一种乳鸽加工用的炸炉的制作方法

本实用属于食品加工领域，具体为一种乳鸽加工用的炸炉。

背景技术：

乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟，刚出壳的雏鸽，眼睛不能睁开，不能行走和自由采食，全靠亲鸽哺育才能成活；体温调节能力和抗病能力都很差，因而是鸽子一生中最危险的时期。同时乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是不可多得的食品佳肴。

乳鸽所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素a/b/e等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。乳鸽的烹饪中有一道重要的工艺是对其进行炸制，而现有的炸制装置大多结构简单，功能单一，人工劳动强度大，效率低，因此需要改进。

技术实现要素：

本实用新型的目的是针对以上问题，本实用新型提供一种乳鸽加工用的炸炉，设计巧妙，能快速、效率高、大批量对乳鸽进行炸制，炸筛的可升降设置节省了人力，减少了劳动强度。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案是：它包括架体，架体的上下端分别设置有炸锅和发热装置，炸锅内活动设置有炸筛，炸筛通过夹紧装置活动设置在导轨上，夹紧装置通过固定块与炸筛连接，导轨的上端和下端分别设置在侧板和炸锅内，导轨包括第一横段和第二横段，第一横段和第二横段之间设置有竖段，夹紧装置穿插在竖段内；炸筛的两段通过支撑板与推动装置连接，推动装置设置在架体的凹槽内。

进一步的，夹紧装置包括固定架，固定架的两端分别铰接有第一夹紧环和第二夹紧环，第一夹紧环和第二夹紧环中间采用搭扣连接，固定架、第一夹紧环和第二夹紧环形成一个完整圆环。

进一步的，炸筛包括固定框和筛网；炸筛的下端设置有加固架，加固架通过连接段与手柄支撑段，手柄支撑段上设置有手柄环。

进一步的，手柄环包括穿插段，穿插段设置在手柄支撑段的外侧，穿插段的末端设置有手柄环体。

进一步的，推动装置设置为电动推杆，电动推杆的底端设置在凹槽内，电动推杆的伸缩端与支撑板的底部连接。

进一步的，架体的底端设置有万向轮。

本实用新型的有益效果：

1、本实用新型提供一种乳鸽加工用的炸炉，设计巧妙，能快速、效率高、大批量对乳鸽进行炸制，炸筛通过推动装置和夹紧装置活动设置在导轨内，这种升降的结构设计节省了人力，减少了劳动强度；同时能辅助沥油。

2、本实用新型中夹紧装置包括固定架，固定架的两端分别铰接有第一夹紧环和第二夹紧环，第一夹紧环和第二夹紧环中间采用搭扣连接，固定架、第一夹紧环和第二夹紧环形成一个完整圆环，这样的结构设计，结构简单，能快速打开与关闭，效率高。

3、本实用新型中炸筛包括固定框和筛网；炸筛的下端设置有加固架，有加固的作用；加固架通过连接段与手柄支撑段，手柄支撑段上设置有手柄环，方便手去使用，提高了使用的便捷性。

附图说明

图1为本实用新型结构的正视图。

图2为本实用新型结构的俯视图。

图3为本实用新型结构中夹紧装置的结构示意图。

图4为本实用新型结构中炸筛活动安装在导轨上的示意图。

图中所述文字标注表示为：1、架体；2、发热装置；3、炸锅；4、导轨；5、炸筛；6、推动装置；7、夹紧装置；8、支撑板；9、侧板；10、万向轮；11、固定块；12、加固架；13、手柄支撑段；14、手柄环；101、凹槽；401、第一横段；402、第二横段；403、竖段；501、固定框；502、筛网；701、固定架；702、第一夹紧环；703、搭扣；704、第二夹紧环；1401、穿插段；1402、手柄环体。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。

如图1-图4所示，本实用新型的具体结构为：它包括架体1，架体1的上下端分别设置有炸锅3和发热装置2，炸锅3内活动设置有炸筛5，炸筛5通过夹紧装置7活动设置在导轨4上，夹紧装置7通过固定块11与炸筛5连接，导轨4的上端和下端分别设置在侧板9和炸锅3内，导轨4包括第一横段401和第二横段402，第一横段401和第二横段402之间设置有竖段403，夹紧装置7穿插在竖段403内；炸筛5的两段通过支撑板8与推动装置6连接，推动装置6设置在架体1的凹槽101内。

