本发明涉及饲料领域，更具体地，涉及一种防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料及其制备方法。
背景技术：
黄颡鱼属鲶形目，鲿科，黄颡鱼属，是我国重要的淡水经济鱼类。近年来，黄颡鱼养殖规模快速增长。养殖量的增长也伴随着养殖病害发生的增加和饲料与养殖需求的不匹配等问题。
养殖病害方面，肠炎是造成黄颡鱼养殖效益下降的主要疾病。肠炎主要症状为腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部肛门有黄色黏液流出，病鱼离群独游。剖开鱼腹，病情较轻者食道和前肠充血发炎，严重者全肠发炎呈浅红色，血脓充塞肠管。该病会引起摄食和生长下降甚至鱼类大量死亡。
引起肠炎的原因包括三方面，第一方面是环境中点状产气单胞菌滋生感染鱼类，第二方面是长期摄食高蛋白高脂肪饲料对肠道形成损伤，第三方面是饲料中鱼粉低植物蛋白高，对肠道结构和菌群破坏。
综上来看，当前肠炎高发对饲料的健康功能提出了新要求，一方面，降低饲料的鱼粉含量能降低成本，但是另一方面，降低饲料的鱼粉含量会使得黄颡鱼的营养需求无法满足，影响肠道健康。
目前市场上涉及肠道健康功能改善的饲料主要通过单一添加中草药或添加剂，缺乏对肠炎和鱼类肠道结构功能的综合考虑。
技术实现要素：
针对黄颡鱼养殖中饲料鱼粉成本高和肠炎高发的问题，提供一种可以减少鱼粉使用量同时满足鱼类营养需求还能有助于肠道功能改善从而防止肠炎的饲料。
本发明通过以下方案达到上述目的：
第一方面，提供一种防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料，包含以下重量份的组分：鱼粉21-24份、玉米蛋白粉6-10份、面粉12-14份、鸡肉粉5-7份、血球蛋白粉1-2份、猪肉粉4-6份、棉籽蛋白粉5-7份、豆粕22-27份、菜粕6-10份、豆油3.6-3.9份、预混料2-6份和肠道功能复合物0.1-2份，其中，肠道功能复合物包括以下重量份的组分：丁酸钠0.1-0.3份、柠檬酸0.05-0.2份、谷氨酰胺0.05-0.2份和蛋白酶0.05-0.2份。
优选的，所述肠道功能复合物包括以下重量份的组分：丁酸钠0.2份、柠檬酸0.1份、谷氨酰胺0.1份和蛋白酶0.1份。
优选的，一种防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料，包含以下重量份的组分：鱼粉21-24份、玉米蛋白粉6-10份、面粉12-14份、鸡肉粉5-7份、血球蛋白粉1-2份、猪肉粉4-6份、棉籽蛋白粉5-7份、豆粕22-27份、菜粕6-10份、豆油3.6-3.9份、预混料2-6份和肠道功能复合物0.5份，其中，所述肠道功能复合物包括以下重量份的组分：丁酸钠0.2份、柠檬酸0.1份、谷氨酰胺0.1份和蛋白酶0.1份。
优选的，一种防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料，包含以下重量份的组分：鱼粉21份、玉米蛋白粉9.6份、面粉12.3份、鸡肉粉5份、血球蛋白粉1份、猪肉粉4份、棉籽蛋白粉6份、豆粕24份、菜粕8份、豆油3.6份、预混料5份和肠道功能复合物0.5份。
在一个优选的实施例中，一种防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料，包含以下重量份的组分：鱼粉21份、玉米蛋白粉9.6份、面粉12.3份、鸡肉粉5份、血球蛋白粉1份、猪肉粉4份、棉籽蛋白粉6份、豆粕24份、菜粕8份、豆油3.6份、预混料5份和肠道功能复合物0.5份，其中，所述肠道功能复合物包括以下重量份的组分：丁酸钠0.2份、柠檬酸0.1份、谷氨酰胺0.1份和蛋白酶0.1份。
