一种零鱼粉的牙鲆配合饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种零鱼粉的牙鲆配合饲料；本发明还涉及一 种上述零鱼粉的牙鲆配合饲料的制备方法。
【背景技术】
[0002] 牙鲜（Paralichthys olivaceus)俗称牙片、左口、偏口、比目鱼，是名贵的海产鱼 类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。牙鲆属冷温性底栖肉食性经济鱼类，它的个体硕大， 肉质细嫩鲜美，深受消费者的喜爱，市场十分广阔，经济价值很高。我国的牙鲆人工孵化育 苗研究始于50年代末，育苗厂家遍布山东、河北、辽宁等省。从90年代开始，牙鲆养殖发展 迅速，山东的威海、烟台、青岛等地除开展网箱和池塘养殖外，正在大力发展工厂化养殖生 产，近几年来，在南方部分地区也逐渐开展养殖，并且规模逐步扩大。
[0003] 牙鲆是较凶猛的肉食性鱼类，天然仔鱼以无脊椎动物的卵和无节幼虫为饵料，至 变态时开始摄食尾虫类，营底栖生活前后大量摄食挠足类幼体，底栖生活以后的稚鱼只摄 食糠虾类，幼鱼和成鱼多摄食小鱼、小虾、贝类。目前，牙鲆对蛋白质、脂肪（包括必需脂肪 酸）、维生素、微量元素的需求已有一些研究，但目前市场上的牙鲆饲料普遍使用鱼粉作为 主要蛋白源。随着水产养殖业的快速发展，水产饲料的需求量迅速增加，国产鱼粉资源匮 乏的问题日益突出，同时也使原本处在高价位的进口鱼粉的价格快速攀升。然而，鱼粉与 水产动物所需的氨基酸比例最接近，添加鱼粉后的配合饲料水产养殖动物更喜摄食，且添 加鱼粉可以保证水产养殖动物的快速健康生长，用其他蛋白源代替鱼粉制备牙鲆的配合饲 料时，饲料品质往往难以保证，水产动物通常不喜摄食，严重时还会影响牙鲆的正常生长发 育。因此，开发出一种不依赖鱼粉作为主要蛋白源且又能保证饲料品质、利于牙鲆生长发育 的牙鲆配合饲料是当前牙鲆养殖产业中亟需解决的问题。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的之一是根据牙鲆的能量代谢模式和营养需求提供一种零鱼粉的牙 鲆配合饲料，其采用其它蛋白源代替鱼粉、成本低廉，原料绿色环保，且牙鲆喜欢摄食、喂食 后牙鲆的成活率高、特定生长率高。
[0005] 为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种零鱼粉的牙鲆配合饲料， 由下列质量份数的各组分组成：豆柏15-25份，肉骨粉10-20份，菜籽柏10-20份，葵仁柏 10-20份，麦麸8-16份，米糠8-14份，蚕蛹6-10份，石莼粉6-10份，海带粉4-8份，地瓜粉 4-6份，掌状红皮藻4-6份，鱼腥草3-5份，苦草3-5份，生姜3-5份，黄袍2-4份，乌袍2-4 份，贝壳粉2-4份，鱼油3-5份，亚麻籽油2-4份。
[0006] 优选地，所述零鱼粉的牙鲆配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：豆柏18份， 肉骨粉18份，菜籽柏12份，葵仁柏12份，麦麸14份，米糠12份，蚕蛹10份，石莼粉10份， 海带粉8份，地瓜粉4份，掌状红皮藻6份，鱼腥草5份，苦草4份，生姜4份，黄袍3份，乌 袍3份，贝壳粉3份，鱼油5份，亚麻籽油3份。
[0007] 优选地，所述零鱼粉的牙鲆配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：豆柏20份， 肉骨粉15份，菜籽柏15份，葵仁柏15份，麦麸15份，米糠10份，蚕蛹8份，石莼粉8份，海 带粉6份，地瓜粉5份，掌状红皮藻5份，鱼腥草4份，苦草4份，生姜4份，黄袍3份，乌袍 3份，贝壳粉3份，鱼油4份，亚麻籽油3份。
[0008] 本发明采用价格相对低廉的蛋白源取代了鱼粉，降低了水产养殖行业对鱼粉的依 赖，且本发明的原料均为绿色环保原料。本发明是在充分研究牙鲆消化系统结构和独特的 摄食和营养生理的基础上开发出来的一种有针对性的牙鲆饲料，能满足牙鲆对蛋白质和脂 肪的营养需求。本发明采用豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麦麸、米糠、蚕蛹、石莼粉、海带 粉、掌状红皮藻和地瓜粉完全取代了鱼粉，而且豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麦麸、米糠、 蚕蛹、石莼粉、海带粉、掌状红皮藻和地瓜粉中所含有的蛋白组成更为多样化，能满足牙鲆 对蛋白的营养需求。饲料组分中添加鱼腥草、苦草和生姜能提高牙鲆的免疫力进而提高牙 鲆的成活率，而苦草为常见水草，成本低廉。黄袍和乌袍的果实味美，可以促进牙鲆的消化 吸收。鱼油不仅能为牙鲆提供能量而且具有诱食作用。贝壳粉可以为牙鲆提供钙源。此 外，由于本发明的各组分之间具有协同和互补作用，本发明的配合饲料的饲料系数较低，牙 鲆喜欢摄食，喂食本发明的配合饲料的牙鲆特定生长率比投喂现有饲料的牙鲆特定生长率 高，喂食本发明的配合饲料的牙鲆成活率高。
[0009] 本发明的另一目的是提供一种上述零鱼粉的牙鲆配合饲料的制备方法，该零鱼粉 的牙鲆配合饲料的制备方法包括以下步骤：
[0010] ⑴按照配比称取豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麦麸、米糠、蚕蛹、石莼粉、海带 粉、地瓜粉以及掌状红皮藻原料，并分别将其用粉碎机粉碎后过100目筛；
