一种用于辅助治疗骨质疏松的黄豆猪骨汤的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种用于辅助治疗骨质疏松的黄豆猪骨汤。
【背景技术】
[0002]现代医学认为，发生骨质疏松症的原因是多方面的，其中原因之一为身体内钙的缺少与维生素D的摄入量不足。除合理的锻炼，多接触阳光，药物补充钙剂、磷剂、维生素A、维生素D与使用性激素外，最积极、最有效并且最容易实施的措施之一就是步入中年即开始食用含钙、维生素D丰富的食物，这样对防治骨质疏松极主裨益。含钙丰富的食物有:乳类及其制品；豆类及其制品；海、水产品和黑木耳、芝麻、核桃与植物种仁等。维生素D含量较高的食物有:动物乳类及其产品、动物肝、蛋黄、内类等。同时要注意饮食的均衡搭配，多食蔬菜和新鲜水果，以利钙的吸收。在烹调方法上强调以高压锅或者以汽锅炖蒸，使带骨食物里的钙质溶解于汤里而易于吸收。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种用于辅助治疗骨质疏松的黄豆猪骨汤本发明由以下组分制备而成:
鲜猪骨250克、黄豆100克。
[0004]鲜猪骨含有天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有辅助作用；黄豆中含黄酮苷、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。因此，本发明有较好的预防骨骼老化及骨质疏松的作用。
【具体实施方式】
[0005]配方:鲜猪骨250克、黄豆100克。
[0006]制法:黄豆提前用水泡6-8小时；将鲜猪骨洗净，切断，置于水中烧开，去除血污；然后半猪骨放入砂锅内，加生姜20克，黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文为煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。
[0007]用法:每日1次，每次200毫升，每周1剂。
【主权项】
1.一种用于辅助治疗骨质疏松的黄豆猪骨汤，由以下组分制备而成:鲜猪骨250克、黄豆100克。
【专利摘要】本发明涉及一种用于辅助治疗骨质疏松的黄豆猪骨汤，由以下组分制备而成：鲜猪骨250克、黄豆100克。鲜猪骨含有天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有辅助作用；黄豆中含黄酮苷、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。因此，本发明有较好的预防骨骼老化及骨质疏松的作用。
【IPC分类】A23L1/20, A23L1/39, A23L1/312
【公开号】CN105231191
【申请号】CN201410299565
【发明人】姚福荣
【申请人】姚福荣
【公开日】2016年1月13日
【申请日】2014年6月30日