一种饲养犊牛的开口料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饲料，特别涉及一种小犊牛断奶时喂养的饲料。
【背景技术】
[0002]犊牛阶段的饲养非常关键，犊牛的生长发育状况会影响到育成阶段、成年阶段牛的生产性能，因此犊牛的饲养是养殖牛的过程中至关重要的环节。一般情况下，犊牛在出生后一周左右就开始喂开口料，此时开口料是与牛乳一起饲喂的，当开口料的采食量达到了一公斤左右时，犊牛进入了全固体饲喂的阶段，此时犊牛采食的饲料通过皱胃浮华，而初生瘤胃尚不具备消化功能，没有反刍的功能，此时犊牛由于消化系统发育不完善，采食固体的开口料，极易导致犊牛消化酶分泌不足，反而降低了对营养物质消化能力弱，甚至出现营养性腹泻，此外，犊牛的免疫系统功能不完善，胃肠道对细菌的抵抗能力也差，易被大肠杆菌等病原菌侵袭，破坏犊牛胃肠道有益菌群，从而引起犊牛胃肠道疾病，防治不及时则会造成犊牛的死亡。给广大养殖户带来不必要的损失。译成营养技术和当今世界最先进的养殖技术紧密地结合起来。使动物养殖向精细化发展，使预混料、精料、日粮配方、育肥方法成为有机的养殖整体，省料、速肥、成本低，确保养殖高产高效。
【发明内容】
[0003]本发明的目的旨在于克服现有技术的缺陷，提供一种有利于小犊牛瘤胃生长发育，转型过渡平衡安全且有利于犊牛胃肠有益菌落的繁育，充分吸收消化营养，避免出现营养性腹泻、病菌性腹泻的饲养犊牛的开口料；本发明的另一目的是提供这种饲养犊牛的开口料的制备方法。
[0004]本发明所述的饲养犊牛的开口料，由发酵乳、青贮饲料和麦麸混合而成，所述的发酵乳、青贮饲料和一麦麸的重量百分比为发酵乳20-50%、青贮饲料30-60%，添加料15-25%。
[0005]本发明所述的饲养犊牛的开口料，所述添加料为麦麸、玉米面、豆柏中的一种或一种以上的混合物。
[0006]所述的添加料中，麦麸和豆柏的重量比为1:2_3。
[0007]所述的添加料中，玉米面和豆柏的重量比为1:1_2。
[0008]所述的添加料中，玉米面和麦麸的重量比为1:2_3。
[0009]所述的添加料中，玉米面、麦麸和豆柏的重量比为2:1:2。
[0010]所述的饲养犊牛的开口料，其制备方法为:
a.以犊牛饮用的鲜牛奶作为载体，撒入有益菌后，常温密闭发酵5天；
b.向发酵5天后的发酵乳中拌入添加料后，按重量比150:1撒入盐，再次密闭发酵12-18天后得发酵料，备用；
c.将青贮饲料按上述配比的重量百分比备料，拌入步骤b所得的发酵料即可。
[0011]所述的有益菌为乳酸菌、酵母菌中的一种。
[0012]所述的有益菌为乳酸菌和酵母菌的复合物，乳酸菌和酵母菌的按3:2接种。
[0013]所述的向鲜牛奶中撒入有益菌，撒入量以酸奶制备时的菌种接种的常规用量即可。
[0014]本发明所述的青贮饲料的制备方法，要注意掌握好青贮原料的收割时间并及时收害J。一般密植青玉米在乳熟期，豆科植物在开花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割；原料收割后要及时运至青贮地点，以防耗时过长造成水分蒸发，细胞呼吸及物料氧化作用造成营养损失；一般将原料切成2-3厘米，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉降也较均匀，养分损失少。此外，切短的植物组织能渗出大量汁液，有利于乳酸菌生长，加速青贮过程；青贮物料用发酵剂5000:1的重量比，青贮饲料发酵助剂用米糠或麦麸皮或玉米粉按I:10左右的比例稀释，喷水，物料水分调至60-70%，备用。水分合适与否判断办法:手抓一把物料，见水印不滴水，落地能散开却可。将青贮原料的水分含量调至60-70%，然后开始装窖，随装随踩，一边装原料，一边撒发酵菌剂，每装30厘米左右踩实I次，尤其是边缘踩得越实越好；用塑料薄膜覆盖表面，防止漏气。
[0015]本发明所述的饲养犊牛的开口料直接采用犊牛食用的鲜牛奶加入有益菌发酵后加入到开口料中，一方面奶香味对断奶的犊牛来说诱食性能优异，选取适口性好，制备过程中辅以发酵乳，犊牛从全乳喂养过渡到固体喂养容易容易，开口料中有益菌群的加入，增强了犊牛胃肠中的有益菌群培育，提高胃肠道的消化吸收功能，可有效预防犊牛营养性腹泻和病菌性腹泻；此外本发明营养全面均衡，犊牛早期断奶对固体饲料的消化吸收充分，能充分满足犊牛生长发育的营养需求，显著提高犊牛的生长发育速度，壮骨健体，提高养殖效益。原料经过熟化，入口即化，提高了犊牛的采食量，青贮饲料中的纤维素、玉米面、麦麸混入发酵后都能较好地促进瘤胃绒毛的发育，增加瘤胃消化吸收的表面积，尽早地进入到正常固体喂养阶段；本发明采用发酵乳添加到青贮饲料中作为犊牛的开口料，能有效地增加牛胃肠道内的有益菌群，提高对饲料的消化吸收率，增强抗病能力，从而控制犊牛营养性腹泻、病菌引起的腹泻，犊牛成活率高。本发明中，初期添加时发酵乳的添加量可适当占大比例，随着犊牛的适应可逐步减少至犊牛转型，采用本发明所述的饲养犊牛的开口料饲养的犊牛内外兼修，体壮毛顺，开口料中的多种成份可以调节瘤胃环境，有利于瘤胃有益微生物的繁殖，对加快犊牛瘤胃发育、提高瘤胃功能效果显著。
