专利名称：红花产品及其制造方法
技术领域：
本发明属于饮料领域，尤其涉及一种具活血化淤、消肿散痛作用的保健饮料。
红花以干花入药，用于治病及装袋泡茶，均已在日常生活中得到应用。但将红花制做成液体饮料或桑拿液(沐浴液)，以内服或体外熏蒸抹搽达到保健作用的技术及产品尚未见到。
本发明的目的在于用工厂化的方法，将红花制成液体保健饮料及桑拿液(沐浴液)，通过饮用或人体接受桑拿液熏蒸或沐浴液擦抹而达到活血化淤消肿散痛的保健作用。
本发明的技术方案是将红花干花通过筛选去杂——加水煎煮——过滤去渣——调制PH值——巴氏灭菌——灌装即为红花茶饮料，在此方案中减去调制PH值这一工艺，即成为桑拿液(沐浴液)。
由于采用上述方案，就使得红花干花得以成为液体保健饮料及桑拿液(沐浴液)，人们在饮用或接受体外熏蒸抹搽时达到活血化淤，消肿散痛的作用。
图1为本发明的工艺流程框图。
下面详述本发明的实施列制做红花茶先将红花干花手工筛选，去除杂质和粉尘后倒入不锈钢锅中，每300g红花干花加入自来水300kg进行煎煮，煎煮时间60分钟，也可用自来水浸泡，时间为240分钟。将煎煮液或浸泡液用饮料过滤机滤去其中的红花渣及微粒，滤液中加入低聚糖或蜂蜜，以使滤液的PH值在5～7，然后进行巴氏灭菌，最后用饮料灌装机装成易拉罐即为成品。
制做桑拿液(沐浴液)在上述实施例中取消滤液中加入低聚糖或蜂乳调制PH值这一工艺流程，即可制得桑拿液(沐浴液)。
权利要求
1．本发明的红花产品及制造方法是将红花干花通过筛选去杂——加水煎煮——过滤去渣——调制PH值——巴氏灭菌——灌装制得成品，其特征在于红花干花与所加入用于煎煮的饮用水重量比为1∶250～350，煎煮时间为30～70分钟，滤液中加入低聚糖调制PH值，PH值为5～7。
2．如权利要求1所述的红花产品及制造方法，其特征是调制滤液PH值是以加入蜂乳实现的。
3．如权利要求1所述的红花产品及制造方法，其特征是加水煎煮可用饮用水浸泡红花干花取代，浸泡时间为180～240分钟。
全文摘要
本发明是将红花干花通过筛选去杂—加水煎煮—过滤去渣—调制pH值—巴氏灭菌—灌装制成红花茶易拉罐饮料,在此工艺流程中取消调制pH值这一步骤即制做成为桑拿液(沐浴液)。本产品在人们饮用或接受体外熏蒸抹搽时可达到活血化淤,消肿散痛的作用。
文档编号A23L2/38GK1235792SQ9812427
公开日1999年11月24日 申请日期1998年11月25日 优先权日1998年11月25日
发明者武继礼 申请人:武继礼