一种茶叶木炭烘焙提香机的制作方法

文档序号:9356916阅读:526来源:国知局
一种茶叶木炭烘焙提香机的制作方法
【专利说明】
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种烘焙设备,更具体的说,本发明涉及一种茶叶烘焙提香机。
【【背景技术】】
[0002]我国是世界上最大的产茶国,茶叶是我国南方省份农村的主要经济作物,茶叶加工在我国国民经济中占有重要的地位。
[0003]茶叶烘焙是茶叶加工中一道必不可少的工序之一,特别对高档名优茶,烘焙工序操作的好坏直接影响成品茶叶的色、香、味,对于许多地方特别是地处边远山区的茶农,茶叶烘干大多采用火盆加竹焙笼的传统手工操作方式,火盆中燃有木炭,上面有竹焙笼,竹焙笼上放有需烘干的茶叶,为提高烘茶的效率,保证茶叶上下干湿一致:1、需多个火盆,多个竹焙笼,2、需要不停的翻动茶叶,3、要随时调整火盆中炭火的大小,存在着占地面积大、劳动强度高、耗能大、不卫生的缺点,另外成品茶叶的品质不易控制,易烘不干、烘焦;4、茶叶在烘焙过程中,会剧烈的收缩,而一些茶叶碎屑掉落至炭火中,会产生刺鼻的气味,从而使茶叶带有烟味或烧焦的味道,影响茶叶的品质,可能会带来消防隐患。
[0004]有些地方采用机器烘焙,如图1所示,即为现有的机器烘焙的原理图,茶叶I装入茶叶托盘2内,炭3加入烘焙炉4中,点燃炭3后,直接对茶叶托盘2进行烘焙,通过搅动茶叶托盘2中茶叶,使茶叶I的干湿度保持一致。这种类型机器的炭烘焙,其温度与烘焙时间均难以控制,茶叶的品质完全靠人的感觉,每次出品的茶叶的质量均不一样,不能够满足茶叶烘焙工艺要求。
[0005]另外,现有的茶叶烘焙机器,由于其结构的限制,仅仅只能够对茶叶进行烘焙,而一些食品、药品在需要烘焙时,则需要特制的烘焙设备,因此现有的茶叶烘焙机器的功能十分的单一。