[0011] (2)按照配比称取鱼腥草、苦草、生姜、黄袍和乌袍，在纯淡水中洗净，再用蒸馏水 冲洗干净，加入纯化水加热至沸腾后继续煮沸2-3h，得到煎煮液，将煎煮液放置于超临界 萃取仪中的萃取釜中，利用二氧化碳作为介质进行萃取，萃取釜压力为40Mpa，萃取温度为 45°C，分离器压力12Mpa，分离器温度为70°C，萃取2小时，得到萃取液
[0012] (3)将步骤（2)得到的萃取液在外循环浓缩器浓缩，浓缩条件为：压力0. 03Mpa，温 度70°C，浓缩至相对密度为1. 13-1. 14的浸膏；
[0013] (4)按照配比称取鱼油和亚麻籽油，并将鱼油和亚麻籽油加热至沸腾后冷却；
[0014] (5)按照配比称取贝壳粉，并将步骤⑴中所得的粉状物、步骤⑵和⑶中所得 的浸膏、步骤（4)所得的鱼油和亚麻籽油以及按照配比称取的贝壳粉混合均匀，用制粒机 制粒然后烘干、冷却、分装，即得目标物。
[0015] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：（1)本发明的配合饲料采用价格相对低 廉的蛋白源取代了鱼粉，降低了水产养殖行业对鱼粉的依赖，且本发明的原料均为绿色环 保原料。（2)本发明的配合饲料能满足牙鲆对蛋白质和脂肪的营养需求，相比于投喂传统 配合饲料，本发明的配合饲料的饲料系数较低。（3)本发明采用豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁 柏、麦麸、米糠、蚕蛹、石莼粉、海带粉、掌状红皮藻和地瓜粉完全取代了鱼粉，而且豆柏、肉 骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麦麸、米糠、蚕蛹、石莼粉、海带粉、掌状红皮藻和地瓜粉中所含有的 蛋白组成更为多样化，能满足牙鲆对蛋白的营养需求。饲料组分中添加鱼腥草、苦草和生姜 能提高牙鲆的免疫力进而提高牙鲆的成活率，而苦草为常见水草，成本低廉。黄袍和乌袍的 果实味美，可以促进牙鲆的消化吸收。鱼油不仅能为牙鲆提供能量而且具有诱食作用。贝 壳粉可以为牙鲆提供钙源。此外，由于本发明的各组分之间具有协同和互补作用，本发明的 配合饲料的饲料系数较低，牙鲆喜欢摄食，喂食本发明的配合饲料的牙鲆特定生长率比投 喂现有饲料的牙鲆特定生长率高，喂食本发明的配合饲料的牙鲆成活率高。
【具体实施方式】
[0016] 以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验 方法，如无特殊说明，均为常规方法。
[0017] 实施例1
[0018] 本发明第一个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0019] -种零鱼粉的牙鲆配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：豆柏15份，肉骨粉 20份，菜籽柏10份，葵仁柏20份，麦麸8份，米糠14份，蚕蛹10份，石莼粉6份，海带粉4 份，地瓜粉6份，掌状红皮藻6份，鱼腥草3份，苦草5份，生姜3份，黄袍4份，乌袍2份，贝 壳粉4份，鱼油3份，亚麻籽油4份。
[0020] 上述零鱼粉的牙鲆配合饲料的制备方法包括以下步骤：
[0021] ⑴按照配比称取豆柏、肉骨粉、菜籽柏、葵仁柏、麦麸、米糠、蚕蛹、石莼粉、海带 粉、地瓜粉以及掌状红皮藻原料，并分别将其用粉碎机粉碎后过100目筛；
[0022] (2)按照配比称取鱼腥草、苦草、生姜、黄袍和乌袍，在纯淡水中洗净，再用蒸馏水 冲洗干净，加入纯化水加热至沸腾后继续煮沸2-3h，得到煎煮液，将煎煮液放置于超临界 萃取仪中的萃取釜中，利用二氧化碳作为介质进行萃取，萃取釜压力为40Mpa，萃取温度为 45°C，分离器压力12Mpa，分离器温度为70°C，萃取2小时，得到萃取液
[0023] (3)将步骤（2)得到的萃取液在外循环浓缩器浓缩，浓缩条件为：压力0. 03Mpa，温 度70°C，浓缩至相对密度为1. 13-1. 14的浸膏；
[0024] (4)按照配比称取鱼油和亚麻籽油，并将鱼油和亚麻籽油加热至沸腾后冷却；
[0025] (5)按照配比称取贝壳粉，并将步骤⑴中所得的粉状物、步骤⑵和⑶中所得 的浸膏、步骤（4)所得的鱼油和亚麻籽油以及按照配比称取的贝壳粉混合均匀，用制粒机 制粒然后烘干、冷却、分装，即得目标物。
[0026] 实施例2
[0027] 本发明第二个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0028] -种零鱼粉的牙鲆配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：豆柏18份，肉骨粉 18份，菜籽柏12份，葵仁柏12份，麦麸14份，米糠12份，蚕蛹10份，石莼粉10份，海带粉 8份，地瓜粉4份，掌状红皮藻6份，鱼腥草5份，苦草4份，生姜4份，黄袍3份，乌袍3份， 贝壳粉3份，鱼油5份，亚麻籽油3份。
[0029] 本实施例的零鱼粉的牙鲆配合饲料的制备方法同实施例1。
[0030] 实施例3
[0031] 本发明第三个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0032] -种