一种沙琪玛用糖浆熬煮装置的制作方法

1.本发明涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种沙琪玛用糖浆熬煮装置。


背景技术：

2.在沙琪玛的生产过程中，熬糖浆必不可少的一道程序。现有技术中的糖浆熬煮装置大多是单层锅炉熬煮装置，在熬煮过程中消耗的能源较多且存在一定的安全隐患。因此需要一种既能节约能源又能提高安全生产效率、满足沙琪玛生产过程的糖浆熬煮装置。


技术实现要素：

3.本实用新型提供一种沙琪玛用糖浆熬煮装置，在钢炉内胆与密封熬煮钢炉之间设有等距间隔形成隔热层，提高生产的安全性，有效避免熬煮过程中的热量流失，减少能源的损耗；在支撑支架上增设减震弹簧，有效吸收糖浆搅拌熬制过程中的震荡，提高设备使用寿命；配备精密量筒，提高配料添加的精准度。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种沙琪玛用糖浆熬煮装置，包括密封熬煮钢炉、电机、支撑支架及进料口，所述密封熬煮钢炉为上表面为矩形、下表面为弧形的钢炉，所述电机通过固定连接件连接在密封熬煮钢炉的外部上方，支撑支架通过螺栓连接在密封熬煮钢炉的下方，所述进料口连接在密封熬煮钢炉的侧面靠上位置。
5.设置一个钢炉内胆连接在密封熬煮钢炉的内部，所述密封熬煮钢炉与钢炉内胆之间存在等距间隔，设置一个驱动马达通过螺栓连接在钢炉内胆的内部上方，设置一个旋转轴与驱动马达连接，设置一个搅拌桨叶与旋转轴连接，所述旋转轴的一端与驱动马达连接、另一端与搅拌桨叶连接，设置一个加热器连接在密封熬煮钢炉与钢炉内胆之间，设置一个出料口连接在密封熬煮钢炉的下方，所述出料口贯穿密封熬煮钢炉及钢炉内胆，设置一个量筒连接在密封熬煮钢炉的一侧，所述量筒为透明量筒且在量筒的表面设有刻度线，所述量筒通过传输管道与钢炉内胆连通。
6.所诉加热器为加热管，所述加热器至少有3个。
7.在支撑支架的支撑腿靠下位置设置一个减震弹簧，所述减震弹簧至少有2个。
8.在密封熬煮钢炉的靠下位置处设置一个透视窗，所述透视窗贯穿密封熬煮钢炉及钢炉内胆，在密封熬煮钢炉的侧面靠上位置设置一个出气口，所述出气口贯穿密封熬煮钢炉及钢炉内胆。
9.物料通过进料口进入钢炉内胆进行加热熬煮，液体配料通过量筒测量后加入钢炉内胆内部，加热器对钢炉内胆的物料进行加热，驱动马达带动旋转轴及搅拌桨叶对物料进行搅拌，有效避免物料焦化粘锅，在糖浆熬煮过程中可透过透视窗随时观察锅炉内胆内的情况。
10.有益效果：
11.本实用新型一种沙琪玛用糖浆熬煮装置，在钢炉内胆与密封熬煮钢炉之间设有等距间隔形成隔热层，提高生产的安全性，有效避免熬煮过程中的热量流失，减少能源的损
耗；配备精密量筒，提高配料添加的精准度；驱动马达带动旋转轴及搅拌桨叶对物料进行搅拌，有效避免物料焦化粘锅；在支撑支架上增设减震弹簧，有效吸收糖浆搅拌熬制过程中的震荡，提高设备使用寿命。
附图说明
12.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
13.图1为本实用新型的结构示意图。
14.附图标记：1、密封熬煮钢炉；2、电机；3、支撑支架；4、进料口；5、钢炉内胆；6、驱动马达；7、旋转轴；8、搅拌桨叶；9、加热器；10、出料口；11、量筒；12、减震弹簧；13、透视窗。
具体实施方式
15.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
16.如图1所示，一种沙琪玛用糖浆熬煮装置，包括密封熬煮钢炉1、电机2、支撑支架3及进料口4，所述密封熬煮钢炉1为上表面为矩形、下表面为弧形的钢炉，所述电机2通过固定连接件连接在密封熬煮钢炉1的外部上方，支撑支架3通过螺栓连接在密封熬煮钢炉1的下方，所述进料口4连接在密封熬煮钢炉1的侧面靠上位置。
17.设置一个钢炉内胆5连接在密封熬煮钢炉1的内部，所述密封熬煮钢炉1与钢炉内胆5之间存在等距间隔，设置一个驱动马达6通过螺栓连接在钢炉内胆5的内部上方，设置一个旋转轴7与驱动马达6连接，设置一个搅拌桨叶8与旋转轴7连接，所述旋转轴7的一端与驱动马达6连接、另一端与搅拌桨叶8连接，设置一个加热器9连接在密封熬煮钢炉1与钢炉内胆5之间，设置一个出料口10连接在密封熬煮钢炉1的下方，所述出料口10贯穿密封熬煮钢炉1及钢炉内胆5，设置一个量筒11连接在密封熬煮钢炉1的一侧，所述量筒11通过传输管道与钢炉内胆5连通。
18.所诉加热器9为加热管，所述加热器9至少有3个。
19.在支撑支架3的支撑腿靠下位置设置一个减震弹簧12，所述减震弹簧12至少有2个。
20.在密封熬煮钢炉1的靠下位置处设置一个透视窗13，所述透视窗13贯穿密封熬煮钢炉1及钢炉内胆5，在密封熬煮钢炉1的侧面靠上位置设置一个出气口14，所述出气口14贯穿密封熬煮钢炉1及钢炉内胆5。