一种生产冻粑用的生产线的制作方法

[0001]
本实用新型涉及冻粑制品加工技术领域，具体涉及一种生产冻粑用的生产线。


背景技术：

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冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料，利用发酵原理，经传统工艺精制而成，有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味，味道鲜美、甜而不腻、香而不粘，入口化渣，易于消化。即可作佐餐佳品，又可用于消闲食品，老少皆宜。
[0003]
专利号cn205431948u实用新型公开了一种冻粑生产线，包括大米储藏供料系统、大米淘洗浸泡系统、滤水装置、暂存罐、水泵辅助式大米输送管路二、磨浆机、具有发酵和配料双重功能的装置、带电磁阀开关控制的米浆输送管路、汽蒸熟化装置、冷却机、包装机和控制系统。采用本实用新型，可以实现生产的自动化，节约生产成本，有利于冻粑产品的质量控制。多个装置相互叠加，放入和取出冻粑原料的过程麻烦，浪费时间与劳力，无形中增加公司的支出成本，浪费资源。
[0004]
冻粑是中国四川省具有地方特色的一种米制食品，随着冷链技术的发展、物流业和交通设施的完善，冻粑产品的市场需求不断增长。但是，冻粑生产企业都仍然一直采用传统工艺，而且大多数均为作坊式，生产工序多为人工方式和间歇式，这些工艺不足使得冻粑产品质量的标准化和安全保障的实现均存在较大的难度。近年来人们对食品安全认识的增强和对传统美食的不断追求，所以冻粑生产工艺方法的改进就显得很有必要。为此，提出一种生产冻粑用的生产线。


技术实现要素：

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本实用新型的目的在于提供一种生产冻粑用的生产线，以解决上述背景技术中提出的问题。
[0006]
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种生产冻粑用的生产线，包括旋转桶，所述旋转桶底部安装有三角池，所述三角池一侧安装有淘米水输送管路，所述旋转桶底部一侧安装有大米输送管路，所述大米输送管路一侧连接有磨浆机，所述磨浆机与水泵辅助式米浆输送管路一连接，所述水泵辅助式米浆输送管路一连接有双层罐，所述双层罐内部安装有搅拌轴，所述搅拌轴上部连接有电动机，所述双层罐设有内置层，所述内置层上下两端分别连接有出水管路和进水管路，所述双层罐底部安装有水泵辅助式米浆输送管路二，所述水泵辅助式米浆输送管路二与汽蒸熟化装置连通，所述汽蒸熟化装置内部设有成型模具，所述成型模具与注浆头连接，所述注浆头固定焊接在水泵辅助式米浆输送管路二。
[0007]
优选的，所述的注浆头与水泵辅助式米浆输送管路二连通。
[0008]
优选的，所述的成型模具包括第一层板和第二层板，所述第二层板靠近成型模具一侧。
[0009]
优选的，所述的第一层板上设有注浆口，所述注浆口与注浆头焊接固定。
[0010]
优选的，所述的第二层板上设有冻粑槽，每个所述冻粑槽与注浆头一一对应。
[0011]
优选的，所述的出水管路和进水管路与内置层连通。
[0012]
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
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1.该种生产冻粑用的生产线通过旋转桶实现大米浸泡、淘洗和滤水三重作用，旋转桶底部安装有滤水板；淘洗水通过滤水板进入三角池中，滤水后的大米通过大米输送管路进入磨浆机。
[0014]
2.该种生产冻粑用的生产线通过双层罐设置的内置层实现双层罐内大米发酵控温功能，通过进水管路和出水管路的水温控制调节。
[0015]
3.该种生产冻粑用的生产线通过第二层板上设有的冻粑槽与注浆头一一对应，注浆头将研磨后的大米注入冻粑槽内，实现生产冻粑用的生产线一体式自动生产。
附图说明
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图1为本实用新型的主体结构示意图；
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图2为本实用新型成型模具的结构示意图；
[0018]
图3为本实用新型第二层板的结构示意图。
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图中：1、旋转桶；2、淘米水输送管路；3、三角池；4、大米输送管路；5、磨浆机；6、水泵辅助式米浆输送管路一；7、双层罐；8、搅拌机；9、内置层；10、进水管路；11、出水管路；12、搅拌轴；13、水泵辅助式米浆输送管路二；14、汽蒸熟化装置；15、成型模具；16、注浆头；17、注浆口；18、第一层板；19、第二层板；20、冻粑槽。
具体实施方式
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下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
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请参阅图1至图3，图1为本实用新型的主体结构示意图；图2为本实用新型成型模具的结构示意图；图3为本实用新型第二层板的结构示意图；一种生产冻粑用的生产线，包括旋转桶1，所述旋转桶1底部安装有三角池3，所述三角池3一侧安装有淘米水输送管路2，所述旋转桶1底部一侧安装有大米输送管路4，所述大米输送管路4一侧连接有磨浆机5，所述磨浆机5与水泵辅助式米浆输送管路一6连接，所述水泵辅助式米浆输送管路一6连接有双层罐7，所述双层罐7内部安装有搅拌轴12，所述搅拌轴12上部连接有电动机8，所述双层罐7设有内置层9，所述内置层9上下两端分别连接有出水管路11和进水管路10；所述的出水管路11和进水管路10与内置层9连通。
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所述双层罐7底部安装有水泵辅助式米浆输送管路二13，所述水泵辅助式米浆输送管路二13与汽蒸熟化装置14连通，所述汽蒸熟化装置14内部设有成型模具15，所述的成型模具15包括第一层板18和第二层板19，所述第二层板19靠近成型模具15一侧；所述成型模具15与注浆头16连接，所述注浆头16固定焊接在水泵辅助式米浆输送管路二13；所述的注浆头16与水泵辅助式米浆输送管路二13连通；所述的第一层板18上设有注浆口17，所述注浆口17与注浆头16焊接固定；所述的第二层板19上设有冻粑槽20，每个所述冻粑槽20与
注浆头16一一对应。
[0023]
使用原理：该种生产冻粑用的生产线在使用时，首先，通过旋转桶1实现大米浸泡、淘洗和滤水三重作用，旋转桶1底部安装有滤水板；淘洗水通过滤水板进入三角池3中，滤水后的大米通过大米输送管路4进入磨浆机5；双层罐7设置的内置层9实现双层罐7内大米发酵控温功能，通过进水管路10和出水管路11的水温控制调节；第二层板19上设有的冻粑槽20与注浆头16一一对应，注浆头16将研磨后的大米注入冻粑槽20内，实现生产冻粑用的生产线一体式自动生产。
[0024]
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。