油条机的制作方法

文档序号:444956阅读:675来源:国知局
专利名称:油条机的制作方法
技术领域
本实用新型属食品机械类,具体地说是一种做油条的机器。
油条为中国传统食品,目前其生产过程仍为手工操作,操作人员劳动强度大,卫生水平差,生产出来的油条规格质量不稳定,且生产速度慢、效率低。
本实用新型的目的则是提供一种制造油条的机械,它可制出油条坯,并直接放入油锅中,有效地解决了上述存在的问题。
本实用新型是这样实现的在活动盘上有若干根轴与同数压轮相配合,由支架定位成一定方位,其中一根轴其端头上有一组牙与固定牙相齿合,主动盘带动活动盘作圆周运动,使定位在活动盘上的轴一端的一组牙沿固定牙圆运动,由于这一组牙是与固定牙内牙相齿合,所以这一组牙在沿固定牙圆运动时,也使定位在活动盘上的轴作垂直于活动盘方向的运动,因而也使多个压轮由于多根轴的转动而作向心运动,当条状的面坯从上往下放入时,经压轮而压制成多条沟状的坯条,由于压轮自身转动的同时,受活动盘的控制,也作平面方向的公转,使带有多条沟状的面坯也作垂直于沟状方向的旋转,这样就达到了给面坯加拈的目的。当坯条通过加捻和压沟后,继续向下至运输带,由于面坯所特有的可塑性,在受到运输带运动方向的作用后,自动弯一角度,运输带继续运动,面坯又自动回位成直线,使拈度固定,同时,在运输带的平面上,有一个作圆周运动的切刀,可控制坯条的长度,当定长的坯条进入一个旋转的斜面放条盘时,在定长坯条横向进入其最低点后,由于自身重量的作用,便落入油锅中。
本实用新型的优点是与现有手工操作相比,效率提高,劳动强度减少,并提高了生产制作中的卫生水平,保证了油条的规格质量。


图1是本实用新型俯视图。
图2是本实用新型剖面图。
以下结合附图详细说明依据本实用新型提出的具体装置的细节及工作情况当活动盘1受主动盘2作用后,活动盘1自身作圆周运动,使定位在活动盘上的长轴6一端的传动牙4、5沿固定牙3的圆运动,由于长轴6上的传动牙4通过传动牙5与固定牙3相齿合,所以在传动牙5沿固定牙3圆运动时,通过传动牙4使长轴6作垂直于活动盘1水平运动方向的运动,因为压轮C固定在轴10上并与长轴6同轴,同时由支架9定位,轴10的另一端有牙7与轴8上的牙11相齿合,并有压轮B固定在轴8上,另一端有牙12与轴14上的牙13相齿合,也有压轮A固定在轴14上,还有一端牙15与轴17上的牙16齿合,压轮C固定在轴17上,当长轴6转动时,通过轴10、8、14、17及牙7、11、12、13、15、16的运动,使ABCD压轮作由上往下的向心运动,受活动盘1的控制,压轮在自转的同时,也进行水平方向的公转,当面坯由上往下放入ABCD压轮中心交点时,受压轮挤压成多条沟状的面坯,当它继续下落至运输带19上时,由于运输带19传动方向的作用,以及面坯所特有的可塑性,便自动弯一角度,这时,当
图1中活动盘1公转一圈,便给面坯20加上一个拈度,运输带19继续运动,面坯20的角度即刻消失,拈度就被固定,在面坯20达到一定长度后,主动轮18控制的传动轮21通过传动带22带动刀盘23使切刀24作用于面坯20便产生了定型的条坯28,当继续被送至放条盘27后,由于其平面是一个斜面(与水平面有一个很小的夹角)主动轮25通过轴26带动斜面放条盘27旋转,使定长条坯28在横向进入放条盘的最低点后,由于自身重量的作用,便落入锅中,这样便达到了制条与放条的目的。
权利要求1.一种油条机,其特征是由主动盘带动活动盘转动,活动盘上有若干根轴与同数压轮相配合,由支架定位成一定方位,其中一根轴端头上有一组牙与固定牙相齿合。
专利摘要本实用新型是一种做油条的机器,与现有手工操作相比,该油条机提高了劳动生产效率,并保证了油条的规格质量,其特征是油条机由主动盘带动活动盘转动,活动盘上有若干根轴与同数压轮相配合,由支架定位成一定方位,其中一根轴端头上有一组牙与固定牙相啮合。
文档编号A21C9/00GK2034374SQ882191
公开日1989年3月22日 申请日期1988年6月17日 优先权日1988年6月17日
发明者李忠平 申请人:李忠平
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