一种茶叶及其制备系统与制备方法与流程

本发明涉及茶叶加工，更具体的说是一种茶叶及其制备系统与制备方法。

背景技术：

乌龙茶的制作离不开做青，而做青是摇青和摊凉交替进行的过程。摇青过程伴随走水现象，静置中出现退青现象。做青原则是摇青时间逐次增加，静置时间逐次延长，摊叶厚度逐次增厚，发酵程度逐次加深。而通过现有的摇青手段如手工水筛摇青、摇笼摇青和摇青机摇青都不便于乌龙茶的做青环节，一是摇笼或竹笼不便于倾倒与加入乌龙茶，二是手工摇青时不易长时间作业，机械摇青不易改变摇青程度，三是静止摊凉时均摊不便，特别是重复过程时耗时耗力，也间接降低了乌龙茶的品质。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种茶叶及其制备系统与制备方法，适用于乌龙茶在自动环境下进行做青。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种茶叶制备系统，包括固定底基、伸缩杆ⅰ、连接基底、轴ⅰ、摇倒基底和三面壁，所述固定底基上固接四个伸缩杆ⅰ，连接基底固接在四个伸缩杆ⅰ的上端，轴ⅰ的前后两端均固接在连接基底上端的左侧，摇倒基底下端的左端转动连接在轴ⅰ上。

该茶叶制备系统还包括基台、中触板、槽口ⅰ、往复板、轮ⅰ、限位部、电机ⅱ、连杆ⅰ、连杆ⅱ和轴ⅱ，所述连接基底上端的右侧固接基台，中触板固接在摇倒基底的右端，中触板的上侧设置槽口ⅰ，往复板的下端转动连接轮ⅰ，轮ⅰ的两侧均固接有一个限位部，轮ⅰ通过两个限位部卡滚在槽口ⅰ内，电机ⅱ固接在基台上，电机ⅱ的输出轴与连杆ⅰ的一端固接，连杆ⅰ的另一端与连杆ⅱ的一端铰接连接，连杆ⅱ的另一端与轴ⅱ的一端固接，轴ⅱ的另一端与往复板的上端转动连接。

该茶叶制备系统还包括丝杠、带轮、电机ⅰ和边座，所述摇倒基底的右侧转动连接两个丝杠，两个丝杠的下侧均固接一个带轮，两个带轮之间通过传动带传动连接，其中一个丝杠的下端与电机ⅰ的输出轴固接，电机ⅰ通过电机座固接在摇倒基底上，中触板下端的前后两端分别固接一个边座，中触板通过两个边座分别与两个丝杠螺纹连接接在摇倒基底的右端。

该茶叶制备系统还包括基柱、层叠底座、轴ⅲ、摊导斗ⅰ、摊导斗ⅱ和机架，所述固定底基上固接四个基柱，层叠底座和轴ⅲ均设置有两个，其中一个层叠底座固接在四个基柱的上端且自身的右端固接一个轴ⅲ的两端，摊导斗ⅰ下端的右端转动连接在该轴ⅲ上，另外一个层叠底座通过机架设置在摊导斗ⅰ上方的右侧，该层叠底座的左端固接一个轴ⅲ的两端且摊导斗ⅱ下端的左端转动连接在该轴ⅲ上，摊导斗ⅱ设置在摇倒基底下方的左端，机架的上下两端分别与两个层叠底座固接。

该茶叶制备系统还包括伸缩杆ⅱ、副座和顶轮，伸缩杆ⅱ、副座和顶轮均设有两个，每个伸缩杆ⅱ的活动端均与一个副座固接，每个副座的上端均转动连接一个顶轮，其中一个伸缩杆ⅱ固接在位于下方的层叠底座上，该伸缩杆ⅱ上的顶轮与摊导斗ⅰ下端的左侧接触，另外一个伸缩杆ⅱ固接在位于上方的层叠底座上，该伸缩杆ⅱ上的顶轮与摊导斗ⅱ下端的右侧接触。

