一种可调理五脏的糕点及其制备方法与流程

文档序号:20487587发布日期:2020-04-21 21:47阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种可调理五脏的糕点,其特征在于,按重量份原料配比,包括葛粉5份-50份、百合粉5份-50份、芡实粉5份-50份、藕粉5份-50份、绿豆粉5份-50份。

2.根据权利要求1所述的葛根糕,其特征在于,还包括甜味剂0.1份-30份,所述甜味剂为白砂糖、红糖、冰糖、三氯蔗糖、低聚果糖、麦芽糖醇和甜菊糖苷中的一种或几种。

3.一种可调理五脏的糕点的制备方法,其特征在于,包含以下步骤:

s1,将所述葛粉5份-50份、百合粉5份-50份、芡实粉5份-50份、藕粉5份-50份、绿豆粉5份-50份、甜味剂0.1份-30份均匀混合,加水调和搅拌,得到糊液;

s2,将所述糊液过60—100目筛网,蒸制20—50min,得到所述糕点。

4.根据权利要求3所述的可调理五脏的糕点的制备方法,其特征在于,还包括s2,取出冷却后的所述糕点,置入模具中成型,成型后取出糕点进行包装。

5.根据权利要求3或4所述的调理五脏的糕点制备方法,其特征在于,所述原辅料还包括大米粉、糯米粉中的一种或几种。


技术总结
本发明公开了一种可调理五脏的糕点,按重量份原料配比,包括葛粉5份‑50份、百合粉5份‑50份、芡实粉5份‑50份、藕粉5份‑50份、绿豆粉5份‑50份。本发明的有益效果是:提供一种原料获取简便,生产方式简单的糕点,可便于携带、食用方便且能调节人体五脏功能,可广泛应用于大众消费者,适用于不同的年龄段的消费人群。

技术研发人员:钟虹光;尧梅香;吴银琴;朱晓娟;黄东
受保护的技术使用者:江西共青江中食疗科技有限公司
技术研发日:2019.12.05
技术公布日:2020.04.21
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