一种水果燕麦饼干的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域，涉及一种水果燕麦饼干。
【背景技术】
[0002]饼干是常见的休闲食品，甜酥可口，深受人们的喜爱，市场上的饼干大部分是面粉和奶油等制成，营养价值低，并不能满足人们日益增加的保健意识，随着人们生活水平的提高，具有一定的保健功效的饼干会越来越受人们的欢迎，特别是年轻人。
[0003]燕麦富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和人体所需的多种矿物质等成分，是一种良好饮食原料和强身滋补品；非常适于成长期的儿童少年用作营养补充食材，加上其好消化吸收，老年人也喜爱。
【发明内容】
[0004]本发明目的是为了提供一种水果燕麦饼干。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]—种水果燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:燕麦粉70-90份、黑麦粉30-40份、牛奶20-30份、柚子5-10份、橙子5-10份、橘子5_10份、植物油8_12份、鸡蛋10-20份、蜂蜜10-20份、木糖醇6-8份、香草精1-2份和食盐2-3份。
[0007]进一步，所述水果燕麦饼干由下列重量份的原料组成:燕麦粉70份、黑麦粉30份、牛奶20份、柚子5份、橙子5份、橘子5份、植物油8份、鸡蛋10份、蜂蜜10份、木糖醇6份、香草精I份和食盐2份。
[0008]进一步，所述水果燕麦饼干由下列重量份的原料组成:燕麦粉80份、黑麦粉35份、牛奶25份、柚子7份、橙子7份、橘子7份、植物油10份、鸡蛋15份、蜂蜜15份、木糖醇7份、香草精1.5份和食盐2.5份。
[0009]进一步，所述水果燕麦饼干由下列重量份的原料组成:燕麦粉90份、黑麦粉40份、牛奶30份、柚子10份、橙子10份、橘子10份、植物油12份、鸡蛋20份、蜂蜜20份、木糖醇8份、香草精2份和食盐3份。
[0010]本发明的有益效果是:本发明生产的水果燕麦饼干，富含丰富的各种C族维生素、β胡萝卜素、维生素Β6、叶酸、铁和钾等营养成分，口感酥脆、含糖量低，是人们健康饮食的最佳选择。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0012]实施例一
[0013]—种水果燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:燕麦粉70-90份、黑麦粉30-40份、牛奶20-30份、柚子5-10份、橙子5-10份、橘子5_10份、植物油8_12份、鸡蛋10-20份、蜂蜜10-20份、木糖醇6-8份、香草精1-2份和食盐2-3份。
[0014]实施例二
[0015]—种水果燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:燕麦粉70份、黑麦粉30份、牛奶20份、柚子5份、橙子5份、橘子5份、植物油8份、鸡蛋10份、蜂蜜10份、木糖醇6份、香草精I份和食盐2份。
[0016]实施例三
[0017]—种水果燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:燕麦粉80份、黑麦粉35份、牛奶25份、柚子7份、橙子7份、橘子7份、植物油10份、鸡蛋15份、蜂蜜15份、木糖醇7份、香草精1.5份和食盐2.5份。
[0018]实施例四
[0019]—种水果燕麦饼干，由下列重量份的原料组成:燕麦粉90份、黑麦粉40份、牛奶30份、柚子10份、橙子10份、橘子10份、植物油12份、鸡蛋20份、蜂蜜20份、木糖醇8份、香草精2份和食盐3份。
[0020]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种水果燕麦饼干，其特征在于，所述水果燕麦饼干由下列重量份的原料组成:燕麦粉70-90份、黑麦粉30-40份、牛奶20-30份、柚子5_10份、橙子5_10份、橘子5_10份、植物油8-12份、鸡蛋10-20份、蜂蜜10-20份、木糖醇6_8份、香草精1_2份和食盐2_3份。2.根据权利要求1所述的一种水果燕麦饼干，其特征在于，所述水果燕麦饼干由下列重量份的原料组成:燕麦粉70份、黑麦粉30份、牛奶20份、柚子5份、橙子5份、橘子5份、植物油8份、鸡蛋10份、蜂蜜10份、木糖醇6份、香草精I份和食盐2份。3.根据权利要求1所述的一种水果燕麦饼干，其特征在于，所述水果燕麦饼干由下列重量份的原料组成:燕麦粉80份、黑麦粉35份、牛奶25份、柚子7份、橙子7份、橘子7份、植物油10份、鸡蛋15份、蜂蜜15份、木糖醇7份、香草精1.5份和食盐2.5份。4.根据权利要求1所述的一种水果燕麦饼干，其特征在于，所述水果燕麦饼干由下列重量份的原料组成:燕麦粉90份、黑麦粉40份、牛奶30份、柚子10份、橙子10份、橘子10份、植物油12份、鸡蛋20份、蜂蜜20份、木糖醇8份、香草精2份和食盐3份。
【专利摘要】本发明公开了一种水果燕麦饼干，所述水果燕麦饼干由下列重量份的原料组成：燕麦粉70-90份、黑麦粉30-40份、牛奶20-30份、柚子5-10份、橙子5-10份、橘子5-10份、植物油8-12份、鸡蛋10-20份、蜂蜜10-20份、木糖醇6-8份、香草精1-2份和食盐2-3份；本发明生产的水果燕麦饼干，富含丰富的各种C族维生素、β胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁和钾等营养成分，口感酥脆、含糖量低，是人们健康饮食的最佳选择。
【IPC分类】A21D2/36, A21D13/08
【公开号】CN105211223
【申请号】CN201510778656
【发明人】于晶晶
【申请人】青岛正能量食品有限公司
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年11月13日