一种具有料浆喷淋收集功能的肉制品传送装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体的说，是涉及一种具有料浆喷淋收集功能的肉制品传送装置。
【背景技术】
[0002]禽类分割或肉制品加工完成后会经传送装置传送至冷冻室进行冷冻。在传送过程中，需要人工对肉制品表面进行料浆的涂抹，来使产品具有不同的风味。涂抹完成后需要进行多余料浆的清理，以便于产品风味的保持与冷冻的顺利进行。
[0003]但是，目前所进行的料浆涂抹与清理过程中，全部为人工进行，整体而言，人工涂抹与清理效率较为低下，较大程度的限制了生产效率的提升。另一方面而言，较多的人工工序也会给企业带来较大的经济负担。
[0004]同时，在料浆的涂抹与清理过程中，不可避免的会将部分料浆滴落，造成浪费。
[0005]因此，如何对现有的传送装置进行改进，来使其具有料浆喷淋与料浆收集功能，来大幅提高生产效率并降低生产成本，是本领域技术人员亟需解决的。
【发明内容】
[0006]本发明的目的是为克服上述现有技术的不足，提供一种具有料浆喷淋收集功能的肉制品传送装置。本方案通过对现有传送装置的改进，使其具有料浆喷淋与料浆收集功能。实现了肉制品的在传送过程中料浆的涂抹，进而大幅提高了生产效率，并降低了生产成本。
[0007]为了达成上述目的，本发明采用如下技术方案:
[0008]一种具有料浆喷淋收集功能的肉制品传送装置，包括；
[0009]传送装置本体，该传送装置本体的传送机构为网格传送带，
[0010]所述传送装置本体内分别设有给料机构和送风机构；
[0011]网格传送带的上方分别设有上层喷淋管路和上层吹风管路，网格传送带的下方分别设有下层喷淋管路和下层吹风管路，上、下层喷淋管路均与给料机构相连通，上、下层送风管路均与送风机构相连通；
[0012]所述下层喷淋管路的下方还设有集料板，料浆被集料板收集后滴落至安装于传送装置本体上的集料箱内，由集料箱输送至给料机构，完成料浆循环。
[0013]优选的，所述集料板为中间低，两侧高的结构，集料板的低点设有出料口，出料口位于集料箱的上方。
[0014]优选的，所述上、下层喷淋管路上均设置有出料缝，料浆从出料缝喷出后垂直喷涂于肉制品表面。
[0015]优选的，所述上、下层吹风管路上均设置有出风缝，气流从出风缝喷出后垂直作用于肉制品表面。
[0016]优选的，所述出料口为弧形。
[0017]优选的，所述给料机构为吸料泵。
[0018]优选的，所述送风机构为风机。
[0019]优选的，所述集料箱内设置有过滤网。
[0020]本发明的有益效果是:在原有传送装置的基础上通过增加喷淋管路与吹风管路，实现了肉制品的料浆喷淋与料浆清理，且多余的料浆由集料板滴落至集料箱，再次进行给料机构进行循环，进而大幅提高了生产效率，并降低了生产成本。
【附图说明】
:
[0021]图1是本发明的结构示意图；
[0022]其中:1、上层喷淋管路，2、下层喷淋管路，3、喷淋缝，4、网格传送带，5、传送装置本体，6、给料机构，7、软管，8、出料口，9、集料箱，10、送风机构，11、集料板，12、出风缝，13、下层送风管路，14、上层送风管路。
【具体实施方式】
:
[0023]下面将结合附图对本方案进行详细说明。
[0024]实施例1:一种具有料浆喷淋收集功能的肉制品传送装置，其结构如图1所示，包括；
[0025]传送装置本体1，该传送装置本体I的端部具有电机及减速机，电机通过减速机带网格传送带4运动，完成肉制品的输送，
[0026]所述传送装置本体I内分别设有给料机构6和送风机构10 ;
[0027]网格传送带4的上方分别设有上层喷淋管路I和上层吹风管路14，网格传送带4的下方分别设有下层喷淋管路2和下层吹风管路13，上、下层喷淋管路均与给料机构6相连通，上、下层送风管路均与送风机构相10通过管路(图中未示出)连通；
[0028]下层喷淋管路4和下层送风管路13的下方还设有集料板11，料浆被集料板11收集后滴落至安装于传送装置本体5上的集料箱9内，由集料箱9输送至给料机构6，完成料浆循环。
[0029]集料板11大致呈中间低，两侧高的结构，集料板11的中部设有出料口 8，出料口 8位于集料箱9的上方。
[0030]所述上、下层喷淋管路上均设置有出料缝3，料浆从出料缝3喷出后垂直喷涂于肉制品表面。
[0031]上、下层吹风管路上均设置有出风缝12，气流从出风缝12喷出后垂直作用于肉制品表面，完成多余料浆的清除。