【发明内容】

[0006]本发明的目的在于有效克服上述技术的不足,提供一种茶叶烘焙提香机,该茶叶烘焙提香机的烘烤温度可以随意调节,使得每次生产的茶叶的品质保持一致,可规模化的生产,并且大大的节省了能源。
[0007]本发明的技术方案是这样实现的:它包括炭发热柜,所述炭发热柜内设有一盛炭柜,盛炭柜用于放置木炭,其改进之处在于:它还包括有导热气管、运风装置、放热气管、烘焙柜体以及废热回收管,所述炭发热柜的顶部具有一体成型的集热罩,所述导热气管的两端分别连接在集热罩和运风装置内,所述放热气管设置于烘焙柜体内,放热气管上具有密集的放热孔,所述放热气管的一端伸出烘焙柜体外并连接至所述的运风装置上,所述烘焙柜体内放置有需要进行烘焙的茶叶,烘焙柜体上安装有一电控板,该电控板可检测烘焙柜体内部的温度,并控制运风装置的开关;所述废气回收管的一端连通至烘焙柜体内,其另一端连通至上述的炭发热柜内部。
[0008]在上述的结构中,所述运风装置由壳体、运风电机以及叶片构成,所述运风电机安装在壳体上,叶片设置在壳体内部并安装在运风电机的电机轴上,上述的导热气管和放热气管均伸入所述壳体内。
[0009]在上述的结构中,所述烘焙柜体内设有多层并列放置的茶叶托盘,上述的茶叶即放置于茶叶托盘内,所述茶叶托盘安装在烘焙柜体内部设置的滑轨上,可在滑轨上左右滑动。
[0010]在上述的结构中,所述放热气管具有多个支管,所述放热孔即设置在支管上,且每一根支管安装在茶叶托盘的上方位置。
[0011]在上述的结构中,所述烘焙柜体具有一柜门,柜门上安装着把手,上述的茶叶托盘可从柜门处放入或拉出。
[0012]在上述的结构中,所述烘焙柜体上还设有与内部连通的一透气孔。
[0013]在上述的结构中,所述集热罩成圆锥状,集热罩的顶部具有一排烟管,且所述排烟管上安装着一空气开关。
[0014]在上述的结构中,所述炭发热柜的侧壁上还安装有一空气开关。
[0015]在上述的结构中,所述集热罩的内壁上固定有一过滤网,该过滤网与集热罩内壁之间形成一空腔,上述的导热气管的一端即伸入该空腔内,所述过滤网用于对进入烘焙柜体内部的热气进行过滤。
[0016]在上述的结构中,所述烘焙柜体的侧边上还安装着一集气箱,所述放热气管即连接在烘焙柜体的集气箱上,且该集气箱与烘焙柜体内部的放热气管相通。
[0017]本发明的有益效果在于:本发明的茶叶木炭烘焙提香机相比于现有的烘焙设备,烘焙柜体内部的温度可随时进行调节,并实时的进行控制,因此茶叶可在同一温度下进行烘焙,使得每次生产的茶叶的品质保持一致,茶叶的口感极好,可规模化的进行生产;另外,由于废热回收管的存在,可回收烘焙柜体内部的余热,并传送至炭发热柜内,大大的节省了能源;并且本发明的烘焙提香机还可对食品、药品等进行烘焙操作,并不仅限于对茶叶进行烘焙,因此其功能多样。
【【附图说明】】
[0018]图1为现有的烘焙设备的原理图;
[0019]图2为本发明的结构示意图。
图3为本发明的第二实施例图。
【【具体实施方式】】
[0020]下面结合附图和实施例对本发明作进一步的描述。
[0021]参照图2所示,本发明揭示的一种茶叶木炭烘焙提香机,该茶叶木炭烘焙提香机包括炭发热柜10,炭发热柜10内设有盛炭柜20,盛炭柜20内放置有木炭,在对茶叶进行烘焙时,为了使茶叶具有不同的口感,木炭可根据需要进行选择,例如,可选桃木炭、檀木炭等,将木炭点燃后,产生的热量则对茶叶进行烘烤。进一步,本发明的茶叶木炭烘焙提香机还包括有导热气管30、运风装置40、放热气管50以及烘焙柜体60,结合图2所示,上述的炭发热柜10的顶部具有一体成型的集热罩101,在本实施例中可以看出,该集热罩101呈圆锥体形,从而更为方便的将热量集中,导热气管30的一端则连接在集热罩101上,另一端伸入运风装置40内部,具体的,该运风装置40由壳体401、运风电机402以及叶片403构成,运风电机402安装在壳体401上,叶片403设置在壳体401内部并安装在运风电机402的电机轴上,上述的导热气管30和放热气管50的一端均伸入所述壳体401内,放热气管50设置在烘焙柜体60内,因此,通过运风电机402的运转,可将炭发热柜10内部的热空气吸取后传送至烘焙柜体60内,对烘焙柜体60内部的茶叶进行烘焙。
[0022]烘焙柜体60为一密闭的箱体,图2中的结构是为了更好的对烘焙柜体进行说明,较为详细的,烘焙柜体60内设有多层并列放置的茶叶托盘601,在本实施例中设置有四层并列放置的茶叶托盘601,当然,在实际生产中,可根据需要对茶叶托盘601的层数进行调整。茶叶即放置于茶叶托盘601内,并且,茶叶托盘601安装在烘焙柜体60内部设置的滑轨602上,可在滑轨602上左右滑动,烘焙柜体60具有一柜门,柜门上安装着把手603,上述的茶叶托盘601可从柜门处放入或拉出,这种结构的设计,方便了人们放入未烘焙的茶叶和取出已烘焙完成的茶叶。另外烘焙柜体60上还设有与内部连通的一透气孔604,该透气孔604用于保证烘焙柜体60与炭发热柜10内部的气压的一致性,防止烘焙柜体60内部的气压过大,导致热空气难以进入烘焙柜体60内。上述的放热气管50具有四个支管501,且每一根支管5
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