专利名称：人参咖啡茶及其加工方法
技术领域：
本发明涉及一种滋补保健饮品人参咖啡茶及其加工方法。
在已有技术中，滋补保健饮品有一种人参茶，它由人参直接研细加糖而成，其不足在于该茶功能单一，保健范围窄，人参直接研细口感不佳。
本发明的目的在于提供一种滋补保健功能广，不加咖啡而带有咖啡味道的人参咖啡茶及其加工方法。
本发明的目的是这样实现的人参咖啡茶由人参浸膏6-16份刺五加或五加皮或五加参浸膏60-100份，鹿茸血或鹿茸浸膏10-90份，枸杞20-30份，糖600-1000份，适量柠檬酸组成。本方以补元气、生津液、兴奋中枢神经、降血糖、提高心脏收缩力及频率的人参和去风湿、壮筋骨的刺五加为君臣；二者相伍，具有理气补虚、生津安神之功效；佐以强筋骨、生精、活血、去毒的鹿茸血或鹿茸浸膏，以补肝肾、养血明目的枸杞为使，本方君臣佐使，相辅相成，具有滋补元气，体虚乏力，精神倦怠，神经衰弱，强筋壮骨，生津安神，壮肾健脾，益精血，盗汗滑精，腰酸腿痛，食欲不振失眠多梦，抗风湿之功效。刺五加、人参经水煎成浸膏后具有咖啡味道。刺五加可由五加皮、五加参、等五加科类植物代替。
人参咖啡茶的加工方法是将人参、刺五加或五加皮或五加参、鹿茸分别用水煎后浓缩成浸膏，经干燥、研细、分份；再将规定份数的枸杞经水煎煮、过滤，把煎煮液与规定份数的糖混合后干燥、研细；或以规定份数的枸杞籽干燥、研细与规定份数的糖混合；最后取上述研细的组份和含量(份数)混匀；加入适量的柠檬酸即得人参咖啡茶，可制成粉散型、晶粒型、块状型和饮料型，适用于久病脱虚，神经衰弱，心肌供血不足，肾虚，脑力劳动过度，体力过度的中老年人饮用。
饮用方法每袋15克，加开水250毫升冲服。
本发明优点在于1.集医药、保健、饮料为一体；2.不用加咖啡而具有咖啡口感；3.滋补保健范围广。
实施例1取人参浸膏6kg，刺五加浸膏60kg，鹿茸浸膏10kg，枸杞20kg，糖600kg和适量柠檬酸研细、混匀、装袋。
实施例2取人参浸膏12kg，刺五加浸膏80kg，鹿茸浸膏60kg，枸杞25kg，糖800kg和适量柠檬酸混匀、研细、装袋。
实施例3取人参浸膏16kg，刺五加浸膏100kg，鹿茸浸膏90kg，枸杞30kg，糖1000kg和适量柠檬酸研细、混匀、装袋。
权利要求
1.一种滋补保健饮品人参咖啡茶，其特征在于它由人参浸膏6-16份，刺五加或五加皮或五加参浸膏60-100份，鹿茸血或鹿茸浸膏10-90份，枸杞20-30份，糖600-1000份和适量柠檬酸组成。
2.一种加工权利要求1所述的人参咖啡茶的方法，其特征在于(1)将人参、刺五加或五加皮或五加参、鹿茸分别用水煎后浓缩成浸膏，经干燥、研细，分份；(2)将规定份数的枸杞经煎煮、过滤，将煎煮液与规定份数的糖混合后干燥、研细；或以规定份数的枸杞籽干燥、研细与规定份数的糖混合；(3)取上述研细的组份和含量混均，加入适量的柠檬酸即得人参咖啡茶。
全文摘要
本发明公开了一种滋补保健饮品人参咖啡茶，其由人参、刺五加、鹿茸、枸杞、糖和适量的柠檬酸组成，可做成冲剂、饮料，集医药、保健、饮品为一体，适用于久病脱虚，神经衰弱，心肌供血不足，脑体劳动过度的中老年人饮用。
文档编号A23L2/38GK1113711SQ94110348
公开日1995年12月27日 申请日期1994年6月24日 优先权日1994年6月24日
发明者宁诗德 申请人:宁待德