本发明涉及一种茶及其制作工艺，特别涉及一种清肺茶及其制作工艺。
背景技术：
茶是我们生活中常见的饮品，根据《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。茶文化是中华文化教育的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富，对社会文明进步与经济发展作用很大。在二十一世纪经济快速发展的时候，如何进一步弘扬茶文化，发挥茶文化在大茶业中的积极作用，也是值得考虑的重要问题。
茶被人们所熟知的功效大多为消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒。根据调查显示，中国年产茶198万吨，人均喝茶566克。在全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢喝茶，在中国截止2016年统计，保持喝茶习惯的人在4.7个亿。现有茶的只是发挥了它自身的功效，若能在现有的茶中融入其他功效成分，那么这种增加了功效的茶就能在不改变人们喝茶习惯的前提下，就能很好地让庞大的喝茶人享受到更多的功效。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供了一种清肺茶及其制作工艺，该清肺茶除了茶叶本身具有的功效外，还增加了清肺功能，而且还不用改变人们的喝茶习惯就能实现清肺功能；另外清肺茶的制作工艺制作简单、生产效率高、成本低。
本发明所采用的技术方案是：所述清肺茶包括茶叶及附着在所述茶叶上的清肺材料。
所述清肺材料为清肺液的析出物质，所述清肺液由以下的一种或多种材料熬制后而成：雪梨、银耳、山药、百合、白萝卜、罗汉果、莲藕、陈皮、柚子、葡萄、枇杷、橄榄、川明参。若使用多种材料进行熬制时，各种材料的比重相同。
所述清肺茶制作工艺包括如下步骤：
a、采摘新鲜茶叶；
b、将步骤a中采摘的新鲜茶叶摊开，并在摊开的茶叶上均匀喷洒清肺液，所述清肺材料为清肺液的析出物质，所述清肺液喷洒量与所述新鲜茶叶的重量之比为1:5～1:2；
c、晾干所述步骤b中的所述新鲜茶叶上的所述清肺液得到初级茶叶；
d、将步骤c中的初级茶叶进行后续加工得到不同品种的茶；
其中所述清肺液的制作工艺包括：
a、将以下的一种或多种材料切碎和水加入容器中进行熬制：雪梨、银耳、山药、百合、白萝卜、罗汉果、莲藕、陈皮、柚子、葡萄、枇杷、橄榄、川明参；所述材料的总重量与所述水的重量之比1:3～1:1；大火加热所述容器致水沸腾，然后转小火再熬制45min～90min；在熬制的过程中向所述容器内间隔性加水，保证所述容器内的物质总重量不变；
b、步骤a中熬制成的物质为熬制物，将熬制物中的固体过滤掉得到所述清肺液；
c、将所述清肺液进行冷却，待用。
步骤d中的所述后续加工依次包括：晒干或用文火烘干，最后得到白茶。
步骤d中的所述后续加工依次包括：萎凋、揉捻、发酵、干燥，最后得到红茶。
步骤d中的所述后续加工依次包括：晒青、摇青、凉青、杀青、初揉、初烘、包揉、复烘、干燥，最后得到青茶。
步骤d中的所述后续加工依次包括：杀青、揉捻、干燥，最后得到绿茶。
步骤d中的所述后续加工依次包括:杀青、揉捻、闷堆、干燥，最后得到黄茶。
步骤d中的所述后续加工依次包括:杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥，最后得到黑茶。
在所述杀青的工序过程中间隔往杀青茶叶中喷洒所述清肺液，杀青中喷洒的所述清肺液喷洒量与杀青茶叶的重量之比为1:6～1:8。
本发明的有益效果是：由于本发明将清肺液应用到传统的茶叶中，本发明除了传统茶叶本身具有的功效外，还增加了清肺功能，而且还不用改变人们的喝茶习惯就能实现清肺功能；另外清肺茶的制作工艺制作简单、生产效率高、成本低。
具体实施方式
所述清肺茶包括茶叶及附着在所述茶叶上的清肺材料。
实施例一
在本实施例中，所述清肺材料为清肺液的析出物质，所述清肺液由以下材料熬制后而成：雪梨、银耳、山药、百合、川明参。
在本实施例中，所述清肺茶制作工艺包括如下步骤：
a、采摘新鲜茶叶；
b、将步骤a中采摘的新鲜茶叶摊开，并在摊开的茶叶上均匀喷洒清肺液，所述清肺材料为清肺液的析出物质，所述清肺液喷洒量与所述新鲜茶叶的重量之比为1:5；
c、晾干所述步骤b中的所述新鲜茶叶上的所述清肺液得到初级茶叶；
d、将步骤c中的初级茶叶进行后续加工得到不同品种的茶；
在本实施例中，其中所述清肺液的制作工艺包括：
a、将以下的材料切碎和水加入容器中进行熬制：雪梨、银耳、山药、百合、川明参；雪梨、银耳、山药、百合、川明参的重量比为1:1:1:1:1所述材料的总重量与所述水的重量之比1:3；大火加热所述容器致水沸腾，然后转小火再熬制45min；在熬制的过程中向所述容器内间隔性加水，保证所述容器内的物质总重量不变；
b、步骤a中熬制成的物质为熬制物，将熬制物中的固体过滤掉得到所述清肺液；
d、将所述清肺液进行冷却，待用。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：晒干或用文火烘干，最后得到白茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：萎凋、揉捻、发酵、干燥，最后得到红茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：晒青、摇青、凉青、杀青、初揉、初烘、包揉、复烘、干燥，最后得到青茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：杀青、揉捻、干燥，最后得到绿茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括:杀青、揉捻、闷堆、干燥，最后得到黄茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括:杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥，最后得到黑茶。