如图3所示，夹紧装置7包括固定架701，固定架701的两端分别铰接有第一夹紧环702和第二夹紧环704，第一夹紧环702和第二夹紧环704中间采用搭扣703连接，固定架701、第一夹紧环702和第二夹紧环704形成一个完整圆环，样的结构设计，结构简单，能快速打开与关闭，效率高。

如图2所示，炸筛5包括固定框501和筛网502；炸筛5的下端设置有加固架12，有加固的作用；加固架12通过连接段与手柄支撑段13，手柄支撑段13上设置有手柄环14，方便手去使用，提高了使用的便捷性。

如图2所示，手柄环14包括穿插段1401，穿插段1401设置在手柄支撑段13的外侧，穿插段1401的末端设置有手柄环体1402，手握方便。

如图1所示，推动装置6设置为电动推杆，电动推杆的底端设置在凹槽101内，电动推杆的伸缩端与支撑板8的底部连接，控制推动方便。

如图1所示，架体1的底端设置有万向轮10，移动时省时省力。

具体工作时，首先将乳鸽放入炸筛5中，在推动装置6的作用下，夹紧装置7在导轨4上往下移动，将炸筛5浸入炸锅3内进行油炸；炸制完成后，再推动装置6的作用下，夹紧装置7在导轨4上往上移动，这种升降的结构设计节省了人力，减少了劳动强度；同时能辅助沥油，减少油的浪费。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本实用新型的保护范围。

技术特征：

1.一种乳鸽加工用的炸炉，它包括架体(1)，其特征在于，架体(1)的上下端分别设置有炸锅(3)和发热装置(2)，炸锅(3)内活动设置有炸筛(5)，炸筛(5)通过夹紧装置(7)活动设置在导轨(4)上，夹紧装置(7)通过固定块(11)与炸筛(5)连接，导轨(4)的上端和下端分别设置在侧板(9)和炸锅(3)内，导轨(4)包括第一横段(401)和第二横段(402)，第一横段(401)和第二横段(402)之间设置有竖段(403)，夹紧装置(7)穿插在竖段(403)内；炸筛(5)的两段通过支撑板(8)与推动装置(6)连接，推动装置(6)设置在架体(1)的凹槽(101)内。

2.根据权利要求1所述的一种乳鸽加工用的炸炉，其特征在于，夹紧装置(7)包括固定架(701)，固定架(701)的两端分别铰接有第一夹紧环(702)和第二夹紧环(704)，第一夹紧环(702)和第二夹紧环(704)中间采用搭扣(703)连接，固定架(701)、第一夹紧环(702)和第二夹紧环(704)形成一个完整圆环。

3.根据权利要求1所述的一种乳鸽加工用的炸炉，其特征在于，炸筛(5)包括固定框(501)和筛网(502)；炸筛(5)的下端设置有加固架(12)，加固架(12)通过连接段与手柄支撑段(13)，手柄支撑段(13)上设置有手柄环(14)。

4.根据权利要求3所述的一种乳鸽加工用的炸炉，其特征在于，手柄环(14)包括穿插段(1401)，穿插段(1401)设置在手柄支撑段(13)的外侧，穿插段(1401)的末端设置有手柄环体(1402)。

5.根据权利要求1所述的一种乳鸽加工用的炸炉，其特征在于，推动装置(6)设置为电动推杆，电动推杆的底端设置在凹槽(101)内，电动推杆的伸缩端与支撑板(8)的底部连接。

6.根据权利要求1所述的一种乳鸽加工用的炸炉，其特征在于，架体(1)的底端设置有万向轮(10)。

技术总结
本实用新型公布了一种乳鸽加工用的炸炉，属于食品加工领域；它包括架体，架体的上下端分别设置有炸锅和发热装置，炸锅内活动设置有炸筛，炸筛通过夹紧装置活动设置在导轨上，导轨的上端和下端分别设置在侧板和炸锅内，导轨包括第一横段和第二横段，第一横段和第二横段之间设置有竖段，夹紧装置穿插在竖段内；炸筛的两段通过支撑板与推动装置连接，推动装置设置在架体的凹槽内。本实用新型提供一种乳鸽加工用的炸炉，设计巧妙，能快速、效率高、大批量对乳鸽进行炸制，炸筛的可升降设置节省了人力，减少了劳动强度。

技术研发人员：方全民;王贤文;王卫平;方军华;方丹
受保护的技术使用者：湖南鸽王天下食品有限公司
技术研发日：2019.12.23
技术公布日：2020.10.27