该茶叶制备系统还包括中凸导板、槽口ⅱ、移动座、轮ⅱ、轮ⅲ、载杆、轮ⅳ和调整板，所述中凸导板的上侧设有槽口ⅱ，移动座的前后两端分别转动连接一个轮ⅱ，两个轮ⅱ均滚动连接在中凸导板上，移动座右端的下侧设有开口，移动座上转动连接轮ⅲ，轮ⅲ位于所述开口内，轮ⅲ滚动连接在槽口ⅱ内，移动座通过自身上的开口与中凸导板上端的前后两端滑动连接，移动座上端的前端固接载杆，载杆的前后两端均转动连接一个轮ⅳ，载杆的中部固接调整板；中凸导板、槽口ⅱ、移动座、轮ⅱ、轮ⅲ、载杆、轮ⅳ和调整板构成的机构设有两个，两个所述的机构分别连接在摊导斗ⅰ和摊导斗ⅱ上，摊导斗ⅰ下端的后端固接中凸导板，摊导斗ⅰ上端的前后两个壁面上卡滚连接两个轮ⅳ，摊导斗ⅰ内设有调整板，调整板与摊导斗ⅰ的底面间距为3至5厘米，摊导斗ⅱ与所述机构的连接方式相同于摊导斗ⅰ与所述机构的连接方式。

该茶叶制备系统还包括隐藏槽、连通口、隐藏导板和限位柱，所述摊导斗ⅰ的右端设有隐藏槽，连通口设置在摊导斗ⅰ的下端的右侧且与隐藏槽连通，隐藏导板配合在隐藏槽内与摊导斗ⅰ滑动连接，限位柱固接在隐藏导板下端的右侧，限位柱位于连通口内。

该茶叶制备系统还包括回收箱，所述回收箱设置在摊导斗ⅰ右端的下方。

采用上述茶叶制备系统制备的茶叶为经过分选与萎凋后的乌龙茶。

采用上述茶叶制备系统制备的茶叶的制备方法，该方法包括以下步骤：

步骤1：利用摇倒基底将所装载的乌龙茶进行摇青；

步骤2：摇倒基底上升后将摇青后的乌龙茶倒在摊导斗ⅱ内，摊导斗ⅱ利用自身上的调整板将乌龙茶进行均摊并将多余的乌龙茶推在摊导斗ⅰ内，摊导斗ⅰ利用自身上的调整板将所述多余乌龙茶均摊后进行凉青；

步骤3：将摊导斗ⅱ内凉青好的乌龙茶倒在摊导斗ⅰ内，将摊导斗ⅰ内凉青好的乌龙茶倒在下降后的摇倒基底内。

步骤4：重复步骤2和步骤3直至乌龙茶达到半发酵的程度。

本发明一种茶叶制备系统的有益效果为：

利用摇倒基底的右端上下的往复摆动的整体高低调节乌龙茶摇青的程度或选择快速倾倒乌龙茶；结合自动的控制摊导斗ⅰ的左端升降或摊导斗ⅱ的右端升降，便于控制乌龙茶均摊时的程度与速度，或倾倒乌龙茶的程度与速度，从而简化了摊凉的过程；通过摇倒基底的升降与摊导斗ⅰ和摊导斗ⅱ的位置设置，使得摇青与摊凉便于反复的自动进行。

附图说明

下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。

图1是本发明一种茶叶制备系统的整体结构示意图；

图2是本发明的部分结构示意图一；

图3是本发明的部分结构示意图二；

图4是本发明的部分结构示意图三；

图5是本发明的部分结构示意图四；

图6是本发明的部分结构示意图五；

图7是本发明的部分结构示意图六；

图8是本发明的部分结构示意图七；

图9是本发明的部分结构示意图八；

图10是本发明的部分结构示意图九；

图11是本发明的部分结构示意图十；

图12是本发明的摊导斗ⅱ结构示意图；

图13是本发明的结构示意图十一；

图14是本发明的隐藏导板与限位柱的结构示意图。

图中：固定底基1；基柱101；伸缩杆ⅰ102；回收箱103；连接基底2；轴ⅰ201；基台202；摇倒基底3；三面壁301；丝杠302；带轮303；电机ⅰ304；中触板4；槽口ⅰ401；边座402；往复板5；轮ⅰ501；限位部502；电机ⅱ6；连杆ⅰ601；连杆ⅱ602；轴ⅱ603；层叠底座7；轴ⅲ701；伸缩杆ⅱ702；副座703；顶轮704；摊导斗ⅰ8；隐藏槽801；连通口802；摊导斗ⅱ9；中凸导板10；槽口ⅱ10a；移动座10b；轮ⅱ10c；轮ⅲ10d；载杆10e；轮ⅳ10f；调整板10g；机架11；隐藏导板12；限位柱12a。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步详细说明。