[0016]动物试验结果表明:本发明的犊牛开口料具有较好的适口性，能有效促进犊牛胃肠道的有益菌群，提高犊牛对固体饮料的适应性，极快地促进犊牛瘤胃的发育，使犊牛尽早适当采食固体饲料，至30日犊牛日平均采食达到800-900克，实现32-35天就能断奶，极大地节约了养殖成本；继续辅以开口料至60日左右后全饲料喂养，犊牛平均体高95-100cm，体斜长100_105cm，体重105_112kg，日平均增重在Ikg左右。此外，由于注意犊牛胃肠道有益菌的培育，提高了犊牛本身的消化能力，对抗大肠杆菌等病原菌侵袭能力提高，因此犊牛对营养物质的吸收充分，并不易出现腹泻，能有效地提高犊牛的生长率。经检验，鲜牛奶发酵5天后，菌群在14-1O5细胞/克，在发酵15天后，菌群在10 9-101(1细胞/克。
【具体实施方式】
[0017]下面结合实施例对本发明做进一步的说明，但不限于实施例。
[0018]实施例1
本发明所述的饲养犊牛的开口料，由发酵乳、青贮饲料和麦麸混合而成，所述的发酵乳、青贮饲料和一麦麸的重量百分比为发酵乳20-50%、青贮饲料30-60%，添加料15-25%。其制备方法为:
a.以犊牛饮用的鲜牛奶作为载体，以酸奶制备时的菌种接种的常规用量撒入乳酸菌后，常温密闭发酵5天，得20-50kg发酵乳；
b.向发酵5天后的发酵乳中拌入15-25kg添加料后，按重量比150:1撒入盐，再次密闭发酵12-18天后得发酵料，备用，添加料为重量比为1:2-3的麦麸和豆柏；
c.备料30-60kg青贮饲料，拌入步骤b所得的发酵料即可。
[0019]本发明所述的青贮饲料的制备方法，要注意掌握好青贮原料的收割时间并及时收害J。一般密植青玉米在乳熟期，豆科植物在开花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割；原料收割后要及时运至青贮地点，以防耗时过长造成水分蒸发，细胞呼吸及物料氧化作用造成营养损失；一般将原料切成2-3厘米，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉降也较均匀，养分损失少。此外，切短的植物组织能渗出大量汁液，有利于乳酸菌生长，加速青贮过程；青贮物料用发酵剂5000:1的重量比，青贮饲料发酵助剂用米糠按1:10左右的比例稀释，喷水，物料水分调至60-70%，备用。水分合适与否判断办法:手抓一把物料，见水印不滴水，落地能散开却可。将青贮原料的水分含量调至60-70%，然后开始装窖，随装随踩，一边装原料，一边撒发酵菌剂，每装30厘米左右踩实I次，尤其是边缘踩得越实越好；用塑料薄膜覆盖表面，防止漏气。
[0020]实施例2
本发明所述的饲养犊牛的开口料，由发酵乳、青贮饲料和麦麸混合而成，所述的发酵乳、青贮饲料和一麦麸的重量百分比为发酵乳20-50%、青贮饲料30-60%，添加料15-25%。其制备方法为:
a.以犊牛饮用的鲜牛奶作为载体，以酸奶制备时的菌种接种的常规用量撒入酵母菌后，常温密闭发酵5天，得20-50kg发酵乳；
b.向发酵5天后的发酵乳中拌入15-25kg添加料后，按重量比150:1撒入盐，再次密闭发酵12-18天后得发酵料，备用，所述的添加料是重量比为1:1-2的玉米面和豆柏混合物；
c.备料30-60kg青贮饲料，拌入步骤b所得的发酵料即可。
[0021]本发明所述的青贮饲料的制备方法，要注意掌握好青贮原料的收割时间并及时收害J。一般密植青玉米在乳熟期，豆科植物在开花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割；原料收割后要及时运至青贮地点，以防耗时过长造成水分蒸发，细胞呼吸及物料氧化作用造成营养损失；一般将原料切成2-3厘米，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉降也较均匀，养分损失少。此外，切短的植物组织能渗出大量汁液，有利于乳酸菌生长，加速青贮过程；青贮物料用发酵剂5000:1的重量比，青贮饲料发酵助剂用麦麸皮按1:10左右的比例稀释，喷水，物料