专利名称：手摇式馄饨轧皮机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品机械技术领域，是一种手摇式馄饨轧皮机。
目前，人们制作馄饨皮，一般都是手工加工，由于馄饨皮需要面硬、皮薄，所以人工制作比较困难，对于专营馄饨食品的人来说，能在较短的时间内加工较多的馄饨皮是很难做到的，目前也没有一种价格低廉、便于操作的馄饨轧皮机代替人工制作馄饨皮。
本实用新型的目的是，设计一种手摇式馄饨轧皮机，省时省力，能在较短的时间内制作较多的馄饨皮。
本实用新型是这样设计的，轧皮机上有一个送料器，其上安装一个送料斗，送料器内装一个推进丝杆，它与皮带轮相连，皮带轮上安装手柄，在送料器一侧安装主、付轧辊，主轧辊一侧安装圆柱形切刀，付轧辊和圆柱形切刀可根据需要进行调整。
对照附图对本实用新型做进一步说明附
图1是本实用新型的主视图，附图2是附
图1的俯视图，附图3是附图2的B向视图。
图中(1)是手柄，(2)是轧皮机底座，其上安装送料器(5)，送料器(5)内安装推进丝杆(4)，在送料器(5)的一端安装支架(15)，支架(15)上安装主轧辊(9)和付轧辊(8)，在主轧辊(9)的一侧安装圆柱形切刀(10)，付轧辊(8)和圆柱切刀(10)，都可由滑块(17)和调整螺钉(18)来调整，滑块(17)由螺钉(16)分别固定在付轧辊(8)和圆柱切刀(10)上。在支架(15)上端安装筛子(7)，内盛干面粉，筛子(7)通过杠杆(19)固定在付轧辊(8)上，当付轧辊(8)转动时，通过杠杆(19)带动筛子(7)做摆动，平面粉可均匀在撒在面皮上。轧皮机的工作过程是将和好的面团放入料斗(3)内，摇动手柄(1)，推进丝杆(4)转动，同时，皮带轮(14)将动力通过轴(13)传入伞齿轮(12)，主轧辊(9)转动的同时再由齿轮(11)把动力传入付轧辊(8)和圆柱切刀(10)，面团在送料器(5)内由推进丝杆(4)推至端盖(6)前，较厚的面皮从端盖(6)的间隙中挤出，再由轧辊付(8)、(9)轧成较薄的面皮，继而被圆柱切刀(10)切下。
用本实用新型轧馄饨皮省时省力，每分钟可制作240个馄饨皮本实用新型制作简单，操作方便，适用于家庭，特别是专营馄饨食品的人使用。
权利要求1.手摇式馄饨轧皮机，其特征在于轧皮机上有一个送料器(5)，其上端安装送料斗(3)，送料器(5)内装一个推进丝杆(4)，在送料器(5)的一侧安装着主、付轧辊(9)、(8)，主轧辊一侧安装圆柱切刀(10)。
2.按照权利要求1的馄饨轧皮机，其特征在于送料器(5)安装在底座(2)上，主、付轧辊(9)、(8)和圆柱切刀(10)安装在支架(15)上。
3.按照权利要求1或2的馄饨轧皮机，其特征在于在付轧辊(8)的上端安装面粉筛子(7)。
专利摘要手摇式馄饨轧皮机，属于食品机械技术领域。本实用新型是这样设计的，轧皮机上有一个送料器(5)，其上安装一个送料斗(3)，送料器内装一个推进丝杆(4)，在送料器(5)一侧安装主、副轧辊(9)、(8)，主轧辊(9)一侧安装圆柱切刀(10)，副轧辊(8)和圆柱切刀(10)可根据需要调节间隙。用本实用新型制作馄饨皮，省时省力，每分钟可制作240个面皮。本实用新型制作简单、操作方便，适用于家庭，特别是专营馄饨食品的人使用。
文档编号A21C3/02GK2071881SQ902139
公开日1991年2月27日 申请日期1990年6月8日 优先权日1990年6月8日
发明者宋金洪, 宋文利 申请人:齐鲁科学技术研究院