一种党参羊肉丸子的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种党参羊肉丸子。
【背景技术】
[0002]羊肉，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种党参羊肉丸子，劲道爽滑，营养美味，具有滋补保健的功效。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种党参羊肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0006]羊肉50-70份、羊肺10-20份、湿淀粉50-70份、香葱10-20份、党参2_6份、红枣2-6份、桂圆2-6份、何首乌1-3份、食盐2-6份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0008]羊肉50份、羊肺10份、湿淀粉50份、香葱10份、党参2份、红枣2份、桂圆2份、何首乌1份、食盐2份。
[0009]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0010]羊肉60份、羊肺15份、湿淀粉60份、香葱15份、党参4份、红枣4份、桂圆4份、何首乌2份、食盐4份。
[0011]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0012]羊肉70份、羊肺20份、湿淀粉70份、香葱20份、党参6份、红枣6份、桂圆6份、何首乌3份、食盐6份。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]1、本发明劲道爽滑，营养美味。
[0015]2、本发明具有滋补保健的功效。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]—种党参羊肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0019]羊肉50-70份、羊肺10-20份、湿淀粉50-70份、香葱10-20份、党参2_6份、红枣2-6份、桂圆2-6份、何首乌1-3份、食盐2-6份。
[0020]实施例二:
[0021]根据实施例一所述的一种党参羊肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0022]羊肉50份、羊肺10份、湿淀粉50份、香葱10份、党参2份、红枣2份、桂圆2份、何首乌1份、食盐2份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种党参羊肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0025]羊肉60份、羊肺15份、湿淀粉60份、香葱15份、党参4份、红枣4份、桂圆4份、何首乌2份、食盐4份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种党参羊肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0028]羊肉70份、羊肺20份、湿淀粉70份、香葱20份、党参6份、红枣6份、桂圆6份、何首乌3份、食盐6份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种党参羊肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 羊肉50-70份、羊肺10-20份、湿淀粉50-70份、香葱10-20份、党参2_6份、红枣2_6份、桂圆2-6份、何首乌1-3份、食盐2-6份。2.根据权利要求1所述的一种党参羊肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 羊肉50份、羊肺10份、湿淀粉50份、香葱10份、党参2份、红枣2份、桂圆2份、何首乌1份、食盐2份。3.根据权利要求1所述的一种党参羊肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 羊肉60份、羊肺15份、湿淀粉60份、香葱15份、党参4份、红枣4份、桂圆4份、何首乌2份、食盐4份。4.根据权利要求1所述的一种党参羊肉丸子，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 羊肉70份、羊肺20份、湿淀粉70份、香葱20份、党参6份、红枣6份、桂圆6份、何首乌3份、食盐6份。
【专利摘要】本发明公开了一种党参羊肉丸子，按照重量份数计算，包括如下原料：羊肉50-70份、羊肺10-20份、湿淀粉50-70份、香葱10-20份、党参2-6份、红枣2-6份、桂圆2-6份、何首乌1-3份、食盐2-6份，本发明劲道爽滑，营养美味，具有滋补保健的功效。
【IPC分类】A23L33/10, A23L13/60, A23L13/40, A23L13/20
【公开号】CN105231308
【申请号】CN201510823450
【发明人】刘书元
【申请人】刘书元
【公开日】2016年1月13日
【申请日】2015年11月24日