一种速冻食品裹冰装置的制作方法

文档序号:27241751发布日期:2021-11-03 19:16阅读:381来源:国知局
一种速冻食品裹冰装置的制作方法

1.本实用新型涉及裹冰设备技术领域,尤其涉及一种速冻食品裹冰装置。


背景技术:

2.裹冰机也可以称为包冰衣机,包冰衣机主要是通过将池体冰隔中的冰块与冰水的混合,对通过其中的虾体外表面进行包冰作用,达到生产包冰衣产品的质地、蛋白质变性、持水能力等指标提高,降低水产品的损耗,改善其质量。
3.但是,现有技术中,由于由于裹冰机在实际的使用过程中会出现冰块体积过大,无法快速的让冰块与冰水混合形成冰水混合物,对速冻食品的外表面形成冰衣,造成了裹冰机进行冰衣包裹的效果不佳,并且在大体积的冰块与冰水混合成的冰水混合物时,对混合箱体和裹冰箱体之间的流通速率造成了影响,影响了裹冰处理的效率,为此,提出一种速冻食品裹冰装置。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种速冻食品裹冰装置。
5.为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种速冻食品裹冰装置,包括底板,所述底板顶面的中部固定栓接有裹冰箱体,所述裹冰箱体内腔的左右两端均固定安装有冰水混合箱,所述裹冰箱体内腔中部的左右两端轴承套接有传送带,所述底板顶面的左右两端均固定栓接有位于裹冰箱体左右两侧面的支撑架,所述底板顶面的左右两端均固定安装有位于支撑架外侧面的搅拌电机,所述搅拌电机的输出端依次贯穿支撑架的外侧面和裹冰箱体的外侧面并延伸至冰水混合箱的内部且固定套接有转轴,所述转轴的外表面固定安装有搅拌杆,所述支撑架的顶面固定安装有备冰箱,所述备冰箱顶面的中部固定安装有粉碎电机,所述粉碎电机输出轴的底端贯穿备冰箱的顶面并延伸至备冰箱的内部且固定套接有传动杆,所述传动杆的底端延伸至备冰箱内腔的底部,所述传动杆外表面的左右两端均固定安装有切割杆,所述备冰箱外侧表面的顶端固定连通有入料口,所述备冰箱底面的中部固定连通有出料管,所述出料管的底端贯穿支撑架顶面的中部并延伸至支撑架底面的下部,所述底板顶面的右端固定安装有位于裹冰箱体右侧面的冷冻装置。
6.优选的,所述裹冰箱体的顶面为开口设置,所述裹冰箱体内腔中部的左右两侧面均开设有过水孔,所述过水孔的左右两端分别连通裹冰箱体内腔的中部和冰水混合箱的内腔。
7.优选的,所述传送带的外表面固定安装有挡料板,所述挡料板的大小和形状与传送带的大小和形状相适配。
8.优选的,所述支撑架顶面的中部开设有安装孔,所述安装孔的大小和形状与出料管的大小和形状相适配。
9.优选的,所述支撑架的形状为l型设置,所述支撑架顶部的底面位于冰水混合箱顶
面的正上方。
10.优选的,所述切割杆的外表面为刀锋状设置。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:首先,该装置通过备冰箱的设置,利用粉碎电机、传动杆和切割杆之间的相互配合,能够让大体型的冰块从入料口倒入备冰箱的内部,对大体型的冰块进行破碎处理,再从出料管导入冰水混合箱的内部,进行冰水混合化处理,从而提高了该裹冰装置的实用性。
12.本实用新型操作简单、使用方便,通过搅拌电机的设置,利用转轴和搅拌杆之间的相互配合,能够在冰水混合箱的内部加入冰块之后,让冰水混合箱内部原有的水与冰块进行充分的混合,并且水因为搅拌形成的波澜可以让裹冰箱体内部和冰水混合箱内部的冰水混合物进行快速的更替交换,从而提高了该裹冰装置的适配性。
附图说明
13.图1为本实用新型的整体结构正视剖面图;
14.图2为本实用新型的整体结构右视剖面图。
15.图中:1、底板;2、裹冰箱体;3、冰水混合箱;4、传送带;5、搅拌电机;6、转轴;7、搅拌杆;8、支撑架;9、备冰箱;10、粉碎电机;11、传动杆;12、切割杆;13、入料口;14、出料管;15、冷冻装置。
具体实施方式
16.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
17.请参照图1

