一种翻腾式和面兼洗面筋机的制作方法

本实用新型涉及面筋生产加工设备技术领域，尤其涉及一种翻腾式和面兼洗面筋机。

背景技术：

面筋就是在面粉中加水拌和，然后洗去面筋中含有的淀粉，之后剩下的，凝结成团，同时其宅富有粘性的混合蛋白质，这就是我们说的面筋。面筋实际上就是小麦粉中特有的蛋白质，属于一种胶体混合蛋白质，而且面筋是用麦胶蛋白质和麦谷蛋白质相互搭配之后组成的食物。想要制作出面筋，需要在面粉中加入适量的水和少许食盐，然后搅匀上劲，等到形成面团之后就可以用清水反复进行搓洗的工作，然后我们再把面团中的活粉以及剩余的其它杂质，全部都洗掉，之后所剩下的就是面筋了；

在面筋的生产过程中，和面与洗面是两个必须的步骤，而现有的制作面筋的设备没有和面与洗面结合的功能，所以需要置办两台机器，从而导致生产成本过高，因此如何在传统设备上实现和面与洗面的功能相结合是目前需要解决的问题。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了一种翻腾式和面兼洗面筋机，本实用新型通过采用在洗面仓内部两壁上端设有第一螺杆与第二螺杆，并在第一螺杆以及第二螺杆上安装有第一和面支架与第二和面支架，此结构设计有利的保证了装置在利用第一绞龙、第二绞龙、第三绞龙以及第四绞龙完成洗面的同时，可利用第一和面支架与第二和面支架上的和面辊完成对面团的揉弄，从而实现了装置将洗面与和面相结合的功能；本实用新型通过利用第一螺杆与第二螺杆螺纹连接有第一和面支架与第二和面支架，利用回转运动转化为直线运动，避免了在使用传统伸缩结构时出现的长度不够的问题，而且结构简单易于使用，适合推广。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种翻腾式和面兼洗面筋机，其特征在于，洗面仓，所述洗面仓内部两壁下端分别安装有第一绞龙、第二绞龙、第三绞龙以及第四绞龙，所述第一绞龙、所述第二绞龙、所述第三绞龙以及所述第四绞龙延伸至所述洗面仓外部销接有第一电机、第二电机、第三电机以及第四电机，所述洗面仓内部两壁上端分别设置有第一螺杆与第二螺杆，所述第一螺杆上螺纹连接有第一和面支架，所述第一和面支架上设有两个和面辊，所述第二螺杆上螺纹连接有第二和面支架，所述第二和面支架上设有两个所述和面辊。

进一步优化本技术方案，所述洗面仓一侧设置有出水管。

进一步优化本技术方案，所述出水管上安装有开关阀门。

进一步优化本技术方案，所述第一螺杆的一端销接有第一驱动电机。

进一步优化本技术方案，所述第二螺杆的一端销接有第二驱动电机。

进一步优化本技术方案，所述洗面仓底端设置有支撑架。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：1、本实用新型通过采用在洗面仓内部两壁上端设有第一螺杆与第二螺杆，并在第一螺杆以及第二螺杆上安装有第一和面支架与第二和面支架，此结构设计有利的保证了装置在利用第一绞龙、第二绞龙、第三绞龙以及第四绞龙完成洗面的同时，可利用第一和面支架与第二和面支架上的和面辊完成对面团的揉弄，从而实现了装置将洗面与和面相结合的功能；2、本实用新型通过利用第一螺杆与第二螺杆螺纹连接有第一和面支架与第二和面支架，利用回转运动转化为直线运动，避免了在使用传统伸缩结构时出现的长度不够的问题，而且结构简单易于使用，适合推广。

附图说明

图1为一种翻腾式和面兼洗面筋机的整体结构示意图；

图2为一种翻腾式和面兼洗面筋机的正面剖视结构示意图；

图3为一种翻腾式和面兼洗面筋机的仰视结构示意图；

图4为一种翻腾式和面兼洗面筋机的侧面剖视结构示意图。

图中：1、洗面仓；2、第一绞龙；3、第二绞龙；4、第三绞龙；5、第四绞龙；6、第一电机；7、第二电机；8、第三电机；9、第四电机；10、第一螺杆；11、第二螺杆；12、第一和面支架；13、和面辊；14、出水管；15、开关阀门；16、第一驱动电机；17、第二驱动电机；18、支撑架；19、第二和面支架。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本实用新型进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。

