一种非油炸方便面喷雾着味装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种非油炸方便面喷雾着味装置。


背景技术：

2.方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，中国香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
3.现有技术中，由于方便面在单一生产的时候，并没有添加过多的添加剂，导致其自身的味道并不是特别的好，使得很多方便面在生产中会加入喷雾着味的处理，让能够增加食用口感的食品添加剂喷洒在方便面上在进行后续的加工，如中国专利cn212754210u公开的一种非油炸方便面喷雾着味装置，通过液压缸对刮料装置的顶升处理，让刮料板能够与传送带的外表面进行接触，通过传送带的转动，能够让刮料板对传送带外表面的残渣进行剔除，并且落入废料箱的内部进行收集，避免残渣经过传送带的一圈滚动附着在新的半成品方便面上，对方便面造成污染，从而提高了该喷雾着味装置的实用性。
4.但是该装置是采用喷雾的方式进行着味，水雾不仅会喷洒到传送带表面，还会附着到外壳内壁，甚至弥漫到外界，仍然不便于清理，也会浪费大量的佐料，且使用表面积较大的传输带，其表面附着的佐料不仅较多，且并不能很轻易的刮除干净，使用效果不够理想。


技术实现要素：

5.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种非油炸方便面喷雾着味装置，解决了现有技术采用喷雾的方式进行着味，水雾不仅会喷洒到传送带表面，还会附着到外壳内壁，甚至弥漫到外界，不便于清理且会浪费大量的佐料的问题。
6.为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种非油炸方便面喷雾着味装置，包括箱体，所述箱体内部的中间贯穿设置有传送机构，所述箱体内部的中间固定连接有套设在传送机构外部的喷雾箱，且喷雾箱的顶部设置有螺旋喷雾装置。
7.所述螺旋喷雾装置包括固定连接在喷雾箱内壁顶部的环管，且环管底部的四面均连通有朝向中间倾斜的雾化喷头，所述喷雾箱顶部的中心贯穿转动连接有转轴，且转轴的底端固定连接有螺旋驱动扇叶，所述箱体的顶部固定连接有圆盒，所述转轴的顶端依次贯穿箱体的顶部和圆盒的底部并与圆盒内腔的顶部转动连接，所述转轴的表面且位于圆盒的内部固定连接有叶轮，所述箱体顶部的左侧固定连接有泵体，所述泵体的输出端与圆盒背面的左侧之间连通有充液管，所述圆盒前侧的左侧与环管的顶部之间连通有出液管。
8.优选的，所述传送机构包括设置在箱体两侧的传动辊，且左侧传动辊通过支架转动连接在箱体左侧，所述箱体的顶部固定连接有底座，且右侧传动辊通过支架转动连接在
底座顶部的右侧，两个所述传动辊之间传动连接有多根钢丝环，所述底座的顶部固定连接有电机，所述电机输出端与右侧传动辊的前端之间通过皮带轮机构传动连接。
9.优选的，所述喷雾箱的左右两侧均开设有与上层钢丝环相适配的缺口，所述喷雾箱的左右两侧且位于缺口的外部固定连接有防溢散罩，且防溢散罩内腔的底部与喷雾箱的内腔连通。
10.优选的，所述喷雾箱内腔的下方滑动设置有右侧镂空的过滤抽屉，且过滤抽屉的前侧贯穿并延伸至箱体的外部，所述喷雾箱右侧的底部固定连接有吸气罩，且吸气罩的右侧固定连接有抽风扇，所述箱体右侧的底部且位于抽风扇正右侧卡接有箱盖，且箱盖的左侧设置有海绵。
11.优选的，所述喷雾箱的右侧贯穿卡接有套设在下层钢丝环外部的捋料板，且捋料板的内部固定连接有套设在钢丝环表面的胶圈。
12.优选的，所述箱体内壁的左侧且位于上层钢丝环的上下两侧均固定连接有加热灯，且箱体内壁的前后两侧之间且位于两个加热灯远离上层钢丝环的一侧均固定连接有聚光罩。
13.有益效果
14.本实用新型提供了一种非油炸方便面喷雾着味装置。与现有技术相比具备以下有益效果：
15.(1)、该非油炸方便面喷雾着味装置，通过在外箱内另设置一层喷雾箱，在其内进行喷雾着味操作，先一步降低了佐料雾气弥漫的几率，然后在喷雾箱内设置螺旋喷雾装置，在泵体抽排佐料水进行喷雾的同时，利用佐料水的推力带动螺旋驱动扇叶转动，进而可使喷出的佐料雾水呈螺旋形式向下移动，限制了佐料雾水的随意分散，进而降低了其弥漫的几率，不仅仅提高了利用率，降低了浪费，还可避免对外部设备造成污染，也可使佐料更均匀全面的落到方便面块表面，结构使用节能方便。
16.(2)、该非油炸方便面喷雾着味装置，通过设置多根钢丝代替现有的传输带进行方便面块的传输，其与方便面块的接触面积小，不会附着大量的佐料，且钢丝表面光滑易清理，设置带有胶圈的捋料板，可进一步将钢丝表面的佐料刮下，清洁方便。
17.(3)、该非油炸方便面喷雾着味装置，通过在喷雾箱两侧缺口的外部设置防溢散罩，配合下方抽风扇产生的向下的气流，可将喷雾箱两侧缺口处向外弥漫的佐料吸回喷雾箱内，避免污染外部设备，且气流带动多余的佐料雾气下降时，可使其通过带有海绵等过滤结构的过滤抽屉进行过滤吸附，便于集中处理多余的佐料雾气，即使有残余佐料雾气排出，也会被气流吹向左侧的海绵，保证了吸附效果，便于后期集中清理。
附图说明
18.图1为本实用新型箱体的剖视图；
19.图2为本实用新型喷雾箱的侧视图；
20.图3为本实用新型螺旋喷雾装置局部结构的剖视图。
