专利名称：疗效型糖尿病食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种疗效型糖尿病食品，属于保健食品领域。
鉴于世界上糖尿病患者逐年增长，治疗糖尿病的药品已具相当规模，然而依靠药物治疗糖尿病仅能暂缓其症状，不能从根本上解除病人痛苦，此类病人一般病程都比较长，饮食受到很大限制，迫切需要高蛋白，低脂肪、高纤维素、富含矿物质和富含维生素的纯天然食品，而目前世界上此类食品较少，品种单一，不能满足糖尿病患者多方面的需要，具有既可解决患者日常生理需要，又能调理、恢复人体胰岛功能的系列食品尚无报道。如已公开的中国专利申请95114227、95101230，均属于此类。
本发明的目的在于提供一种既可满足糖尿病患者营养需要，又能调理、恢复人体胰岛功能的食品。
本发明的技术方案是由下列成份组成大豆、芝麻、金菇、灵芝、维山、南瓜、银耳、猪胰、黑木耳。
配方最佳比例为大豆30g、芝麻10g、金菇5g、灵芝6g、维山309、南瓜10g、银耳4g、猪胰25g、黑木耳5g。
本发明优点1、既可食又可治、解除患者精神负担，可烹饪成与日常主食有同样色、香、味之食品，便于患者接受。
2、采用鲜药制成，增强生物酶性，调理恢复人体胰岛功能，以达到彻底解除病痛的目的。
3、取天然植物及动物内脏精制而成，原料来源广泛、无毒性及付作用，作为日常主食长期食用，控制病情不易反复。
4、本品可有效调节脂肪代谢，增强血管弹性，改善生理机能，清除肥胖因素以达到减肥目的。
本品经多年临床应用证明，糖尿病患者食用一个疗程(30日，一日3-4餐)血糖等生化指标可达正常数值，坚持食用一年可达到痊愈目的，原发性糖尿病有效率为75％，继发性糖尿病有效率达90％，有临床资料证明。
具体实施例方式可制成米糊型、粉米型、粉条型、膏状型、颗粒(冲剂)型、口服液型。
配方大豆30g、芝麻10g、金菇5g、灵芝6g、维山30g、南瓜10g、银耳4g、猪胰25g、黑木耳5g或按比例放大。
制备工艺称料→洗涤→干燥→粉碎→提取→浓缩成膏状→成型(装灌)→高温消毒→检查→成品→进库。各种剂型的加工方法与其他保健食品相同。
权利要求
1.一种疗效型糖尿病食品，含有大豆、芝麻、维山、南瓜、银耳、黑木耳，其特征在于还有灵芝、猪胰、金菇；
2.根据权利要求1所述的疗效型糖尿病，其特征在于其最佳比例为大豆309、芝麻10g、金菇5g、灵芝6g、维山30g、南瓜10g、银耳4g、猪胰25g，黑木耳5g。
全文摘要
一种疗效型糖尿病食品,主要含大豆、芝麻、金菇、灵芝、维山、南瓜、银耳、猪胰、黑木耳。加工成米糊型、米粉型、颗粒型、口服液等,本品可有效调节脂肪代谢,增强血管弹性,改善生理机能,既能解决患者日常生理营养需要,又能调理、恢复人体胰岛功能。
文档编号A23L1/29GK1183242SQ9710932
公开日1998年6月3日 申请日期1997年11月28日 优先权日1997年11月28日
发明者徐均, 王东伟 申请人:王东伟