上述优选实施例中的防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料，经检测分析，粗蛋白含量为45％，粗脂肪含量为11％。
优选的，所述预混料包括以下重量份的组分：磷酸二氢钙1-2份、鱼用维生素预混料0.5-1.5份、矿物质预混料1-2份、氯化胆碱0.2-0.5份、防霉剂0.1-0.4份和抗氧化剂0.05-0.15份。
进一步优选的，所述预混料包括以下重量份的组分：磷酸二氢钙1.5份、鱼用维生素预混料1份、矿物质预混料1.7份、氯化胆碱0.4份、防霉剂0.3份和抗氧化剂0.1份。
优选的，一种防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料，包含以下重量份的组分：鱼粉21-24份、玉米蛋白粉6-10份、面粉12-14份、鸡肉粉5-7份、血球蛋白粉1-2份、猪肉粉4-6份、棉籽蛋白粉5-7份、豆粕22-27份、菜粕6-10份、豆油3.6-3.9份、预混料2-6份和肠道功能复合物0.1-2份，其中，肠道功能复合物包括以下重量份的组分：丁酸钠0.1-0.3份、柠檬酸0.05-0.2份、谷氨酰胺0.05-0.2份和蛋白酶0.05-0.2份，其中，所述预混料包括以下重量份的组分：磷酸二氢钙1-2份、鱼用维生素预混料0.5-1.5份、矿物质预混料1-2份、氯化胆碱0.2-0.5份、防霉剂0.1-0.4份和抗氧化剂0.05-0.15份。
在一个优选的实施例中，一种防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料，包含以下重量份的组分：鱼粉21份、玉米蛋白粉9.6份、面粉12.3份、鸡肉粉5份、血球蛋白粉1份、猪肉粉4份、棉籽蛋白粉6份、豆粕24份、菜粕8份、豆油3.6份、预混料5份和肠道功能复合物0.5份，其中，所述肠道功能复合物包括以下重量份的组分：丁酸钠0.2份、柠檬酸0.1份、谷氨酰胺0.1份和蛋白酶0.1份，所述预混料包括以下重量份的组分：磷酸二氢钙1.5份、鱼用维生素预混料1份、矿物质预混料1.7份、氯化胆碱0.4份、防霉剂0.3份和抗氧化剂0.1份。
在本发明前述的所有配合饲料中，所述鱼粉优选使用高级鱼粉，所述高级鱼粉是指鱼粉蛋白≥67％，挥发性盐基氮≤120mg/100g的鱼粉。
在本发明前述的所有配合饲料中，蛋白酶可以是指酸性蛋白酶，该种蛋白酶可以在酸性环境下发挥切断蛋白质肽链的功能。
本发明一方面，增加低价格的玉米蛋白粉，并通过将玉米蛋白粉、鸡肉粉，血球蛋白粉，猪肉粉，棉籽蛋白粉，豆粕和菜粕来源稳定的优质蛋白源混合使用，相互弥补自身氨基酸模式的不足，综合替代鱼粉达到20％或以上，降低饲料成本，另一方面，在降低了鱼粉含量降低成本基础上，通过丁酸钠优化肠道菌群结构，通过柠檬酸螯合饲料抗营养因子减少肠道机械屏障破坏，通过谷氨酰胺增强肠道免疫，通过蛋白酶提升饲料成分可消化性降低肠道消化压力，通过将这几种成分配合发挥它们的协同作用，使得既多技术角度集成肠道功能复合物有效降低肠炎发生同时降低饲料鱼粉用量；又协同作用最大化发挥复合物的防治肠炎的功能。
进一步地，发明人在研发配合饲料的组分及配比的基础上，发现肠道功能复合物的如下加入方法可以进一步提高其防治肠炎的效果。
优选的，丁酸钠和谷氨酰胺在饲料加工的一配程序投入。
一配程序是所有细度达到80目以上的原料按照配方比例进行第一次称量并配合在一起的程序。
优选的，柠檬酸在二配程序溶于60-70度热水后均匀喷洒在粉状物料上。
二配程序是指细度较大的原料及不适宜固态添加的原料通过专用的投料口进行添加的程序。
优选的，蛋白酶均匀溶于豆油后，真空喷涂在干燥的饲料表面。
