技术特征：
1.一种不中断烟熏炉，包括烟熏炉本体(5)，烟熏炉本体(5)的一侧设置有侧门(4)，烟熏炉本体(5)内设置有隔板(13)，所述隔板(13)将烟熏炉本体(5)分隔成独立设置的工作区(11)和烟熏区(2)，所述工作区(11)内设置有烟气发生器(16)，烟气发生器(16)的出烟口连接循环风机(14)，循环风机(14)通过风道(12)连接位于烟熏区(2)上部的烟气布气口(10)，烟气布气口(10)的下方设置有烟熏架(3)，其特征在于所述工作区(11)内还设置有至少一个不中断烟熏取样箱体(1)；所述不中断烟熏取样箱体(1)包括上端敞开的取样箱体本体(23)，取样箱体本体(23)上端面通过铰接的连轴固定设置箱盖(27)，连轴沿中轴线开设有通孔(32)，通孔(32)的横截面为圆形，圆形的外侧设置有预设数量的凹槽；所述取样箱体本体(23)的一侧侧壁设置有进气阀(22)和能够沿水平方向拉出的取样抽屉(34)，所述出气阀(33)穿过烟熏炉本体(5)的侧壁且与取样箱体本体(23)的内腔相通，所述烟熏炉本体(5)的侧壁开设有与取样抽屉(34)配合开口，取样抽屉(34)的外侧壁设置有与取样箱体本体(23)和烟熏炉本体(5)的侧壁密封配合的侧板(21)，侧板(21)与取样抽屉(34)固定；取样抽屉(34)的下方还设置有导轨(31)；所述取样箱体本体(23)的另一侧设置有出气阀(33)。2.根据权利要求1所述的不中断烟熏炉，其特征在于所述的烟气布气口(10)的上方设置有可以调节风量的通风板。3.根据权利要求2所述的不中断烟熏炉，其特征在于所述通风板包括固定风板和调节风板(8)，固定风板和调节风板(8)的端面对应开设有预设数量的出风口，固定风板和调节风板(8)通过转轴转动连接，调节风板(8)外侧壁设置有调节阀(9)，所述的调节风板(8)外侧壁与调节阀(9)啮合设置。4.根据权利要求1所述的不中断烟熏炉，其特征在于所述通风板的上方设置有风机(7)，风机(7)连接设置风管(6)。5.根据权利要求1所述的不中断烟熏炉，其特征在于所述出气阀(33)的外侧设置有支撑平台(29)，位于连轴侧的所述箱盖(27)的外侧设置有配重块(28)。6.根据权利要求5所述的不中断烟熏炉，其特征在于所述支撑平台(29)的上端面与配重块(28)配合，支撑平台(29)的侧壁将出气阀(33)围合成密封腔室(30)，密封腔室(30)的侧壁设置循环气阀(17)，循环气阀(17)通过内外循环管道(15)与循环风机(14)的进风口相连。7.根据权利要求6所述的不中断烟熏炉，其特征在于所述箱盖(27)的内侧设置有密封条(26)和支撑架(25)，所述通孔(32)内通过插接设置有可拆卸的摇把(19)，摇把(19)的主体为圆柱体，圆柱体的端部设置有通孔(32)的凹槽配合的凸台(20)，圆柱体的侧壁设置有标尺(18)。8.根据权利要求7所述的不中断烟熏炉，其特征在于所述不中断烟熏取样箱体(1)设置有1个，支撑架(25)设置有挂钩(24)，挂钩(24)为闭环结构形式。9.根据权利要求7所述的不中断烟熏炉，其特征在于所述不中断烟熏取样箱体(1)设置有至少2个，所述不中断烟熏取样箱体(1)的出气阀(33)均设置在支撑平台(29)围合成的密封腔室(30)内，支撑架(25)设置有挂钩(24)，挂钩(24)为开环结构形式。
技术总结
本发明公开了一种不中断烟熏炉，属于食品烟熏设备技术领域，包括烟熏炉本体，其特征在于工作区内还设置有至少一个不中断烟熏取样箱体；不中断烟熏取样箱体的取样箱体本体上端面通过铰接的连轴固定设置箱盖；取样箱体本体的一侧设置有进气阀和能够沿水平方向拉出的取样抽屉，出气阀穿过烟熏炉本体的侧壁且与取样箱体本体的内腔相通，本发明的有益效果是：实现了对烟熏物料的取样，避免烟气的外漏；烟气经不中断烟熏取样箱体的内腔内循环还能够保证以较为均一的浓度对位于不中断烟熏取样箱体内待检物料进行熏制，保证待检物料与其他物料的产品品质的均一性；实现了能够保证烟气的回收，在低泄漏和低损失的前提下，实现物料便捷、可重复地取样。可重复地取样。可重复地取样。
技术研发人员：张思 陈人辉 李秉业 李洪久 张扬
受保护的技术使用者：山东天博食品配料有限公司
技术研发日：2022.03.18
技术公布日：2022/8/16