2,本实用新型提供一种技术方案:一种速冻食品裹冰装置,包括底板1,底板1顶面的中部固定栓接有裹冰箱体2,裹冰箱体2内腔的左右两端均固定安装有冰水混合箱3,裹冰箱体2内腔中部的左右两端轴承套接有传送带4,底板1顶面的左右两端均固定栓接有位于裹冰箱体2左右两侧面的支撑架8,底板1顶面的左右两端均固定安装有位于支撑架8外侧面的搅拌电机5,搅拌电机5的输出端依次贯穿支撑架8的外侧面和裹冰箱体2的外侧面并延伸至冰水混合箱3的内部且固定套接有转轴6,转轴6的外表面固定安装有搅拌杆7,支撑架8的顶面固定安装有备冰箱9,备冰箱9顶面的中部固定安装有粉碎电机10,粉碎电机10输出轴的底端贯穿备冰箱9的顶面并延伸至备冰箱9的内部且固定套接有传动杆11,传动杆11的底端延伸至备冰箱9内腔的底部,传动杆11外表面的左右两端均固定安装有切割杆12,备冰箱9外侧表面的顶端固定连通有入料口13,备冰箱9底面的中部固定连通有出料管14,出料管14的底端贯穿支撑架8顶面的中部并延伸至支撑架8底面的下部,底板1顶面的右端固定安装有位于裹冰箱体2右侧面的冷冻装置15;
18.裹冰箱体2的顶面为开口设置,裹冰箱体2内腔中部的左右两侧面均开设有过水孔,过水孔的左右两端分别连通裹冰箱体2内腔的中部和冰水混合箱3的内腔,通过过水孔的设置,能够让冰水混合箱3内部混合的冰水混合物通过过水孔导入裹冰箱体2的内部,对速冻食品进行裹冰处理,并且可以让裹冰箱体2的内部和冰水混合箱3的内部的冰水混合物
进行相互的替换处理;
19.传送带4的外表面固定安装有挡料板,挡料板的大小和形状与传送带4的大小和形状相适配,挡料板的设置能够在传送带4提供传动作用的时候起到阻挡物料的作用;
20.支撑架8顶面的中部开设有安装孔,安装孔的大小和形状与出料管14的大小和形状相适配,通过安装孔的开设,能够让出料管14从中穿过,并且让备冰箱9内部破碎之后的冰能够直接掉落在冰水混合箱3的内部;
21.支撑架8的形状为l型设置,支撑架8顶部的底面位于冰水混合箱3顶面的正上方,正上方的设置能够保证从出料管14导出的冰能够落入冰水混合箱3的内部;
22.切割杆12的外表面为刀锋状设置,刀锋状的设置能够在传动杆11带动切割杆12转动的时候,让切割杆12对备冰箱9内部的冰块进行破碎处理。
23.工作原理:使用时,操作人员首先将裹冰箱体2和冰水混合箱3的内部注满水,水面的高度需要高于传送带4的高度,并且需要满足待裹冰处理的物料能够被水面覆盖,然后便可以将冰块从入料口13倒入备冰箱9的内部,并且开启粉碎电机10,让传动杆11能够带动切割杆12对大体型冰块进行破碎处理,待冰块破碎到与出料管14的内径相适配的时候,便可以让冰块从出料管14导入冰水混合箱3的内部,让冰块与冰水混合箱3内部的水进行混合,形成冰水混合物,再让冰水混合物通过过水孔导入裹冰箱体2的内部,在将待裹冰物料放置在传送带4顶面的时候,开启搅拌电机5,让转轴6能够带动搅拌杆7搅动冰水混合箱3内部的冰水混合物,让裹冰箱体2和冰水混合箱3内部的液体能够互相交替变换,然后便可以开启传送带4,让传送带4能够将物料从裹冰箱体2的内部导入冷冻装置15的内部进行集中冷冻收纳即可。
24.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
25.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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