玛咖辣木片的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种玛咖片，尤其涉及一种玛咖辣木片。
【背景技术】
[0002] 玛咖，学名：LepidiummeyeniiWalp，西班牙语：Maca。主要出产于南美洲安第斯 山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种 纯天然食品，营养成份丰富，有"南美人参"之誉。玛咖的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红 色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛咖富含高单位营 养素，对人体有滋补强身的功用。
[0003] 玛咖原产高海拔山区，适宜在高海拔、低炜度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足 的土地中生长；种植地区主要分布于南美州安第斯山脉，以及中国云南丽江的玉龙雪山地 区，这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少 量种植。
[0004] 意大利科学家DiniA在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份： 蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14% )，59%的碳水化合 物；8. 5%的纤维，内含丰富的锌、妈、铁、钛、铷、钾、钠、铜、猛、镁、锁、磷、碘等矿物质，并含 有维生素C、BKB2、B6、A、E、B12、B5,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚 麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、 甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡 酰胺（macamides)和玛卡稀（macaenes)，并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著 作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特 殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。 卫生部在2011年批准玛咖为国家新资源食品。
[0005] 目前，玛咖的深加工产品并不多见。
【发明内容】
[0006] 针对现有技术中存在的不足，本发明所要解决的技术问题是提供一种玛咖辣木 片。
[0007] 为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是：
[0008] -种玛咖辣木片，包括下述重量份原料：玛咖50-70份、辣木20-40份、微晶纤维素 2-8份、二氧化硅0. 5-2. 5份、壳寡糖1-5份。
[0009] 一种玛咖辣木片，由下述重量份原料组成：玛咖50-70份、辣木20-40份、微晶纤维 素2-8份、二氧化硅0. 5-2. 5份、壳寡糖1-5份、生物防腐剂0. 2-0. 6份。
[0010] 所述生物防腐剂为a-姜黄烯和/或去甲氧基姜黄素。
[0011] 所述生物防腐剂由40-60wt%的a-姜黄烯和40-60wt%的去甲氧基姜黄素组成。
[0012] 将玛咖、辣木叶干燥粉碎至400-800目，再与微晶纤维素、二氧化硅、壳寡糖和生 物防腐剂混合均匀，常用常规工艺压片，即可制得本发明的玛咖辣木片。
[0013] 具体的，在本发明中：
[0014] 辣木，Moringa，又称鼓槌树（Drumsticktree)，原产印度北部，世界上已知有十 多种品种，原产于印度，现在我国也有大量种植，又称为鼓槌树，是多年生热带落叶乔木，全 世界约有14个品种，目前较常食用的品种有以下三种：印度传统辣木（Moringaoleifera Lam.)、印度改良种辣木（印度T.N.农业大学的改良种，早生且具高豆荚产量）和非洲辣 木（原只产于肯尼亚图尔卡纳湖附近及埃塞俄比亚西南部）。在传统使用辣木树进行治 疗国家中，在原产地印度北部和非洲的居民都知道利用辣木树作为营养补充品和治疗一些 疾病，辣木树的根、皮、叶、花、果、种子、树胶等均可药用，可称为印度、非洲等国家或地区治 病，保健之宝。根有利湿、健脾之效：治食欲不振、石淋。根或根皮有驱风、消炎、健胃、利尿、 壮阳之效：治头痛、眩晕、哮喘、口腔炎、咽喉炎、胃气胀、胃肠痉挛、神经衰弱、高血压、糖尿 病、坏血病、脚气病、皮肤病、脓疡及各种癌症。叶为妇科药。治子宫发炎、赤白带、淋病、梅 毒。叶有除湿、祛寒，壮阳、利尿、消肿之效。荚果有利湿、健脾胃之效。治肝病、关节疼痛、 手脚麻痹。种子治肝脾肿大。树胶治齿骨疽、耳痛。本发明中优选辣木叶。