在本实施例中，在所述杀青的工序过程中间隔往杀青茶叶中喷洒所述清肺液，杀青中喷洒的所述清肺液喷洒量与杀青茶叶的重量之比为1:6。
实施例二
在本实施例中，所述清肺材料为清肺液的析出物质，所述清肺液由以下的材料熬制后而成：白萝卜、罗汉果、莲藕、陈皮、川明参。
在本实施例中，所述清肺茶制作工艺包括如下步骤：
a、采摘新鲜茶叶；
b、将步骤a中采摘的新鲜茶叶摊开，并在摊开的茶叶上均匀喷洒清肺液，所述清肺材料为清肺液的析出物质，所述清肺液喷洒量与所述新鲜茶叶的重量之比为1:3；
c、晾干所述步骤b中的所述新鲜茶叶上的所述清肺液得到初级茶叶；
d、将步骤c中的初级茶叶进行后续加工得到不同品种的茶；
在本实施例中，其中所述清肺液的制作工艺包括：
a、将以下的材料切碎和水加入容器中进行熬制：白萝卜、罗汉果、莲藕、陈皮、川明参；白萝卜、罗汉果、莲藕、陈皮、川明参的重量比为1:1:1:1:1。所述材料的总重量与所述水的重量之比1:2；大火加热所述容器致水沸腾，然后转小火再熬制60min；在熬制的过程中向所述容器内间隔性加水，保证所述容器内的物质总重量不变；
b、步骤a中熬制成的物质为熬制物，将熬制物中的固体过滤掉得到所述清肺液；
e、将所述清肺液进行冷却，待用。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：晒干或用文火烘干，最后得到白茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：萎凋、揉捻、发酵、干燥，最后得到红茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：晒青、摇青、凉青、杀青、初揉、初烘、包揉、复烘、干燥，最后得到青茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：杀青、揉捻、干燥，最后得到绿茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括:杀青、揉捻、闷堆、干燥，最后得到黄茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括:杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥，最后得到黑茶。
在本实施例中，在所述杀青的工序过程中间隔往杀青茶叶中喷洒所述清肺液，杀青中喷洒的所述清肺液喷洒量与杀青茶叶的重量之比为1:7。
实施例三
在本实施例中，所述清肺材料为清肺液的析出物质，所述清肺液由以下的材料熬制后而成：柚子、葡萄、枇杷、橄榄、川明参。
在本实施例中，所述清肺茶制作工艺包括如下步骤：
a、采摘新鲜茶叶；
b、将步骤a中采摘的新鲜茶叶摊开，并在摊开的茶叶上均匀喷洒清肺液，所述清肺材料为清肺液的析出物质，所述清肺液喷洒量与所述新鲜茶叶的重量之比为1:2；
c、晾干所述步骤b中的所述新鲜茶叶上的所述清肺液得到初级茶叶；
d、将步骤c中的初级茶叶进行后续加工得到不同品种的茶；
在本实施例中，其中所述清肺液的制作工艺包括：
a、将以下的材料切碎和水加入容器中进行熬制：柚子、葡萄、枇杷、橄榄、川明参。柚子、葡萄、枇杷、橄榄、川明参的重量比为1:1:1:1:1。所述材料的总重量与所述水的重量之比1:1；大火加热所述容器致水沸腾，然后转小火再熬制90min；在熬制的过程中向所述容器内间隔性加水，保证所述容器内的物质总重量不变；
b、步骤a中熬制成的物质为熬制物，将熬制物中的固体过滤掉得到所述清肺液；
f、将所述清肺液进行冷却，待用。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：晒干或用文火烘干，最后得到白茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：萎凋、揉捻、发酵、干燥，最后得到红茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：晒青、摇青、凉青、杀青、初揉、初烘、包揉、复烘、干燥，最后得到青茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括：杀青、揉捻、干燥，最后得到绿茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括:杀青、揉捻、闷堆、干燥，最后得到黄茶。
在本实施例中，步骤d中的所述后续加工依次包括:杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥，最后得到黑茶。
在所述杀青的工序过程中间隔往杀青茶叶中喷洒所述清肺液，杀青中喷洒的所述清肺液喷洒量与杀青茶叶的重量之比为1:8。
本发明应用于茶叶生产制作的技术领域。
虽然本发明的实施例是以实际方案来描述的，但是并不构成对本发明含义的限制，对于本领域的技术人员，根据本说明书对其实施方案的修改及与其他方案的组合都是显而易见的。