专利名称：蛋糕烤制机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种蛋糕烤制机。
现今生活中，蛋糕已成为人们一种特别喜爱的食品，而蛋糕一般用烤箱烤制而成，目前烤制蛋糕所用的烤箱，均采用手工灌模，灌模后放入箱内烘烤，烘烤结束后，打开烤箱门，将烤好的蛋糕倒出，以备人们食用。由于采用手工灌制，产品往往会出现大小不一的现象；而且，由于烤箱温度是靠温度控制器的开停来控制，因此在整个烤制过程中，温度波动较大，使产品质量较难保证一致性。
针对现有技术的缺点，本实用新型的目的在于提供一种蛋糕烤制机，属于一种蛋糕自动烘烤机，它能够有效地实现烤制蛋糕时灌模、烘烤、出品的全过程自动操作。
为达上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的一种蛋糕烤制机，主要包括机体、传动系统、加热管及工作台面等；其特征在于电控柜位于机体左边下部，电控柜和直流电机用导线连通，减速器和直流电机通过连轴器连接，同时，减速器和传动中心轴通过传动链条连接，传动中心轴的一端连接设有扇形齿轮，扇形齿轮以四分之一间歇形式分别和上传动轴、右传动轴、下传动轴及左传动轴上的传动齿轮连接，传动齿轮设于上传动轴上；上述各轴的轴端分别和机体上的轴承连接；同时上述各轴分别通过拉杆曲柄及拉杆和拨杆连接，同时拨杆分别和横向推进拨叉及纵向推进拨叉连接；下传动轴通过注浆推进曲柄、连杆和凸轮连接，凸轮通过顶杆和注浆泵及注塞箱连接，注浆泵及注塞箱内设有注浆泵及注塞，注浆管头和注浆泵及注塞箱相连接；上述的各连接部件构成传动系统，均设在机体内；加热管位于机体内蛋糕模具下面，工作台面设于本实用新型机体上部端面，同时工作台面上的环行导轨上分布有多个蛋糕模具。
通过本实用新型一种蛋糕烤制机，克服了现有技术的缺点，能自动烤制蛋糕，而且生产成本低，效率高，操作简单，无污染，使人们可以享受到现场烤制的、口味新鲜的蛋糕。
以下结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步的详细说明。
图1为本实用新型立体结构示意图。
图号说明电控柜1直流电动机2减速器3传动链条4传动中心轴5扇形齿轮6传动齿轮7 上传动轴8右传动轴9 下传动轴10左传动轴11 拉杆曲柄12拉杆13 拨杆14横向推进拨叉15 纵向推进拨叉16注浆推进曲柄17 连杆18凸轮19 顶杆20注浆泵及注塞箱21 注浆管头22加热管23 蛋糕模具24工作台面25 机体26如
图1所示，本实用新型主要包括机体26、传动系统、加热管23及工作台面25等；如图所示，电控柜1位于本实用新型机体26左边下部，电控柜1和直流电机2用导线连通，减速器3和直流电机2通过连轴器连接，同时，减速器3和传动中心轴5通过传动链条4连接，传动中心轴5的一端连接设有扇形齿轮6，扇形齿轮6以四分之一间歇形式分别和上传动轴8、右传动轴9、下传动轴10及左传动轴11上的传动齿轮连接，传动齿轮7设于上传动轴8上；当通电时，通过上述传动连接，传动齿轮依次带动上传动轴8、右传动轴9、下传动轴10及左传动轴11转动，当某一轴转动并工作时，其余三轴停止转动；上述各轴的轴端分别和机体26上的轴承连接(图未示)；同时上述各轴分别通过拉杆曲柄12及拉杆13和拨杆14连接，同时拨杆14分别和横向推进拨叉15及纵向推进拨叉16连接；下传动轴10通过注浆推进曲柄17、连杆18和凸轮19连接，凸轮19通过顶杆20和注浆泵及注塞箱21连接，注浆泵及注塞箱21内设有注浆泵及注塞，注浆管头22和注浆泵及注塞箱21相连接；上述的各连接部件构成本实用新型的传动系统，均设在机体26内；加热管23位于机体26内蛋糕模具24下面，对蛋糕模具24中的蛋糕进行烘烤，工作台面25设于本实用新型机体26上部端面，同时工作台面25上的环行导轨上分布有多个蛋糕模具24。
本实用新型的工作过程将蛋糕模具放置在特制的环行导轨上，由无级调速电机通过传动系统使蛋糕模具作纵向及横向移动，在导轨中往复循环，在此过程中，通过注浆泵对蛋糕模具进行定量灌注，并在中间过程将蛋糕模具180度翻转，电加热管供给蛋糕模具热量，烘烤蛋糕至熟，完成整个蛋糕制作过程。
综上所述，是本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型技术方案所作的改变，所产生的功能作用未超出本实用新型技术方案的范围时，均属于本实用新型的保护范围。
权利要求1.一种蛋糕烤制机，主要包括机体、传动系统、加热管及工作台面等；其特征在于电控柜位于机体左边下部，电控柜和直流电机用导线连通，减速器和直流电机通过连轴器连接，同时，减速器和传动中心轴通过传动链条连接，传动中心轴的一端连接设有扇形齿轮，扇形齿轮以四分之一间歇形式分别和上传动轴、右传动轴、下传动轴及左传动轴上的传动齿轮连接，传动齿轮设于上传动轴上；上述各轴的轴端分别和机体上的轴承连接；同时上述各轴分别通过拉杆曲柄及拉杆和拨杆连接，同时拨杆分别和横向推进拨叉及纵向推进拨叉连接；下传动轴通过注浆推进曲柄、连杆和凸轮连接，凸轮通过顶杆和注浆泵及注塞箱连接，注浆泵及注塞箱内设有注浆泵及注塞，注浆管头和注浆泵及注塞箱相连接；上述的各连接部件构成传动系统，均设在机体内；加热管位于机体内蛋糕模具下面，工作台面设于本实用新型机体上部端面，同时工作台面上的环行导轨上分布有多个蛋糕模具。
专利摘要一种蛋糕烤制机,主要包括机体、传动系统、加热管及工作台面等;传动系统由直流电机、传动中心轴、传动链条、各传动轴、传动齿轮、拉杆曲柄及拉杆和拨杆、横向及纵向推进拨叉以及注浆管头、注浆泵及注塞等分别连接构成;传动系统设于机体内;加热管位于机体内蛋糕模具下面,工作台面设于本实用新型机体上部端面,上面分布有多个蛋糕模具;通过本实用新型能够有效地实现烤制蛋糕时灌模、烘烤、出品的全过程自动操作。
文档编号A21B1/42GK2389475SQ99243808
公开日2000年8月2日 申请日期1999年8月26日 优先权日1999年8月26日
发明者杨俊家, 张金贵 申请人:安阳市春光采暖设备厂