技术总结
本实用新型公开了一种高光谱牛奶用发酵装置，涉及牛奶发酵技术领域，包括发酵罐，所述发酵罐的底部对称固定连接有万向轮，所述发酵罐的内部底端开设有储存槽，所述储存槽的顶部固定连接有下料板，所述发酵罐的顶部固定连接有入料口，所述入料口的底部固定连接有料管，所述料管的底部固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有水槽。该高光谱牛奶用发酵装置，通过入料口、料管、水槽和支撑板的配合设置，使牛奶进入发酵装置内部进行预冷，降低牛奶的温度，通过轴承、转轴、第一斜齿、稳定座和第二斜齿的配合设置，使电机带动第一斜齿和第二斜齿旋转，联动搅拌扇，对牛奶和药剂进行搅拌混合，促进发酵的效果。促进发酵的效果。促进发酵的效果。
技术研发人员：姜新华 薛河儒 刘江平
受保护的技术使用者：内蒙古农业大学
技术研发日：2020.11.10
技术公布日：2021/7/5