[0032]所述出料口 8为弧形，料楽能够在弧形的低点流到集料箱9内，能进一步防止料楽滴落至集料箱9外造成浪费。
[0033]给料机构6可选择吸料泵或其他能够进行泵送液态调味制品的装置。
[0034]送风机构10为风机。
[0035]为了防止料浆被收集后混合杂质，集料箱9的底部设置有过滤网(图中未示出)，则料浆就会先经过过滤后再流入给料机构6，避免因杂质过多造成给料机构6损毁。
[0036]本发明的原理是:网格传送带持续运动，则肉制品就会从入口端向出口端运动，在运动的过程中，给料机构6开启，料浆就会从集料箱9被泵送至上层喷淋管路I和下层喷淋管路3内；上层喷淋管路I上开有垂直向下的出料缝，下层喷淋管路3上开有垂直向上的出料缝，则料浆就会从两个出料缝喷出，形成“料浆墙”，完成对肉制品表面的喷涂；
[0037]在给料机构6运转的同时，送风机构10也在持续运转，风就会从送风机构进入上层送风管路14和下层送风管路13，上层送风管路14上开有垂直向下的出风缝，下层送风管路13上开有垂直向上的出风缝，则风就会从两个出风缝流出，形成“风墙”，完成对肉制品表面多余料浆的清理；
[0038]在料浆的清理与喷涂过程中，会持续的有料浆溅落至集料板11上。因为集料板11为中间低两边高的结构，则料浆就会向集料板11的中部低洼处汇集，集料板11上设有出料口 8，料浆就从出料口 8滴落。出料口 8的下方为集料箱9，则料浆进入集料箱9后，经滤网过滤会再次进入给料机构6，完成循环。
[0039]相比于现有传送装置而言，本方案通过设置吸料泵、喷淋管路、风机、送风管路、集料板和集料箱，实现了料浆的自动喷涂与清理，使得肉质品在输送过程中就自动完成了上料，而无需人工操作，在提高了生产效率的同时，一并降低了生产成本，且料浆在循环过程中，全程都是在传送装置内部进行，极少有浪费现象。
[0040]对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
【主权项】
1.一种具有料浆喷淋收集功能的肉制品传送装置，包括； 传送装置本体，该传送装置本体的传送机构为网格传送带，其特征在于， 所述传送装置本体内分别设有给料机构和送风机构； 网格传送带的上方分别设有上层喷淋管路和上层吹风管路，网格传送带的下方分别设有下层喷淋管路和下层吹风管路，上、下层喷淋管路均与给料机构相连通，上、下层送风管路均与送风机构相连通； 所述下层喷淋管路的下方还设有集料板，料浆被集料板收集后滴落至安装于传送装置本体上的集料箱内，由集料箱输送至给料机构，完成料浆循环。
2.根据权利要求1所述的肉制品传送装置，其特征在于，所述集料板为中间低，两侧高的结构，集料板的低点设有出料口。
3.根据权利要求1所述的传肉制品传送装置，其特征在于，所述上、下层喷淋管路上均设置有出料缝，料浆从出料缝喷出后垂直喷涂于肉制品表面。
4.根据权利要求1所述的肉制品传送装置，其特征在于，所述上、下层吹风管路上均设置有出风缝，气流从出风缝喷出后垂直作用于肉制品表面。
5.根据权利要求2所述的肉制品传送装置，其特征在于，所述出料口为弧形。
6.根据权利要求1所述的肉制品传送装置，其特征在于，所述给料机构为吸料泵。
7.根据权利要求1所述的肉制品传送装置，其特征在于，所述送风机构为风机。
8.根据权利要求1所述的肉制品传送装置，其特征在于，所述集料箱内设置有过滤网。
9.根据权利要求2所述的肉制品传送装置，其特征在于，所述出料口位于集料箱的上方。
10.根据权利要求8所述的肉制品传送装置，其特征在于，所述料泵低于集料箱。
【专利摘要】本发明涉及一种具有料浆喷淋收集功能的肉制品传送装置，包括：传送装置本体，该传送装置本体的传送机构为网格传送带，所述传送装置本体内分别设有给料机构和送风机构；网格传送带的上方分别设有上层喷淋管路和上层吹风管路，网格传送带的下方分别设有下层喷淋管路和下层吹风管路，上、下层喷淋管路均与给料机构相连通，上、下层送风管路均与送风机构相连通；所述下层喷淋管路的下方还设有集料板，料浆被集料板收集后滴落至安装于传送装置本体上的集料箱内，由集料箱输送至给料机构，完成料浆循环。
【IPC分类】A23L1-31, A23L1-314, A23L1-315
【公开号】CN104605379
【申请号】CN201510028291
【发明人】刘学景, 谭承哲, 李红杰, 张彬
【申请人】山东凤祥股份有限公司
【公开日】2015年5月13日
【申请日】2015年1月20日