米饭生产线的制作方法

文档序号:22905933发布日期:2020-11-13 12:41阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种米饭生产线,其特征在于,包括:

米仓,所述米仓底部设有第一落米口;

传送投米机构,所述传送投米装置为上扬设置的通道槽,所述通道槽内设有蛟龙;所述通道槽较低的一端固定设置在所述第一落米口的下方;

螺旋煮饭机构,所述螺旋煮饭机构由呈螺旋状缠绕发热芯的螺旋通道构成,所述螺旋通道的顶端开口设置在所述通道槽较高一端的下方,所述螺旋通道的底部设有向下开设的第二落米口;

蒸饭槽,所述蒸饭槽为水平设置的槽体结构,并通过滑动机构在所述第二落米口的下方沿长度方向移动,所述蒸饭槽的底部设有发热片。

2.根据权利要求1所述的米饭生产线,其特征在于:所述蛟龙的叶片上密布有若干个凸起的颗粒;所述通道槽靠的上方沿长度方向设有喷淋水管,所述喷淋水管与清水泵的出水端连接;所述通道槽较低一端的下方设有回收水槽,所述回收水槽内设有过滤网。

3.根据权利要求2所述的米饭生产线,其特征在于:所述螺旋通道底部的末端设有气泡发生器;所述螺旋通道的靠近顶部的侧壁设有贯通的溢水口,所述溢水口通过水管与热水器的进水端连接,所述热水器的热水端通过水管与贯穿设置在所述螺旋通道底部侧壁的进水口连接。

4.根据权利要求3所述的米饭生产线,其特征在于:所述蒸饭槽由上下结合的上罩和下槽构成,所述上罩底部边缘设有与所述下槽边缘的配合的密封圈;所述上罩任意的一端设有泄压阀。

5.根据权利要求4所述的米饭生产线,其特征在于:还包括蒸饭滚笼,所述蒸饭滚笼为水平设置的柱形结构,并且环周向设有多个贯穿两端的蒸饭通道,所述蒸饭通道内通过轴承配合有滚筒,所述滚筒底部外壁设有配重块,所述滚筒内壁的底部沿长度方向设有导槽;所述蒸饭槽嵌入所述蒸饭通道中,并通过底部的定位销与所述导槽配合。


技术总结
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及一种米饭生产线,其主要包括:米仓、传送投米机构,所述通道槽较低的一端固定设置在所述第一落米口的下方;螺旋煮饭机构,所述螺旋煮饭机构由呈螺旋状缠绕发热芯的螺旋通道构成,所述螺旋通道的顶端开口设置在所述通道槽较高一端的下方,所述螺旋通道的底部设有向下开设的第二落米口;蒸饭槽,所述蒸饭槽为水平设置的槽体结构,并通过滑动机构在所述第二落米口的下方沿长度方向移动,所述蒸饭槽的底部设有发热片。本实用新型的目的在于分别通过螺旋通道及蒸饭槽对大米进行先煮后蒸的制作方式,因此提高生产效率的同时还提升了米饭的口感。

技术研发人员:莫海川
受保护的技术使用者:成都赛特厨具有限公司
技术研发日:2019.12.05
技术公布日:2020.11.13
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