具体实施方式一：

如图1-14所示，一种茶叶制备系统，包括固定底基1、伸缩杆ⅰ102、连接基底2、轴ⅰ201、摇倒基底3和三面壁301，所述固定底基1上固接四个伸缩杆ⅰ102，连接基底2固接在四个伸缩杆ⅰ102的上端，轴ⅰ201的前后两端均固接在连接基底2上端的左侧，摇倒基底3下端的左端转动连接在轴ⅰ201上。三面壁301为左端开口的壁面结构，将乌龙茶放置在摇倒基底3与三面壁301内，乌龙茶放置前需要保证摇倒基底3为水平状态或右端向下倾斜状态，使摇倒基底3通过绕轴ⅰ201的轴线方向进行往复的摆动实现对乌龙茶的摇青，即摇倒基底3的右端上下的往复摆动，摆动时的幅度需相同，可以避免乌龙茶向右侧堆积与撞击三面壁301，进而可以进行轻柔的摇青作业或避免向左侧倾撒，当使摇倒基底3的右端向上运动时，可以便于乌龙茶的倾倒，当所述右端往复上下运动且向上运动的最高位置与最低位置均增加，便于扬起乌龙茶，可使乌龙茶倾倒干净。

具体实施方式二：

如图1-14所示，该茶叶制备系统还包括基台202、中触板4、槽口ⅰ401、往复板5、轮ⅰ501、限位部502、电机ⅱ6、连杆ⅰ601、连杆ⅱ602和轴ⅱ603，所述连接基底2上端的右侧固接基台202，中触板4固接在摇倒基底3的右端，中触板4的上侧设置槽口ⅰ401，往复板5的下端转动连接轮ⅰ501，轮ⅰ501的两侧均固接有一个限位部502，轮ⅰ501通过两个限位部502卡滚在槽口ⅰ401内，电机ⅱ6固接在基台202上，电机ⅱ6的输出轴与连杆ⅰ601的一端固接，连杆ⅰ601的另一端与连杆ⅱ602的一端铰接连接，连杆ⅱ602的另一端与轴ⅱ603的一端固接，轴ⅱ603的另一端与往复板5的上端转动连接。启动电机ⅱ6，电机ⅱ6的输出轴带动连杆ⅰ601转动，连杆ⅰ601带动连杆ⅱ602摆动，连杆ⅱ602通过轴ⅱ603带动中触板4往复的上下运动，中触板4带动摇倒基底3的右端可以往复的上下运动，从而实现自动的摇青作业，电机ⅱ6的输出轴转动一圈，摇倒基底3即往复的上下运动一次，使摇倒基底3进行一次先下后上的运动即可扬起乌龙茶便于倾倒乌龙茶。

