备方法如下：将茯苓经过低温超微粉碎至≤10μm，然后用复合酶在ph值为6.5的缓冲液中，在温度为60℃的条件下酶解6h，然后过滤，将滤液浓缩、干燥，即得，其中，复合酶与茯苓的重量比为2：100，复合酶由果胶酶、纤维素酶、β-甘露聚糖酶按重量比为2：2：0.5。辅料包括以下重量份的原料：葡萄糖450、乳粉50、麦芽糊精30。补锌颗粒的制备方法如下：s1、将葡萄糖酸锌、黄芪水提物、车前子水提物、茯苓酶解物加入水中，配制得到25wt％的料液，然后喷雾干燥，得到150目的预混颗粒；s2、将所述预混颗粒与辅料混合均匀得到预混料，置于喷雾干燥制粒机内，将陈皮醇提物加入浓度为90％的乙醇溶液中得到包衣液，然后用所述包衣液在进风温度90℃，出风温度50℃的条件下对预混料进行喷雾包衣制粒，得到促进吸收的补锌颗粒。对比例1补锌颗粒，具体如下：葡萄糖酸锌1、辅料400。辅料包括以下重量份的原料：葡萄糖350、乳粉30、麦芽糊精20。补锌颗粒的制备方法如下：s1、将葡萄糖酸锌与辅料混合均匀得到预混料；s2、用浓度为80％的乙醇溶液在进风温度80℃，出风温度40℃的条件下对所述预混料进行喷雾制粒，得到补锌颗粒。试验例选取年龄在12-17岁之间的300名缺锌而出现食欲不振、易疲倦、记忆力下降症状的人群，随机分成三组，分别服用实施例1、实施例2以及对比例1的补锌颗粒，每日服用量为8g，21天后，随访记录治愈人数以及出现恶心、呕吐等不良胃肠反应的人数。结果如表1所示：表1补锌试验结果实施例1实施例2对比例1治愈率(％)969178不良反应率(％)006以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
技术领域：
的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。当前第1页1 2 3