第二方面，本发明提供一种上述防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料的制备方法，包括以下步骤：将原料充分混合后用超微粉碎机粉碎2-3分钟至98％通过90目筛，之后进行制粒、烘干和喷油，期间调制器温度控制在80-90度，调制加水量保持15-17，烘干温度在100℃-105℃，饲料成品的容重在360-370g/l，浮水率在100％。其中，整个生产流程中在特定节点加入相应肠道功能复合物，丁酸钠和谷氨酰胺在一配程序中按照设计值固态加入，柠檬酸在二配程序中，先溶于热水后均匀喷在一配后固态原料上，蛋白酶均匀分布于豆油后，使用真空喷涂机喷涂在饲料外表。
优选的，一种上述防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料的制备方法，包括以下步骤：将原料充分混合后用超微粉碎机粉碎2-3分钟至98％通过90目筛，之后进行制粒、烘干和喷油，期间调制器温度控制在80-90度，调制加水量保持15-17，烘干温度在100℃-105℃，饲料成品的容重在360-370g/l，浮水率在100％。其中，整个生产流程中在特定节点加入相应肠道功能复合物，丁酸钠和谷氨酰胺在一配程序中按照设计值以固态形式加入，柠檬酸在二配程序中，先溶于65度热水后均匀喷在一配后固态原料上，蛋白酶均匀分布于豆油后，使用真空喷涂机喷涂在饲料外表。
第三方面，本发明提供上述制备方法制备得到的防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料。
第四方面，本发明还提供所述防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料在黄颡鱼养殖中的应用。
优选的，所述应用包括改善肠道功能、和/或预防肠炎、和/或治疗肠炎。
其中，肠道功能改善包括菌群结构调整、肠道机械屏障增强、或肠道免疫屏障的激活。
本发明的配合饲料在鱼病高发阶段按照常规饲料的投喂量正常投喂即可。
与现有技术相比，本发明的低鱼粉配合饲料具有以下优点：
1、本发明将玉米蛋白粉、鸡肉粉，血球蛋白粉，猪肉粉，棉籽蛋白粉，豆粕和菜粕等来源稳定的优质蛋白源混合使用，相互弥补自身氨基酸模式的不足，综合替代鱼粉20％及以上，降低饲料成本而不影响黄颡鱼的生长。
2、本发明的配合饲料保证肠道组织结构完整性，提升黄颡鱼肠道健康程度，有效降低肠炎发病率，防治肠炎。
3、本发明的配合饲料在低鱼粉下保证生长功能，饲料成本下降，养殖效益提升。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明进行进一步说明。
在本发明的实施例中，鱼用维生素预混料采用广东海因特生物技术集团有限公司生产的鱼用维生素预混料。
在本发明的实施例中，矿物质预混料采用广东海因特生物技术集团有限公司生产的矿物质预混料。
在本发明的实施例中，防霉剂采用丙酸。
在本发明的实施例中，抗氧化剂采用乙氧基喹啉。
实施例1
一种防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉21份、玉米蛋白粉9.6份、面粉12.3份、鸡肉粉5份、血球蛋白粉1份、猪肉粉4份、棉籽蛋白粉6份、豆粕24份、菜粕8份、豆油3.6份、预混料5份、丁酸钠0.2份、柠檬酸0.1份、谷氨酰胺0.1份和蛋白酶0.1份。
试验例1
通过不同含量玉米蛋白粉替代鱼粉确定鱼粉最大替代水平。
一种黄颡鱼配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉30份，玉米蛋白粉0份，面粉14份，鸡肉粉5份，血球蛋白粉1份，猪肉粉4份，棉籽蛋白粉6份，豆粕24份，菜粕8份，预混料5份，豆油3份，记为组1。