具体实施方式三：

如图1-14所示，该茶叶制备系统还包括丝杠302、带轮303、电机ⅰ304和边座402，所述摇倒基底3的右侧转动连接两个丝杠302，两个丝杠302的下侧均固接一个带轮303，两个带轮303之间通过传动带传动连接，其中一个丝杠302的下端与电机ⅰ304的输出轴固接，电机ⅰ304通过电机座固接在摇倒基底3上，中触板4下端的前后两端分别固接一个边座402，中触板4通过两个边座402分别与两个丝杠302螺纹连接接在摇倒基底3的右端。启动电机ⅰ304，电机ⅰ304的输出轴带动与其连接的丝杠302进行转动，该丝杠302通过带轮303和传动带带动另一个丝杠302与其进行同步转动，两个丝杠302可以带动两个边座402进行同步的升降，进而中触板4可以进行升降，在安装时保证连杆ⅰ601的长度小于连杆ⅱ602的长度，连杆ⅰ601与连杆ⅱ602的连接处可以高于两个边座402可调的最高位置，用于使中触板4进行下降时，电机ⅰ304的输出轴转动一圈所使摇倒基底3上下摆动时在最高时的高度将增加，相应的最低位置的高度也将升高，结果是摇倒基底3的右端上下往复摆动的高度整体上升，进而便于加快倾倒出乌龙茶或更完全的倾倒出乌龙茶，同理的使中触板4上升，摇倒基底3的右端在往复摆动的高度将整体下降，进而在摇青时可防止乌龙茶从三面壁301的左侧洒出，或可使乌龙茶在摇青时撞击三面壁301的右端，改变摇青的程度，即根据需要可以增加摇青的程度，进一步的说明摇倒基底3的右端在进行上下往复运动时的行程距离是不便的，这是由连杆ⅰ601和连杆ⅱ602决定的，所述行程的整体高度则是由两个边座402的高度决定的。

具体实施方式四：

如图1-14所示，该茶叶制备系统还包括基柱101、层叠底座7、轴ⅲ701、摊导斗ⅰ8、摊导斗ⅱ9和机架11，所述固定底基1上固接四个基柱101，层叠底座7和轴ⅲ701均设置有两个，其中一个层叠底座7固接在四个基柱101的上端且自身的右端固接一个轴ⅲ701的两端，摊导斗ⅰ8下端的右端转动连接在该轴ⅲ701上，另外一个层叠底座7通过机架11设置在摊导斗ⅰ8上方的右侧，该层叠底座7的左端固接一个轴ⅲ701的两端且摊导斗ⅱ9下端的左端转动连接在该轴ⅲ701上，摊导斗ⅱ9设置在摇倒基底3下方的左端，机架11的上下两端分别与两个层叠底座7固接。当摇青完毕后，可将乌龙茶向左侧倾倒至摊导斗ⅱ9内，参考图1，此时乌龙茶堆积在摊导斗ⅱ9的右侧，使摊导斗ⅱ9的右端向上运动，进而摊导斗ⅱ9使其上的乌龙茶向左下方运动，运动的过程中乌龙茶将逐渐均摊在摊导斗ⅱ9上，且多余的乌龙茶自动落在摊导斗ⅰ8的左侧，利用相同原理控制摊导斗ⅰ8左侧的高度对其上的乌龙茶进行引导均摊，从而便于摇青后进行凉青。

具体实施方式五：

如图1-14所示，该茶叶制备系统还包括伸缩杆ⅱ702、副座703和顶轮704，伸缩杆ⅱ702、副座703和顶轮704均设有两个，每个伸缩杆ⅱ702的活动端均与一个副座703固接，每个副座703的上端均转动连接一个顶轮704，其中一个伸缩杆ⅱ702固接在位于下方的层叠底座7上，该伸缩杆ⅱ702上的顶轮704与摊导斗ⅰ8下端的左侧接触，另外一个伸缩杆ⅱ702固接在位于上方的层叠底座7上，该伸缩杆ⅱ702上的顶轮704与摊导斗ⅱ9下端的右侧接触。伸缩杆ⅱ702可以采用电动伸缩杆等常见的伸缩机构，启动伸缩杆ⅱ702，伸缩杆ⅱ702带动副座703升降，副座703通过顶轮704带动与顶轮704连接的摊导斗ⅰ8的左端升降或摊导斗ⅱ9的右端升降，摊导斗ⅰ8的左端和摊导斗ⅱ9的右端的上升通过顶轮704的上升实现，摊导斗ⅰ8的左端和摊导斗ⅱ9的右端的下降通过顶轮704的下降后通过重力下降实现，伸缩杆ⅱ702便于自动的控制所述上升和下降的幅度，便于控制乌龙茶均摊时的程度与速度，或倾倒乌龙茶的程度与速度。

