具有中药成分的酱油的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及具有中药成分的酱油。
【背景技术】
[0002]酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。但现有的酱油，功能单一，没有保健调理效果。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种具有中药成分的酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。
[0004]为实现上述目的，本发明的技术方案是设计一种具有中药成分的酱油，按重量份计由以下组分组成:
53份酱油粉，
12份食盐，
1.8份菠菜汁，
1?2份牛大力，
3?4份鱼腥草，
1?2份藏红花，
2?3份大麦芽，
1?2份藏红花，
3?4份怀牛膝，
1?2份党参，
2?3份制川乌。
[0005]优选的，具有中药成分的酱油，按重量份计由以下组分组成:
53份酱油粉，
12份食盐，
1.8份菠菜汁，
1份牛大力，
3份鱼腥草，
1份藏红花，
2份大麦芽，
1份藏红花，
3份怀牛膝，
1份党参， 2份制川乌。
[0006]优选的，具有中药成分的酱油，按重量份计由以下组分组成:
53份酱油粉，
12份食盐，
1.8份菠菜汁，
2份牛大力，
4份鱼腥草，
2份藏红花，
3份大麦芽，
2份藏红花，
4份怀牛膝，
2份党参，
3份制川乌。
[0007]优选的，具有中药成分的酱油，按重量份计由以下组分组成:
53份酱油粉，
12份食盐，
1.8份菠菜汁，
1.2份牛大力，
3.4份鱼腥草，
1.2份藏红花，
2.3份大麦芽，
1.2份藏红花，
3.4份怀牛膝，
1.2份党参，
2.3份制川乌。
[0008]本发明的优点和有益效果在于:提供一种具有中药成分的酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。
【具体实施方式】
[0009]下面结合实施例，对本发明的【具体实施方式】作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。
[0010]本发明具体实施的技术方案是:
实施例1
具有中药成分的酱油，按重量份计由以下组分组成:
53份酱油粉，
12份食盐，
1.8份菠菜汁，
1份牛大力，
3份鱼腥草， 1份藏红花，
2份大麦芽，
1份藏红花，
3份怀牛膝，
1份党参，
2份制川乌。
[0011]实施例2
具有中药成分的酱油，按重量份计由以下组分组成:
53份酱油粉，
12份食盐，
1.8份菠菜汁，
2份牛大力，
4份鱼腥草，
2份藏红花，
3份大麦芽，
2份藏红花，
4份怀牛膝，
2份党参，
3份制川乌。
[0012]实施例3
具有中药成分的酱油，按重量份计由以下组分组成:
53份酱油粉，
12份食盐，
1.8份菠菜汁，
1.2份牛大力，
3.4份鱼腥草，
1.2份藏红花，
2.3份大麦芽，
1.2份藏红花，
3.4份怀牛膝，
1.2份党参，
2.3份制川乌。
[0013]以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
【主权项】
1.具有中药成分的酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成: 53份酱油粉， 12份食盐， 1.8份菠菜汁， I?2份牛大力， 3?4份鱼腥草， I?2份藏红花， 2?3份大麦芽， I?2份藏红花， 3?4份怀牛膝， I?2份党参， 2?3份制川乌。2.根据权利要求1所述的具有中药成分的酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成: 53份酱油粉， 12份食盐， 1.8份菠菜汁， I份牛大力， 3份鱼腥草， I份藏红花， 2份大麦芽， I份藏红花， 3份怀牛膝， I份党参， 2份制川乌。3.根据权利要求1所述的具有中药成分的酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成: .53份酱油粉， .12份食盐， .1.8份菠菜汁， .2份牛大力， .4份鱼腥草， .2份藏红花， .3份大麦芽， .2份藏红花， .4份怀牛膝， .2份党参， .3份制川乌。4.根据权利要求1所述的具有中药成分的酱油，其特征在于，按重量份计由以下组分组成: .53份酱油粉， .12份食盐， .1.8份菠菜汁， .1.2份牛大力， .3.4份鱼腥草， .1.2份藏红花， .2.3份大麦芽， .1.2份藏红花， .3.4份怀牛膝， .1.2份党参， .2.3份制川乌。
【专利摘要】本发明公开了一种具有中药成分的酱油，按重量份计由以下组分组成：53份酱油粉，12份食盐，1.8份菠菜汁，1～2份牛大力，3～4份鱼腥草，1～2份藏红花，2～3份大麦芽，1～2份藏红花，3～4份怀牛膝，1～2份党参，2～3份制川乌。本发明具有中药成分的酱油，经过反复试验，能提高人体免疫力，调理内分泌，还具有抗衰老的功效，对男女体质差、失眠等有特殊疗效。
【IPC分类】A23L27/50, A23L33/10
【公开号】CN105285908
【申请号】CN201510820078
【发明人】吴俊伟
【申请人】苏州市吉成酱业酿造有限公司
【公开日】2016年2月3日
【申请日】2015年11月24日