一种葱香味麦烧的制作方法

文档序号:9404007阅读:535来源:国知局
一种葱香味麦烧的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域,具体而言涉及一种葱香味麦烧。
【背景技术】
[0002]麦烧是一种很好吃的膨化食品,口感酥脆,入口即化,鲜香美味,是老少皆宜的食品,也是消遣时享用的佳品。小香葱富含维生素A,低糖低脂,是居家必备的美食,既可作调味料,又可直接食用。目前,市场上的麦烧,口味单一,使用较多的油,高糖高脂,不适合老年人食用。或者使用过期变质的原材料,酸败的面粉,地沟油等,给人体健康造成极大的威胁,消费者们望而却步。

【发明内容】

[0003]本发明提出一种葱香味麦烧,葱香浓郁,酥脆美味,入口即化,老少皆宜。
[0004]为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
[0005]一种葱香味麦烧,按照重量份数计算,包括如下原料:
[0006]玉米粉20-40份、婉?粉20-40份、小香葱20-40份、花椒粉1-5份、八角粉1_5份、食盐1-5份、茴香1_5份、菜籽油1-5份。
[0007]进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:
[0008]玉米粉20份、豌粉20份、小香葱20份、花椒粉I份、八角粉I份、食盐I份、茴香I份、菜籽油I份。
[0009]进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:
[0010]玉米粉30份、豌显粉30份、小香葱30份、花椒粉3份、八角粉3份、食盐3份、茴香3份、菜籽油3份。
[0011]进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:
[0012]玉米粉40份、豌显粉40份、小香葱40份、花椒粉5份、八角粉5份、食盐5份、茴香5份、菜籽油5份。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]1、本发明酥脆美味,葱香浓郁。
[0015]2、本发明入口即化,老少皆宜。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例,对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例,都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]一种葱香味麦烧,按照重量份数计算,包括如下原料:
[0019]玉米粉20-40份、婉?粉20-40份、小香葱20-40份、花椒粉1-5份、八角粉1_5份、食盐1-5份、茴香1_5份、菜籽油1-5份。
[0020]实施例二:
[0021]根据实施例一所述的一种葱香味麦烧,按照重量份数计算,包括如下原料:
[0022]玉米粉20份、豌粉20份、小香葱20份、花椒粉I份、八角粉I份、食盐I份、茴香I份、菜籽油I份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种葱香味麦烧,按照重量份数计算,包括如下原料:
[0025]玉米粉30份、豌粉30份、小香葱30份、花椒粉3份、八角粉3份、食盐3份、茴香3份、菜籽油3份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种葱香味麦烧,按照重量份数计算,包括如下原料:
[0028]玉米粉40份、豌粉40份、小香葱40份、花椒粉5份、八角粉5份、食盐5份、茴香5份、菜籽油5份。
[0029]此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种葱香味麦烧,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 玉米粉20-40份、豌显粉20-40份、小香葱20-40份、花椒粉1-5份、八角粉1-5份、食盐1_5份、茴香1-5份、菜轩油1-5份D2.根据权利要求1所述的一种葱香味麦烧,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 玉米粉20份、豌显粉20份、小香葱20份、花椒粉I份、八角粉I份、食盐I份、茴香I份、菜籽油I份。3.根据权利要求1所述的一种葱香味麦烧,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 玉米粉30份、豌显粉30份、小香葱30份、花椒粉3份、八角粉3份、食盐3份、茴香3份、菜籽油3份。4.根据权利要求1所述的一种葱香味麦烧,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 玉米粉40份、豌显粉40份、小香葱40份、花椒粉5份、八角粉5份、食盐5份、茴香5份、菜籽油5份。
【专利摘要】本发明公开了一种葱香味麦烧,按照重量份数计算,包括如下原料:玉米粉20-40份、豌豆粉20-40份、小香葱20-40份、花椒粉1-5份、八角粉1-5份、食盐1-5份、茴香1-5份、菜籽油1-5份,本发明酥脆美味,葱香浓郁,入口即化,老少皆宜。
【IPC分类】A23L1/18
【公开号】CN105124435
【申请号】CN201510602386
【发明人】张爱丽
【申请人】张爱丽
【公开日】2015年12月9日
【申请日】2015年9月21日
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