1.一种软枣猕猴桃保鲜剂，其特征在于，包括以下质量百分含量的组分：20％高锰酸钾、5％含铁还原性物质、5％氧化钙、20％次氯酸钠、2.0％无水氯化钙、1.0％的第二氧化物、1.5％抗坏血酸、0.5％聚丙烯酸钠和45％沸石；
所述含铁还原性物质包括硫酸亚铁或氧化亚铁；
所述第二氧化物包括氧化锌或氧化铝。
2.如权利要求1所述的保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂的粒径为2～2.5mm。
3.权利要求1～2任意一项所述的保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
将高锰酸钾、含铁还原性物质、氧化钙、次氯酸钠、无水氯化钙、第二氧化物、抗坏血酸、聚丙烯酸钠和沸石混合得到混合物料；
将所述混合物料制粒，得到保鲜剂。
4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述制粒前还包括：将所述混合得到的混合物料进行粉碎和过筛处理；
所述筛为7目筛。
5.如权利要求3或4所述的制备方法，其特征在于，所述制粒包括：将所述混合物料与水混合后进行搅拌，将得到的浆料干燥后振动处理；
所述干燥的时间为1～2小时，所述干燥后的浆料的含水量为0.5wt.％；
所述混合物料与水的质量比为100：1～4。
6.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述制粒后还包括：将得到的湿颗粒阴干。
7.权利要求1或2所述的保鲜剂或权利要求3～6任意一项所述的制备方法制得的保鲜剂在软枣猕猴桃保鲜中的应用。
8.根据权利要求7所述应用，其特征在于，所述应用包括将所述保鲜剂和软枣猕猴桃装入保鲜袋中，所述保鲜剂为袋装；
所述保鲜剂和软枣猕猴桃的质量比为1～2：500。