专利名称：茶叶团揉机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于茶叶初制加工机械，用于条形绿茶制造中的揉捻和炒干。
目前广泛使用的盘式茶叶揉捻机，自1868年创制以来已有123年的历史。为了满足不同茶类的揉捻工艺要求，在盘面结构、运动方式、加压形式以及连续化方面，均有改进和创新。如苏联创制了中间贯通的三桶连续揉捻机。我国创制了迭层式连续揉捻机，这些都是为了改善揉捻运动。卷紧条索，揉搓叶组织，挤出茶汁，从而更好地完成揉捻工艺的要求，达到连续化制茶的目的。但是据现有公开资料并未超出揉捻工艺的范畴。
我国是绿茶生产大国，在绿茶初制中，揉捻以后的干燥过程中所使用的锅式炒干机、瓶式炒茶机、八角滚筒炒茶机。其造形能力差，尽管揉捻中条索已经紧结，在炒干时，往往茶条受热松弛，炒成干毛茶后，仍然条索粗松，紧条作用公认不够理想。
本实用新型旨在提供一种既是揉捻造形能力强，又能初步炒干定形的条形茶揉炒结合的机械，并为制造碧螺春和碧螺春类曲条形的优质名茶，提供一种新的名优茶加工机械。
本实用新型所述的茶叶团揉机是由水浴加热揉盘；设有溢出口的揉筒；装有杆式解块装置的揉盖和加压装置，以及机械传动装置组成。
本实用新型的具体结构如附图所示。附图1是本实用新型茶叶团揉机的结构总图，结合
。详细描述其具体结构。
水浴加热揉盘是一个中间下凹的锥形盘面〈22〉冲有棱骨数条，以增加揉搓的摩擦力，下部为水浴锅体〈5〉在锅体内部采用管形电热管〈4〉进行加热，使水温保持80～100℃之间，在水浴锅体〈5〉上装有加水口和放水口，必要时可按装温度计，以便控制和调节揉盘面的温度。
设有茶叶溢出口的揉筒〈10〉，位于揉盘〈22〉的上面，固定在揉筒架〈21〉上，通过揉筒架〈21〉上的三根小轴〈23〉与三个曲柄〈24〉铰接，使揉筒〈10〉在揉盘〈22〉上作水平回转平动，促使茶叶在揉筒〈10〉中作有规律的上下旋转翻滚的揉搓运动，在揉筒〈10〉的中上部设有茶叶溢出口〈8〉，当茶叶被挤到溢出口〈8〉时，茶叶从溢出口〈8〉溢出，通过导流管〈6〉落在揉盘〈22〉上，导流管〈6〉呈漏斗状，紧靠揉筒〈10〉，茶叶溢出口由溢出门〈9〉上的手环调节出口的大小，以控制溢出茶叶的数量。
装有杆式解块装置的揉盖，在揉捻工作时，揉盖〈11〉放入揉筒〈10〉内，揉盖中心为一根螺旋丝杆〈12〉，杆顶端为球铰与加压杆〈16〉中部的球铰座〈15〉相铰接，使揉盖能随茶叶的旋动而自由地转动。与丝杆〈12〉相配的螺母〈13〉，用手转动能带动三根解块杆〈14〉上升和下降；下降时，穿过揉盖〈11〉以打乱茶叶揉捻的上下旋转翻滚运动规律，起到解块的作用，上升后能保持揉捻运动的形成。
加压装置由立柱〈7〉加压杆〈16〉，弹簧〈19〉和燕尾槽滑移架〈20〉组成。
加压杆〈16〉一端以小轴铰接在立柱〈7〉上，中部装有球座〈15〉以联接揉盖〈11〉。另一端靠在燕尾槽滑移架〈20〉的滑块〈17〉上，借籍于滑块上的滚子〈18〉扣住加压杆〈16〉，滑块〈17〉在燕尾槽中滑动，由弹簧〈19〉拉住滑块。这样弹簧〈19〉始终以一定的拉力拉住加压杆〈16〉，从而实现揉盖对茶叶的加压。机械传动装置是由电动机〈1〉，齿轮减速箱〈2〉减速后，带动立轴上曲柄〈24〉转动，从而使三角架〈21〉及揉筒〈10〉在揉盘〈22〉上作水平回转平动，其转速以20～30转／分为宜。
本专利根据模型的模拟试验表明具有以下较为突出的特点和优点(一)符合碧螺春类曲条形名优茶的制茶工艺。
(二)符合条形茶的造型原理，即受力→变形→失水→固定残余变形。
(三)能代替揉捻和初步炒干工序，从而能减少揉捻和炒干的时间，提高劳动生产率。
(四)能提高条形茶的紧结度，保证色泽翠绿，提高制茶的品质。
权利要求1.一种茶叶团揉机由电动机、减速齿轮箱、曲柄、三角架、揉筒、揉盘、揉盖、加压装置组成，其特征在于揉盖<11>上装有杆式解块装置；在揉筒<10>的中上部开有茶叶溢出口<8>，在揉盘<22>下部装有水浴加热装置。
2.根据权利要求1所述的茶叶团揉机，其特征在于揉盘〈22〉底部装有水浴加热装置，其加热源可以采用电热管〈4〉或电炉丝。
3.根据权利要求1所述的茶叶团揉机，其特征在于揉筒的茶叶溢出口〈8〉，连接的导流管〈6〉能使茶叶下落在揉盘上。
4.根据权利要求1所述的茶叶团揉机，其特征在于揉盖上装的杆式解块装置，是由螺旋丝杆配合的螺母〈13〉旋转使3～6根解块杆〈14〉下降深入揉筒〈10〉内。其加压装置，采用弹簧〈19〉拉紧加压杆，保证揉盖〈11〉能随时以一定的压力搓揉茶叶，亦可采用杠杆式加压和丝杆加压的形式。
专利摘要本实用新型属于茶叶初制加工机械，适用于条形名优绿茶制造的揉捻和炒干，其特征在于揉盖上装有杆式解决装置；在揉筒的中上部开有茶叶溢出口；在揉盘底部装有水浴电热的加热装置。在揉捻时，进行边加热边揉捻造型，同时部分揉捻叶从茶叶溢出口溢出，经导液管落在揉盘上，以散失水分和固定变形，在揉筒的回转下，揉捻叶复入揉筒内揉捻，以达到炒揉结合。使用该机，可以使炒揉后的茶叶条索更加紧结，和可以实现碧螺春炒制的全程机械化，降低劳动强度。
文档编号A23F3/06GK2123180SQ91228269
公开日1992年12月2日 申请日期1991年11月6日 优先权日1991年11月6日
发明者方辉遂, 胡建程 申请人:浙江农业大学