一种黄颡鱼配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉27份，玉米蛋白粉3.2份，面粉13.5份，鸡肉粉5份，血球蛋白粉1份，猪肉粉4份，棉籽蛋白粉6份，豆粕24份，菜粕8份，预混料5份，豆油3.3份，记为组2。
一种黄颡鱼配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉25.5份，玉米蛋白粉4.8份，面粉13.25份，鸡肉粉5份，血球蛋白粉1份，猪肉粉4份，棉籽蛋白粉6份，豆粕24份，菜粕8份，预混料5份，豆油3.45份，记为组3。
一种黄颡鱼配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉24份，玉米蛋白粉6.4份，面粉13份，鸡肉粉5份，血球蛋白粉1份，猪肉粉4份，棉籽蛋白粉6份，豆粕24份，菜粕8份，预混料5份，豆油3.6份，记为组4。
一种黄颡鱼配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉21份，玉米蛋白粉9.6份，面粉12.5份，鸡肉粉5份，血球蛋白粉1份，猪肉粉4份，棉籽蛋白粉6份，豆粕24份，菜粕8份，预混料5份，豆油3.9份，记为组5。
一种黄颡鱼配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉18份，玉米蛋白粉12.8份，面粉12份，鸡肉粉5份，血球蛋白粉1份，猪肉粉4份，棉籽蛋白粉6份，豆粕24份，菜粕8份，预混料5份，豆油4.2份，记为组6。
以上配合饲料，粗蛋白含量为(45.0±0.2)％，粗脂肪含量为(11.0±0.2)％。
试验鱼首先用组1的饲料暂养2周，之后选择其中健康且规格接近的800尾黄颡鱼鱼进入网箱，随机分为2组，每组4个重复，每个重复100尾。养殖实验持续8周，每天投喂两次，并记录投喂量。实验结束后，记录重量和饲料用量分析出增重率、成活率、摄食率和饲料系数，结果见表1。
表1各组黄颡鱼增重率、成活率、摄食率、饲料系数等结果对比
从表1可以看出，鱼粉含量越高，配合饲料的增重率、摄食率和饲料系数越好，然后，在组1-组4范围内，即在鱼粉含量为24重量份以上时，配合饲料的配合饲料的摄食率和饲料系数的改变并不显著，而增重率也在可接受范围，而在鱼粉含量为24重量份以下时，配合饲料的增重率、摄食率下降显著，饲料系数显著增高。
试验例2
在试验例1筛选出最大替代水平基础上，继续降低高级鱼粉量到21份，补充肠道功能复合物以达到肠道健康目的的研究。
一种防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉21份、玉米蛋白粉9.6份、面粉12.3份、鸡肉粉5份、血球蛋白粉1份、猪肉粉4份、棉籽蛋白粉6份、豆粕24份、菜粕8份、豆油3.6份、预混料5份、丁酸钠0.2份、柠檬酸0.1份、谷氨酰胺0.1份和蛋白酶0.1份，记为组a。
作为对比的一种黄颡鱼配合商品饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉30份，玉米蛋白粉0份，面粉14份，鸡肉粉5份，血球蛋白粉1份，猪肉粉4份，棉籽蛋白粉6份，豆粕24份，菜粕8份，预混料5份，豆油3.0份，记为组b。
作为对比的一种黄颡鱼的低鱼粉配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉21份、玉米蛋白粉9.6份、面粉12.3份、鸡肉粉5份、血球蛋白粉1份、猪肉粉4份、棉籽蛋白粉6份、豆粕24份、菜粕8份、豆油3.6份、预混料5份，记为组c。