具体实施方式六：

如图1-14所示，该茶叶制备系统还包括中凸导板10、槽口ⅱ10a、移动座10b、轮ⅱ10c、轮ⅲ10d、载杆10e、轮ⅳ10f和调整板10g，所述中凸导板10的上侧设有槽口ⅱ10a，移动座10b的前后两端分别转动连接一个轮ⅱ10c，两个轮ⅱ10c均滚动连接在中凸导板10上，移动座10b右端的下侧设有开口，移动座10b上转动连接轮ⅲ10d，轮ⅲ10d位于所述开口内，轮ⅲ10d滚动连接在槽口ⅱ10a内，移动座10b通过自身上的开口与中凸导板10上端的前后两端滑动连接，移动座10b上端的前端固接载杆10e，载杆10e的前后两端均转动连接一个轮ⅳ10f，载杆10e的中部固接调整板10g；中凸导板10、槽口ⅱ10a、移动座10b、轮ⅱ10c、轮ⅲ10d、载杆10e、轮ⅳ10f和调整板10g构成的机构设有两个，两个所述的机构分别连接在摊导斗ⅰ8和摊导斗ⅱ9上，摊导斗ⅰ8下端的后端固接中凸导板10，摊导斗ⅰ8上端的前后两个壁面上卡滚连接两个轮ⅳ10f，摊导斗ⅰ8内设有调整板10g，调整板10g与摊导斗ⅰ8的底面间距为3至5厘米，摊导斗ⅱ9与所述机构的连接方式相同于摊导斗ⅰ8与所述机构的连接方式。摊导斗ⅱ9上的调整板10g在使用前需要调整至最右端即与摊导斗ⅱ9的右端接触，摊导斗ⅰ8调整板10g在使用前需要调整至最左端，由于通过倾倒乌龙茶进行均摊时的有可能存在均摊不均匀的现象，通过调整板10g的推动较高的乌龙茶进行运动从而实现均摊与将多余的乌龙茶推走，从而代替倾倒均摊，使得均摊效果更好，也使得均摊与输送摊导斗ⅱ9内多余乌龙茶至摊导斗ⅰ8内的在保证均摊质量的前提下提高速度，摊导斗ⅱ9内的调整板10g将乌龙茶由右至左均摊推送，摊导斗ⅰ8内的调整板10g将乌龙茶由左至右进行均摊，均摊后即对乌龙茶进行摊凉，摊凉后下降摇倒基底3，使摊导斗ⅱ9内乌龙茶完全倾倒在摊导斗ⅰ8内，摊导斗ⅰ8内的乌龙茶完全倾倒在摇倒基底3内，进而便于重复摇青，然后再进行摊凉，反复摇青与摊凉使得乌龙茶产出的品质更好，移动座10b优选的采用双轴电机，双轴电机的外壳上可连接其他刚性零件进行改造外壳，移动座10b的下端与中凸导板10的上端滑动接触，启动移动座10b，两个轮ⅱ10c转动，进而使移动座10b左右运动，进而使调整板10g左右运动，利用移动座10b的自重与连接的其他零件的自重以及改造外壳所形成的槽口ⅱ10a进行与中凸导板10的配合限位增加运动的稳定性，轮ⅳ10f也可以设置限位部502的结构进行限位增加运动的稳定行，双轴电机可采用具有抱闸功能的电机，如电磁抱闸，进而实现刹车功能，中凸导板10优选的左右两端设置挡板防止两个轮ⅱ10c滚出中凸导板10。

具体实施方式七：

如图1-14所示，该茶叶制备系统还包括隐藏槽801、连通口802、隐藏导板12和限位柱12a，所述摊导斗ⅰ8的右端设有隐藏槽801，连通口802设置在摊导斗ⅰ8的下端的右侧且与隐藏槽801连通，隐藏导板12配合在隐藏槽801内与摊导斗ⅰ8滑动连接，限位柱12a固接在隐藏导板12下端的右侧，限位柱12a位于连通口802内。当无需在进行反复摇青与摊凉后，利用摊导斗ⅰ8的左端升高后将乌龙茶利用隐藏导板12导出以便于收集。隐藏导板12可随摊导斗ⅰ8的摆动利用自重进行滑出与收回，限位柱12a的在连通口802内可实现卡挡的效果，防止摊导斗ⅰ8在自身左端升高后隐藏导板12向右下方完全滑出隐藏槽801。

