一种简易长根菇削根工具的制作方法

1.本实用新型涉及食用菌采收设备技术领域，具体涉及一种简易长根菇削根工具。


背景技术：

2.长根菇（oudemansiella radicata），又名卵孢小奥德蘑、黑皮鸡枞、露水鸡等，属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、小奥德蘑酮属。长根菇具有肉质细嫩、口感鲜美、香味浓郁、爽脆可口等优点，是一种优秀的可人工栽培的食用菌品种。长根菇营养丰富，富含多种氨基酸、维生素和微量元素，其中特有的小奥德蘑酮对降低血压和血糖有独特功效，是一种药食同源的食用菌品种，具有较高的经济价值。
3.长根菇属于劳动密集型食用菌栽培品种，尤其是在采收的时候需要耗费大量的人工，其中大部分工时都耗费在削根工作上。目前削根主要采用人工削根的方法，使用的工具就是家用的削皮器。削根操作过程中，首先要把长根菇的根部用小刀削掉，再用削皮器把根部沾有泥土的部分组织削掉，露出干净的尖尖的根部。因此每根长根菇都要花费很多时间用于削根，增加了长根菇的生产成本。


技术实现要素：

4.本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种简易长根菇削根工具，用于简化削根过程，减少削根时间，降低人工成本，提高削根效率，进而降低长根菇的生产成本。
5.为了实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：
6.一种简易长根菇削根工具，其特征在于：所述削根工具包括底板，所述底板中央设有中间槽，所述中间槽末端为膨大的圆形开口，所述底板上固定有支架，所述支架上固定有两把刀片。
7.进一步的，所述支架设有垂直部和倾斜部，所述支架通过垂直部固定在底板上，所述刀片通过倾斜部固定在支架上。
8.进一步的，所述刀片呈“v”字型穿过中间槽。
9.进一步的，所述凹槽位于刀片后方。
10.进一步的，所述凹槽为膨大的圆形开口形状。
11.进一步的，所述底板为头部开口的长方形，开口直径逐渐变小至与中间槽相连。
12.进一步的，所述底板表面开有四个圆形固定孔，通过螺丝将所述削根工具固定在工作台上。
13.进一步的，所述刀片顶端通过螺丝固定在支架上。
14.与现有技术相比，本实用新型的优点和有益效果为：
15.1、长根菇菇柄质地脆嫩，易断裂或受损，且长根菇的保质时间短，轻微的损伤对于其质量和保存时间有较大影响，跟传统的长根菇削根方法相比，本实用新型设计的简易长根菇削根工具能够缩短对菇体的作用时间，减少人工手持操作的时间，降低对菇体的伤害，能够保持菇体的完整性，延长保藏时间。
16.2、跟传统的削根方法相比，本实用新型设计的简易长根菇削根工具能够把复杂的削根步骤缩短为一到两步，减少削根时间，提高削根效率，降低长根菇生产成本。
17.3、本实用新型设计的简易长根菇削根工具的底板上设计有四个螺丝，可以将本削根工具固定在适宜的位置，提高使用的灵活性和方便性。刀片用两个螺丝固定，便于及时更换新刀片，保证削根的工作效率。
18.4、本实用新型设计的简易长根菇削根工具的凹槽设计能够将菇体和废弃的菇根分离，圆孔的直径可以根据菇体直径的大小进行调节，以适应不同直径大小的长根菇。
附图说明
19.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
20.图1为长根菇削根工具的俯视结构示意图；
21.图2为长根菇削根工具的主视结构示意图；
22.图3为长根菇削根工具的背面仰视结构示意图；
23.图4为长根菇削根工具的侧面结构示意图；
24.其中，1、刀片，2、凹槽，3、螺丝，4、固定孔，5、中间槽，6、底板，7、支架，71、垂直部，72、倾斜部。
具体实施方式
25.下面结合具体实施例对本实用新型的技术方案做进一步详细的说明。
26.请参阅图1~4，本实用新型提供了一种简易长根菇削根工具，包括刀片1、螺丝3、固定孔4、中间槽5、底板6、支架7，所述底板6上有四个圆形固定孔4，可以用螺丝通过固定孔4将削根工具固定在其他工作台上；底板6中央开孔设有中间槽5，将长根菇较细的根部漏下，膨大的菇头保留在底板6上面；底板为头部开口的长方形，开口直径逐渐变小至与中间槽相连，便于放置长根菇；底板6左右各有一个支架7，支架7设有垂直部71和倾斜部72，支架7通过垂直部71固定在底板6上，倾斜部72与垂直部71固定连接，用于支撑和固定刀片1。刀片1截面为“v”字形，穿过中间槽，并位于凹槽2的前面，刀片1通过螺丝3固定在倾斜部72上，可以同时从两面进行削根，且方便替换新刀片；中间槽5末端为圆形开口凹槽2，可以将削掉的根去除，长根菇的主体部分保留在凹槽2上方，便于收集。
27.采用上述技术方案，在使用过程中，操作人员将底板6用螺丝固定在工作台上，将长根菇较细的根部穿过底板6的中间槽5，膨大的菇根部分位于底板6上方，将长根菇沿着中间槽5滑动至刀片1位置时，两面的刀片1同时从两面进行削根，凹槽2可以分离和收集削根后的长根菇和削掉的根，即削根后的长根菇留在底板上，削掉的根通过凹槽5漏出，不会堆积在底板6上。
28.最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等
同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。


技术特征：
1.一种简易长根菇削根工具，其特征在于：所述削根工具包括底板，所述底板中央设有中间槽，所述中间槽末端膨大为圆形开口，所述底板上固定有支架，所述支架上固定有两把刀片；所述刀片呈“v”字型穿过所述中间槽。2.根据权利要求1所述的一种简易长根菇削根工具，其特征在于：所述支架设有垂直部和倾斜部，所述支架通过垂直部固定在底板上，所述刀片通过倾斜部固定在支架上。3.根据权利要求1所述的一种简易长根菇削根工具，其特征在于：刀片位于所述圆形开口前方。4.根据权利要求3所述的一种简易长根菇削根工具，其特征在于：所述底板为头部开口的长方形，开口直径逐渐变小至与中间槽相连。5.根据权利要求4所述的一种简易长根菇削根工具，其特征在于：所述底板表面开有四个圆形固定孔，所述固定孔通过螺丝将所述削根工具固定在工作台上。

技术总结
本实用新型公开了一种简易长根菇削根工具，所述削根工具包括底板，所述底板中央设有中间槽，所述中间槽末端开有凹槽，所述底板上固定有支架，所述支架上固定有两把刀片，刀片从两面进行削根，刀片用螺丝固定方便替换；底板中间的凹槽末端为膨大的圆形开口，用于将削掉的根去除，长根菇的主体部分保留在圆孔上方，便于收集。该新型削根工具能够将长根菇传统的削根过程缩短，减少削根时间，提高削根效率，降低长根菇生产成本。降低长根菇生产成本。降低长根菇生产成本。


技术研发人员：迟瑞苹 丁玉军 邹永帅 臧玉佳 于浩
受保护的技术使用者：青岛蘑菇兄弟生物科技有限公司
技术研发日：2020.12.29
技术公布日：2021/10/26