作为对比的一种黄颡鱼的低鱼粉配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉21份、玉米蛋白粉9.6份、面粉12.3份、鸡肉粉5份、血球蛋白粉1份、猪肉粉4份、棉籽蛋白粉6份、豆粕24份、菜粕8份、豆油3.6份、预混料5份、丁酸钠0.2份，记为组d。
作为对比的一种黄颡的低鱼粉配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉21份、玉米蛋白粉9.6份、面粉12.3份、鸡肉粉5份、血球蛋白粉1份、猪肉粉4份、棉籽蛋白粉6份、豆粕24份、菜粕8份、豆油3.6份、预混料5份、柠檬酸0.1份，记为组e。
作为对比的一种黄颡鱼的低鱼粉配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉21份、玉米蛋白粉9.6份、面粉12.3份、鸡肉粉5份、血球蛋白粉1份、猪肉粉4份、棉籽蛋白粉6份、豆粕24份、菜粕8份、豆油3.6份、预混料5份、谷氨酰胺0.1份，记为组f。
作为对比的一种黄颡鱼的低鱼粉配合饲料，包括以下重量份数的组分：高级鱼粉21份、玉米蛋白粉9.6份、面粉12.3份、鸡肉粉5份、血球蛋白粉1份、猪肉粉4份、棉籽蛋白粉6份、豆粕24份、菜粕8份、豆油3.6份、预混料5份、蛋白酶0.1份，记为组g。
在本试验例的配合饲料中，丁酸钠和谷氨酰胺使用方法为在饲料加工一配程序投入，柠檬酸添加方法为在二配程序溶于60-70度热水后均匀喷洒在粉状物料上，蛋白酶添加方法为均匀溶于豆油后，真空喷涂在干燥完毕的饲料表面。
本试验例的配合饲料的制备方法包括以下步骤：将各原料充分混合后用超微粉碎机粉碎2-3分钟至98％通过90目筛，之后进行制粒、烘干和喷油。期间调制器温度控制在80-90度，调制加水量保持15-17，烘干温度在100-105度，饲料成品的容重在360-370g/l，浮水率在100％。
试验鱼首先用组b商品料暂养2周，之后选择其中健康且规格接近的2800尾黄颡鱼鱼进入网箱，随机分为7组，每组4个重复，每个重复100尾，每个组投喂相应饲料。养殖实验持续8周，每天投喂两次，并记录投喂量。实验结束后，记录重量和饲料用量分析出增重率、成活率、摄食率、饲料系数、肠炎发生率、肠道皱襞高度和肠道肌层厚度，结果见表2和表3。
表2各组黄颡鱼增重率、摄食率、饲料系数等结果对比
表3各组对黄颡鱼肠道结构的影响
从表2和表3，可以看出，本发明提供的防治黄颡鱼肠炎的低鱼粉配合饲料(组a-21重量份鱼粉)与商业饲料(组b-30重量份鱼粉)相比，不仅增重率更高，饲料系数还更低，这说明，在试验例1的鱼粉越多增重率越高及饲料系数越低的结论基础上，本发明申请通过饲料组分与肠道功能复合物的使用配合，使得本发明申请在低鱼粉(21份)使用时反而超过高鱼粉(30份鱼粉)的增重率更高和饲料系数更低的效果。
从表2和表3还可以看出，与组b相比，本发明申请的组a的低鱼粉饲料，生长提高饲料系数下降；肠炎发生率下降36％，肠道皱襞高度和肠道肌层厚度提高。组c为不添加肠道功能复合物的低鱼粉饲料，组d、e、f和g为添加单一添加剂的低鱼粉饲料，与组c相比，单一添加组在肠炎发病率上均有一定程度下降，但相比复合添加组(组a)有差距。
综上所述，本发明申请的肠道功能复合物不仅使得低鱼粉饲料的增重率和饲料系数效果更好，还有增强肠道功能，预防和治疗肠炎。
综上来看，本发明通过多技术角度集成肠道功能复合物可以有效降低肠炎发生同时降低饲料鱼粉用量；另外，发明人通过实验研究证实，丁酸钠、柠檬酸、谷氨酰胺和蛋白酶同时使用才可以发挥协同作用，其效果优于单独使用。
以上所述，仅为本发明的较佳的具体实施例，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围内。