具体实施方式：结合图1-4所示，一种翻腾式和面兼洗面筋机，其特征在于，洗面仓1，所述洗面仓1内部两壁下端分别安装有第一绞龙2、第二绞龙3、第三绞龙4以及第四绞龙5，所述第一绞龙2、所述第二绞龙3、所述第三绞龙4以及所述第四绞龙5延伸至所述洗面仓1外部销接有第一电机6、第二电机7、第三电机8以及第四电机9，所述洗面仓1内部两壁上端分别设置有第一螺杆10与第二螺杆11，所述第一螺杆10上螺纹连接有第一和面支架12，所述第一和面支架12上设有两个和面辊13，所述第二螺杆11上螺纹连接有第二和面支架19，所述第二和面支架19上设有两个所述和面辊13。

进一步优化本技术方案，所述洗面仓1一侧设置有出水管14。

进一步优化本技术方案，所述出水管14上安装有开关阀门15。

进一步优化本技术方案，所述第一螺杆10的一端销接有第一驱动电机16。

进一步优化本技术方案，所述第二螺杆11的一端销接有第二驱动电机17。

进一步优化本技术方案，所述洗面仓1底端设置有支撑架18。

在上述实施例中，1、本实用新型通过采用在洗面仓1内部两壁上端设有第一螺杆10与第二螺杆11，并在第一螺杆10以及第二螺杆11上安装有第一和面支架12与第二和面支架19，此结构设计有利的保证了装置在利用第一绞龙2、第二绞龙3、第三绞龙4以及第四绞龙5完成洗面的同时，可利用第一和面支架12与第二和面支架19上的和面辊13完成对面团的揉弄，从而实现了装置将洗面与和面相结合的功能；2、本实用新型通过利用第一螺杆10与第二螺杆螺11纹连接有第一和面支架12与第二和面支架19，利用回转运动转化为直线运动，避免了在使用传统伸缩结构时出现的长度不够的问题，而且结构简单易于使用，适合推广。

为了方便理解本实用新型实施例提供的一种翻腾式和面兼洗面筋机，下面结合具体的实施例对其进行详细的描述。

使用原理如下，一种翻腾式和面兼洗面筋机，包括洗面仓1，洗面仓1内部两壁下端分别安装有第一绞龙2、第二绞龙3、第三绞龙4以及第四绞龙5，第一绞龙2、第二绞龙3、第三绞龙4以及第四绞龙5延伸至洗面仓1外部销接有第一电机6、第二电机7、第三电机8以及第四电机9，洗面仓1内部两壁上端分别设置有第一螺杆10与第二螺杆11，第一螺杆10上螺纹连接有第一和面支架12，第一和面支架12上设有两个和面辊13，第二螺杆11上螺纹连接有第二和面支架19，第二和面支架19上设有两个和面辊13，洗面仓1一侧设置有出水管14，出水管14上安装有开关阀门15，第一螺杆10的一端销接有第一驱动电机16，第二螺杆11的一端销接有第二驱动电机17，洗面仓1底端设置有支撑架18；

使用时，结合图1-4所示，将面粉和对应比例的水放入洗面仓1中，启动第一电机6、第二电机7、第三电机8和第四电机9，第一绞龙2、第二绞龙3、第三蛟龙4和第四绞龙5转动开始搅拌面粉和水，由于四根绞龙为单独设置，所以可以根据实际情况调整电机正转和反转，从而可以更好的对面粉进行搅拌处理；在装置的使用过程中，如需要和面处理时，启动第一驱动电机16和第二驱动电机17，控制第一螺杆10和第二螺杆11旋转，继而第一和面支架12和第二和面支架19会进行移动，在移动的同时通过和面辊13挤压四根绞龙上的面团，从而实现了面团的和面处理；操作人员还可通过第一绞龙2、第二绞龙3、第三蛟龙4和第四绞龙5配合第一和面支架12和第二和面支架19同时使用，效果更佳。

应当理解的是，本实用新型的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本实用新型的原理，而不构成对本实用新型的限制。因此，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外，本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。