具体实施方式八：

如图1-14所示，该茶叶制备系统还包括回收箱103，所述回收箱103设置在摊导斗ⅰ8右端的下方。回收箱103可以收集隐藏导板12导出的乌龙茶。

具体实施方式九：

如图1-14所示，采用上述茶叶制备系统制备的茶叶，所述茶叶为经过分选与萎凋后的乌龙茶。

具体实施方式九：

如图1-14所示，采用上述茶叶制备系统制备的茶叶的制备方法，该方法包括以下步骤：

步骤1：利用摇倒基底3将所装载的乌龙茶进行摇青；

步骤2：摇倒基底3上升后将摇青后的乌龙茶倒在摊导斗ⅱ9内，摊导斗ⅱ9利用自身上的调整板10g将乌龙茶进行均摊并将多余的乌龙茶推在摊导斗ⅰ8内，摊导斗ⅰ8利用自身上的调整板10g将所述多余乌龙茶均摊后进行凉青；

步骤3：将摊导斗ⅱ9内凉青好的乌龙茶倒在摊导斗ⅰ8内，将摊导斗ⅰ8内凉青好的乌龙茶倒在下降后的摇倒基底3内。

步骤4：重复步骤2和步骤3直至乌龙茶达到半发酵的程度。

该方法易通过反复自动摇青与凉青控制发酵过程与程度，使鲜叶发生稳定的生物化学变化，形成乌龙茶叶独特的芳香，极大的降低了人工操作，优化了乌龙茶制备的过程。

本发明的一种茶叶制备系统，其工作原理为：

三面壁301为左端开口的壁面结构，将乌龙茶放置在摇倒基底3与三面壁301内，乌龙茶放置前需要保证摇倒基底3为水平状态或右端向下倾斜状态，使摇倒基底3通过绕轴ⅰ201的轴线方向进行往复的摆动实现对乌龙茶的摇青，即摇倒基底3的右端上下的往复摆动，摆动时的幅度需相同，可以避免乌龙茶向右侧堆积与撞击三面壁301，进而可以进行轻柔的摇青作业或避免向左侧倾撒，当使摇倒基底3的右端向上运动时，可以便于乌龙茶的倾倒，当所述右端往复上下运动且向上运动的最高位置与最低位置均增加，便于扬起乌龙茶，可使乌龙茶倾倒干净。启动电机ⅱ6，电机ⅱ6的输出轴带动连杆ⅰ601转动，连杆ⅰ601带动连杆ⅱ602摆动，连杆ⅱ602通过轴ⅱ603带动中触板4往复的上下运动，中触板4带动摇倒基底3的右端可以往复的上下运动，从而实现自动的摇青作业，电机ⅱ6的输出轴转动一圈，摇倒基底3即往复的上下运动一次，使摇倒基底3进行一次先下后上的运动即可扬起乌龙茶便于倾倒乌龙茶。启动电机ⅰ304，电机ⅰ304的输出轴带动与其连接的丝杠302进行转动，该丝杠302通过带轮303和传动带带动另一个丝杠302与其进行同步转动，两个丝杠302可以带动两个边座402进行同步的升降，进而中触板4可以进行升降，在安装时保证连杆ⅰ601的长度小于连杆ⅱ602的长度，连杆ⅰ601与连杆ⅱ602的连接处可以高于两个边座402可调的最高位置，用于使中触板4进行下降时，电机ⅰ304的输出轴转动一圈所使摇倒基底3上下摆动时在最高时的高度将增加，相应的最低位置的高度也将升高，结果是摇倒基底3的右端上下往复摆动的高度整体上升，进而便于加快倾倒出乌龙茶或更完全的倾倒出乌龙茶，同理的使中触板4上升，摇倒基底3的右端在往复摆动的高度将整体下降，进而在摇青时可防止乌龙茶从三面壁301的左侧洒出，或可使乌龙茶在摇青时撞击三面壁301的右端，改变摇青的程度，即根据需要可以增加摇青的程度，进一步的说明摇倒基底3的右端在进行上下往复运动时的行程距离是不便的，这是由连杆ⅰ601和连杆ⅱ602决定的，所述行程的整体高度则是由两个边座402的高度决定的。