21.图中：1-箱体、2-传送机构、21-传动辊、22-钢丝环、23-电机、24-皮带轮机构、3-喷雾箱、31-防溢散罩、32-过滤抽屉、33-吸气罩、34-抽风扇、 35-捋料板、4-螺旋喷雾装置、41-环管、42-雾化喷头、43-转轴、44-螺旋驱动扇叶、45-圆盒、46-叶轮、47-泵体、48-充液
管、49-出液管、5-底座、6
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箱盖、7-加热灯、8-聚光罩。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
23.请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种非油炸方便面喷雾着味装置，包括箱体1，箱体1内部的中间贯穿设置有传送机构2，箱体1内部的中间固定连接有套设在传送机构2外部的喷雾箱3，且喷雾箱3的顶部设置有螺旋喷雾装置4，箱体1内壁的左侧且位于上层钢丝环22的上下两侧均固定连接有加热灯7，且箱体1内壁的前后两侧之间且位于两个加热灯7远离上层钢丝环22的一侧均固定连接有聚光罩8。
24.螺旋喷雾装置4包括固定连接在喷雾箱3内壁顶部的环管41，且环管41 底部的四面均连通有朝向中间倾斜的雾化喷头42，喷雾箱3顶部的中心贯穿转动连接有转轴43，且转轴43的底端固定连接有螺旋驱动扇叶44，箱体1 的顶部固定连接有圆盒45，转轴43的顶端依次贯穿箱体1的顶部和圆盒45 的底部并与圆盒45内腔的顶部转动连接，转轴43的表面且位于圆盒45的内部固定连接有叶轮46，箱体1顶部的左侧固定连接有泵体47，泵体47的输出端与圆盒45背面的左侧之间连通有充液管48，圆盒45前侧的左侧与环管 41的顶部之间连通有出液管49，通过在外箱内另设置一层喷雾箱3，在其内进行喷雾着味操作，先一步降低了佐料雾气弥漫的几率，然后在喷雾箱3内设置螺旋喷雾装置4，在泵体47抽排佐料水进行喷雾的同时，利用佐料水的推力带动螺旋驱动扇叶44转动，进而可使喷出的佐料雾水呈螺旋形式向下移动，限制了佐料雾水的随意分散，进而降低了其弥漫的几率，不仅仅提高了利用率，降低了浪费，还可避免对外部设备造成污染，也可使佐料更均匀全面的落到方便面块表面，结构使用节能方便。
25.传送机构2包括设置在箱体1两侧的传动辊21，且左侧传动辊21通过支架转动连接在箱体1左侧，箱体1的顶部固定连接有底座5，且右侧传动辊 21通过支架转动连接在底座5顶部的右侧，两个传动辊21之间传动连接有多根钢丝环22，底座5的顶部固定连接有电机23，电机23输出端与右侧传动辊21的前端之间通过皮带轮机构24传动连接。
26.喷雾箱3的左右两侧均开设有与上层钢丝环22相适配的缺口，喷雾箱3 的左右两侧且位于缺口的外部固定连接有防溢散罩31，且防溢散罩31内腔的底部与喷雾箱3的内腔连通，喷雾箱3内腔的下方滑动设置有右侧镂空的过滤抽屉32，且过滤抽屉32的前侧贯穿并延伸至箱体1的外部，喷雾箱3右侧的底部固定连接有吸气罩33，且吸气罩33的右侧固定连接有抽风扇34，箱体1右侧的底部且位于抽风扇34正右侧卡接有箱盖6，且箱盖6的左侧设置有海绵，通过在喷雾箱3两侧缺口的外部设置防溢散罩31，配合下方抽风扇 34产生的向下的气流，可将喷雾箱3两侧缺口处向外弥漫的佐料吸回喷雾箱 3内，避免污染外部设备，且气流带动多余的佐料雾气下降时，可使其通过带有海绵等过滤结构的过滤抽屉32进行过滤吸附，便于集中处理多余的佐料雾气，即使有残余佐料雾气排出，也会被气流吹向左侧的海绵，保证了吸附效果，便于后期集中清理，箱盖6喷雾箱3的右侧贯穿卡接有套设在下层钢丝环22外部的捋料板35，且捋料板35的内部固定连接有套设在钢丝环22表面的胶圈，通过设
置多根钢丝代替现有的传输带进行方便面块的传输，其与方便面块的接触面积小，不会附着大量的佐料，且钢丝表面光滑易清理，设置带有胶圈的捋料板35，可进一步将钢丝表面的佐料刮下，清洁方便。
27.同时本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域技术人员公知的现有技术，且各电器的型号参数不作具体限定，使用常规设备即可。
28.使用时，启动电机23，通过皮带轮机构24电动传动辊21转动，进而对钢丝环22进行传输，然后将面饼放在多列钢丝环22上，使其将面饼向左传输至喷雾箱3内，同时启动泵体47抽取佐料水，并通过充液管48、圆盒45 和出液管49排进环管41内，然后从雾化喷头42向下喷出，而在佐料水经过圆盒45时可冲击其内的叶轮46转动，进而通过转轴43带动螺旋驱动扇叶44 转动，使水雾螺旋下降对面饼进行着味，同时抽风扇34启动，抽取喷雾箱3 内多余的水雾，使其经过过滤抽屉32过滤，若该有残留的雾气被排出，则被气流吹向箱盖6上的海绵进一步吸附；最后面饼从左侧排出喷雾箱3，经过加热灯7照射使其表面佐料快速干燥，然后面饼从左侧排出传送机构2进行收集，结工结束后抽出过滤抽屉32进行清洗处理。
29.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
30.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。