[0015] a-姜黄烯，CAS号：644-30-4。去甲氧基姜黄素，CAS号：24939-17-1。姜黄素， CAS号：458-37-7。
[0016] 本发明的玛咖辣木片，富含多种矿物质、维生素、氨基酸、抗氧素、自然防炎体，具 有较高的营养价值，能够增强免疫力，对抗疲劳，增强精力、体力，提高男性性功能。在添加 生物防腐剂后，保质期得以大幅延长。
【具体实施方式】
[0017] 下面结合实施例对本发明做进一步的说明。凡是未脱离本发明方案内容，依据本 发明的技术实质对以下实施例所做的任何简单修改或等同变化，均落在本发明的保护范围 内。
[0018] 实施例 1-6 :
[0019] 将玛咖和辣木叶干燥粉碎至600目，再与微晶纤维素、二氧化硅、壳寡糖和生物防 腐剂混合均匀，常用常规工艺压片，即可制得本发明的玛咖辣木片。
[0020] 表1 :玛咖辣木片配方表单位：克
[0022] 测试例1 :
[0023] 本发明实施例1的药物临床疗效：
[0024] -、诊断标准：
[0025] 根据"中医诊断学"所载：男子性功能障碍、免疫功能低下、精神不振、体力不支等 疾病体症作为临床诊断标准。
[0026] 男子性功能障碍：
[0027] 阳痿、早泄、阴茎不能勃起或勃而不坚、性生活质量低下。腰膝酸软、失眠多梦、舌 质红、少苔、脉弦细数。
[0028] 免疫功能低下：
[0029] 寒邪、瘀滞，易感冒、尿赤。舌色淡、苔白薄、脉浮、软细无力。精神不振、体力不支： 脉软细无力、舌色淡、薄、疲劳无力，精力不足。属"亚健康"状态。
[0030] 免疫功能低下，体质虚弱，失眠等症。
[0031] 二、纳入标准：
[0032] 凡属上述标准均可纳入临床。
[0033] 三、服用方法、用量：
[0034] 口服：每日2次。用量：每次服用2克。每三十天为一疗程。
[0035] 四、疗效判断标准：
[0036] 根据诊断标准所述体症表现：
[0037] 服用一年后无复发症状，属治愈。
[0038] 服用一个疗程后有明显缓解或清除症状70%以上者，属显效。
[0039] 服用1-2个疗程后有缓解或消除症状50%以上者，属有效。
[0040] -个疗程以上无缓解和消除症状者，属无效。
[0041] 五、临床结果统计：
[0042] 在100位临床中，其中：性功能障碍病人50人；一个疗程治愈7人；二个疗程治愈 42人；三个疗程显效1人。
[0043] 免疫功能低下：25人，一个疗程显效11人；二个疗程治愈14人。
[0044] 精神不振、体力不支（"亚健康"状态）25人；一个疗程治愈18人；二个疗程治愈 7人。
[0045] 测试例3 :
[0046] 将实施例1-6的玛咖辣木片，置于28°C，相对湿度85 %环境下保藏半年，采用《GB/ T4789. 2-2010食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行菌落总数测试。具体测试结果， 见表3。
[0047] 表3 :菌落总数测试表
[0048]
【主权项】
1. 一种玛咖辣木片，其特征在于，由下述重量份原料组成：玛咖50-70份、辣木20-40 份、微晶纤维素2-8份、二氧化硅0. 5-2. 5份、壳寡糖1-5份。2. -种玛咖辣木片，其特征在于，由下述重量份原料组成：玛咖50-70份、辣木20-40 份、微晶纤维素2-8份、二氧化硅0. 5-2. 5份、壳寡糖1-5份、生物防腐剂0. 2-0. 6份； 所述生物防腐剂由40-60wt% a -姜黄烯和40-60wt%去甲氧基姜黄素组成。
【专利摘要】本发明公开了一种玛咖辣木片，由下述重量份原料组成：玛咖50-70份、辣木20-40份、微晶纤维素2-8份、二氧化硅0.5-2.5份、壳寡糖1-5份。本发明的玛咖辣木片，富含多种矿物质、维生素、氨基酸、抗氧素、自然防炎体，具有较高的营养价值，能够增强免疫力，对抗疲劳，增强精力、体力，提高男性性功能。
【IPC分类】A23L1/29
【公开号】CN105029420
【申请号】CN201510559391
【发明人】丁永华
【申请人】上海悦萌环保科技有限公司
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年9月2日