技术特征：
1.一种全龟茯苓膏，其特征在于：包括以下原料：全龟浓汁280-320g、银耳330-370g、莲子100-140g、茯苓210-250g和低聚果糖920-1080g。2.根据权利要求1所述的一种全龟茯苓膏，其特征在于：所述全龟浓汁由全龟煎煮而成，所述全龟浓汁的制备方法，包括以下步骤：s1.将全龟清洗干净，切碎备用；s2.将切碎后的全龟放入紫铜锅中，加水煎煮，获得全龟提取液；s3.将全龟提取液倒入紫铜锅中，煎煮浓缩，获得全龟浓汁。3.根据权利要求2所述的一种全龟茯苓膏，其特征在于：步骤s2为：将切碎后的全龟放入紫铜锅中，加水煎煮，加水量为全龟质量的7-9倍，煎煮时间为3-4h，过滤，获得第一次滤液，再向全龟中加水煎煮，加水量为全龟质量的4-6倍，煎煮时间为2-3h，过滤，获得第二次滤液，再继续向全龟中加水煎煮，加水量为全龟质量的1-3倍，煎煮时间为1-2h，过滤，获得第三次滤液，合并第一次滤液、第二次滤液和第三次滤液，获得全龟提取液。4.根据权利要求2所述的一种全龟茯苓膏，其特征在于：步骤s3为：将全龟提取液倒入紫铜锅中，煎煮浓缩，大火加热30-40min，再采用小火煎煮6-8h，获得相对密度为1.0-1.1的全龟浓汁。5.一种权利要求1-4任一所述的全龟茯苓膏的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)将银耳、莲子和茯苓清洗干净，分别加水浸泡；(2)将浸泡后的银耳、莲子和茯苓放入紫铜锅中，加水煎煮，获得提取液，静置，取上清液，获得混合药液；(3)将混合药液煎煮浓缩，不断搅拌，获得清膏；(4)将低聚果糖与清膏混合，加入全龟浓汁，小火搅拌加热，获得膏汁；(5)将膏汁静置冷却，杀菌，分瓶包装，获得全龟茯苓膏。6.根据权利要求5所述的一种全龟茯苓膏的制备方法，步骤(1)为：将银耳、莲子和茯苓清洗干净，分别放入干净的容器内，加水浸泡20-24h，加水量分别高于银耳、莲子和茯苓8-10cm。7.根据权利要求5所述的一种全龟茯苓膏的制备方法，其特征在于：步骤(2)为：将浸泡好的银耳、莲子和茯苓材料放入紫铜锅中，加水煎煮，加水量为银耳、莲子和茯苓总质量的5-7倍，先大火煎煮1-2h，再微火煎煮3-4h，过滤，获得第一次提取液，向滤渣中加水继续煎煮，第二次加水量为滤渣质量的3-5倍，先大火煎煮1-2h，再微火煎煮3-4h，过滤，获得第二次提取液，再向滤渣中加水煎煮，第三次加水量为滤渣质量的1-2倍，先大火煎煮1-2h，再微火煎煮3-4h，过滤，获得第三次提取液，合并第一次提取液、第二次提取液和第三次提取液，在18-25℃静置6-8h，取上清液，获得混合药液。8.根据权利要求5所述的一种全龟茯苓膏的制备方法，其特征在于：步骤(3)为：将混合药液煎煮浓缩，先采用大火煎煮30-40min，加速水分蒸发，随时撇去浮沫，再采用小火加热5-7h，煎煮过程中不断搅拌，搅拌包括四个阶段，第一阶段每隔20min搅拌5min，搅拌速度为10r/min以上；第二阶段每隔10min搅拌5min，搅拌速度为15r/min以上；第三阶段搅拌速度在20r/min以上；第四阶段搅拌速度在30r/min以上，直至药液滴到纸上不散开，获得相对密度为1.0-1.1的清膏。9.根据权利要求5所述的一种全龟茯苓膏的制备方法，其特征在于：步骤(4)为：将低聚
果糖与清膏按质量比为1:(0.8-1)混合，加入全龟浓汁获得膏汁，小火搅拌加热获得相对密度为1.2的膏汁，其中：搅拌速度为30-50r/min，小火搅拌加热过程中舀出膏汁往上撩泼，撩泼膏汁的高度距离紫砂锅内膏汁的高度为10-20公分，直至采用木棍将膏汁滴入清水中凝结成珠而不散，或是滴在芦苇纸上如深色珍珠，没有水渍痕迹。10.根据权利要求5所述的一种全龟茯苓膏的制备方法，其特征在于：步骤(5)中，静置温度为10-15℃，静置时间为24-28h，杀菌温度为105-110℃，杀菌时间为10-15min。
技术总结
本发明涉及保健食品技术领域，尤其是涉及一种全龟茯苓膏及其制备方法，包括以下原料：全龟浓汁280-320g、银耳330-370g、莲子100-140g、茯苓210-250g和低聚果糖920-1080g。本发明具有滋阴养血、健脾宁心、润肺补肾的功效，能够用于治疗及预防肺肾不足、骨蒸劳热、腰膝酸软、脾虚食少、心神不安、失眠健忘、尿频、遗精等症状，且不会致胖及导致血糖升高，适合各类人群服用。群服用。
技术研发人员：曹希久 张大宁
受保护的技术使用者：北京鹤年堂中医医院管理（集团）有限公司
技术研发日：2021.02.19
技术公布日：2022/1/21