技术总结
本实用新型属于电炸炉领域，尤其为一种具有防油溅的台式双杠电炸炉，包括炉体，所述炉体内部开设有两个呈对称分布的油炸槽，所述油炸槽左右两侧壁顶部均固定连接有两个呈对称分布的卡块，相邻的两个所述卡块之间滑动安装有移动板，本实用新型工作时油炸篮放在两个网板上方，网板受力后通过连接板将弧形挡板顶出到油炸槽上方，两个挡板来起到防油溅的功能，工作后抬起油炸篮，移动板带动挡板回落到油炸槽内，来将油炸篮取出，方便工作时进行油炸篮内部物品的观察工作和油炸篮的放置和取出工作，减少了操作步骤，提高了工作效率和便携性，通过网板底部弹簧的收缩和回弹可以提高移动板和挡板的回收速度，提高了工作效率。提高了工作效率。提高了工作效率。
技术研发人员：邹长明
受保护的技术使用者：深圳市利明厨房设备工程有限公司
技术研发日：2020.09.07
技术公布日：2021/7/8