当摇青完毕后，可将乌龙茶向左侧倾倒至摊导斗ⅱ9内，参考图1，此时乌龙茶堆积在摊导斗ⅱ9的右侧，使摊导斗ⅱ9的右端向上运动，进而摊导斗ⅱ9使其上的乌龙茶向左下方运动，运动的过程中乌龙茶将逐渐均摊在摊导斗ⅱ9上，且多余的乌龙茶自动落在摊导斗ⅰ8的左侧，利用相同原理控制摊导斗ⅰ8左侧的高度对其上的乌龙茶进行引导均摊，从而便于摇青后进行凉青。伸缩杆ⅱ702可以采用电动伸缩杆等常见的伸缩机构，启动伸缩杆ⅱ702，伸缩杆ⅱ702带动副座703升降，副座703通过顶轮704带动与顶轮704连接的摊导斗ⅰ8的左端升降或摊导斗ⅱ9的右端升降，摊导斗ⅰ8的左端和摊导斗ⅱ9的右端的上升通过顶轮704的上升实现，摊导斗ⅰ8的左端和摊导斗ⅱ9的右端的下降通过顶轮704的下降后通过重力下降实现，伸缩杆ⅱ702便于自动的控制所述上升和下降的幅度，便于控制乌龙茶均摊时的程度与速度，或倾倒乌龙茶的程度与速度。摊导斗ⅱ9上的调整板10g在使用前需要调整至最右端即与摊导斗ⅱ9的右端接触，摊导斗ⅰ8调整板10g在使用前需要调整至最左端，由于通过倾倒乌龙茶进行均摊时的有可能存在均摊不均匀的现象，通过调整板10g的推动较高的乌龙茶进行运动从而实现均摊与将多余的乌龙茶推走，从而代替倾倒均摊，使得均摊效果更好，也使得均摊与输送摊导斗ⅱ9内多余乌龙茶至摊导斗ⅰ8内的在保证均摊质量的前提下提高速度，摊导斗ⅱ9内的调整板10g将乌龙茶由右至左均摊推送，摊导斗ⅰ8内的调整板10g将乌龙茶由左至右进行均摊，均摊后即对乌龙茶进行摊凉，摊凉后下降摇倒基底3，使摊导斗ⅱ9内乌龙茶完全倾倒在摊导斗ⅰ8内，摊导斗ⅰ8内的乌龙茶完全倾倒在摇倒基底3内，进而便于重复摇青，然后再进行摊凉，反复摇青与摊凉使得乌龙茶产出的品质更好，移动座10b优选的采用双轴电机，双轴电机的外壳上可连接其他刚性零件进行改造外壳，移动座10b的下端与中凸导板10的上端滑动接触，启动移动座10b，两个轮ⅱ10c转动，进而使移动座10b左右运动，进而使调整板10g左右运动，利用移动座10b的自重与连接的其他零件的自重以及改造外壳所形成的槽口ⅱ10a进行与中凸导板10的配合限位增加运动的稳定性，轮ⅳ10f也可以设置限位部502的结构进行限位增加运动的稳定行，双轴电机可采用具有抱闸功能的电机，如电磁抱闸，进而实现刹车功能，中凸导板10优选的左右两端设置挡板防止两个轮ⅱ10c滚出中凸导板10。当无需在进行反复摇青与摊凉后，利用摊导斗ⅰ8的左端升高后将乌龙茶利用隐藏导板12导出以便于收集。隐藏导板12可随摊导斗ⅰ8的摆动利用自重进行滑出与收回，限位柱12a的在连通口802内可实现卡挡的效果，防止摊导斗ⅰ8在自身左端升高后隐藏导板12向右下方完全滑出隐藏槽801。回收箱103可以收集隐藏导板12导出的乌龙茶

当然，上述说明并非对本发明的限制，本发明也不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也属于本发明的保护范围。