一种蔬菜水果饼干的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种蔬菜水果饼干。
【背景技术】
[0002]饼干是一种常见的食品。因其携带方便，口感好，饱腹感强而受到人们的欢迎。但是，随着社会经济的不断发展，人们生活水平的不断提高与改善，现有的饼干已不能满足人们的需求。较常见的是细粮饼干和粗粮饼干，另外有的辅以其他原料已改善其口味，但不具有药用价值。
[0003]本发明的中药除了能够保证处于康复阶段的体弱患者的营养供给外，还添加了有利于补气和血功效的中药成分，能够提高康复期患者的免疫力，在益气的同时也能够避免便秘的症状出现。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于克服上述已有技术的不足而提供一种蔬菜水果饼干，用该方法制成的一种蔬菜水果饼干添加有中药和杂粮的饼干，该饼干用的是全小麦粉，营养更为丰昆ο
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]—种蔬菜水果饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0007]小麦粉40?50份、玉米粉20?40份、薏米粉20?40份、冬瓜15?25份、茴香粉6?8份、红薯15?25份、山楂8?12份、泡打粉2?4份、党参4?6份、白糖15?25份、白术2?4份、三七3?5份、玉米油25?35份、当归5?7份、水200?300份。
[0008]进一步所述的一种蔬菜水果饼干，按照质量份数包括如下配方成份:
[0009]小麦粉40份、玉米粉20份、薏米粉20份、冬瓜15份、茴香粉6份、红薯15份、山楂8份、泡打粉2份、党参4份、白糖15份、白术2份、三七3份、玉米油25份、当归5份、水200 份。
[0010]进一步所述的一种蔬菜水果饼干，原料按照质量份数包括如下配方成分:
[0011]小麦粉45份、玉米粉30份、薏米粉30份、冬瓜20份、茴香粉7份、红薯20份、山楂10份、泡打粉3份、党参5份、白糖20份、白术3份、三七4份、玉米油30份、当归6份、水250份。
[0012]进一步所述的一种蔬菜水果饼干，原料按照质量份数包括如下配方成分:
[0013]小麦粉50份、玉米粉40份、意米粉40份、冬瓜25份、茴香粉8份、红署25份、山楂12份、泡打粉4份、党参6份、白糖25份、白术4份、三七5份、玉米油35份、当归7份、水300份。
[0014]本发明有益效果:
[0015]1、营养丰富均衡；
[0016]2、口感倶佳，工艺简单。
【具体实施方式】
[0017]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0018]实施例一:
[0019]—种蔬菜水果饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0020]小麦粉40?50份、玉米粉20?40份、薏米粉20?40份、冬瓜15?25份、茴香粉6?8份、红薯15?25份、山楂8?12份、泡打粉2?4份、党参4?6份、白糖15?25份、白术2?4份、三七3?5份、玉米油25?35份、当归5?7份、水200?300份。
[0021]实施例二:
[0022]—种蔬菜水果饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0023]小麦粉40份、玉米粉20份、薏米粉20份、冬瓜15份、茴香粉6份、红薯15份、山楂8份、泡打粉2份、党参4份、白糖15份、白术2份、三七3份、玉米油25份、当归5份、水200 份。
[0024]实施例三:
[0025]—种蔬菜水果饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0026]小麦粉45份、玉米粉30份、薏米粉30份、冬瓜20份、茴香粉7份、红薯20份、山楂10份、泡打粉3份、党参5份、白糖20份、白术3份、三七4份、玉米油30份、当归6份、水250份。
[0027]实施例四:
[0028]—种蔬菜水果饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0029]小麦粉50份、玉米粉40份、薏米粉40份、冬瓜25份、茴香粉8份、红薯25份、山楂12份、泡打粉4份、党参6份、白糖25份、白术4份、三七5份、玉米油35份、当归7份、水300份。
[0030]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种蔬菜水果饼干，其特征在于:包括以下原料，按下述重量配比配制: 小麦粉40?50份、玉米粉20?40份、薏米粉20?40份、冬瓜15?25份、茴香粉6?8份、红薯15?25份、山楂8?12份、泡打粉2?4份、党参4?6份、白糖15?25份、白术2?4份、三七3?5份、玉米油25?35份、当归5?7份、水200?300份。2.根据权利要求1所述的一种蔬菜水果饼干，其特征在于:原料按照质量份数包括如下配方成分: 小麦粉40份、玉米粉20份、薏米粉20份、冬瓜15份、茴香粉6份、红薯15份、山楂8份、泡打粉2份、党参4份、白糖15份、白术2份、三七3份、玉米油25份、当归5份、水200份。3.根据权利要求1所述的一种蔬菜水果饼干，其特征在于:原料按照质量份数包括如下配方成分: 小麦粉45份、玉米粉30份、薏米粉30份、冬瓜20份、茴香粉7份、红薯20份、山楂10份、泡打粉3份、党参5份、白糖20份、白术3份、三七4份、玉米油30份、当归6份、水250份。4.根据权利要求1所述的一种蔬菜水果饼干，其特征在于:原料按照质量份数包括如下配方成分: 小麦粉50份、玉米粉40份、薏米粉40份、冬瓜25份、茴香粉8份、红薯25份、山楂12份、泡打粉4份、党参6份、白糖25份、白术4份、三七5份、玉米油35份、当归7份、水300份。
【专利摘要】本发明涉及一种蔬菜水果饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制：小麦粉40～50份、玉米粉20～40份、薏米粉20～40份、冬瓜15～25份、茴香粉6～8份、红薯15～25份、山楂8～12份、泡打粉2～4份、党参4～6份、白糖15～25份、白术2～4份、三七3～5份、玉米油25～35份、当归5～7份、水200～300份。制作方法为混合、搅拌、成型、烘烤等步骤制得，本发明具有较浓郁的当归的香味和薏米清香，滋味甜绵，还有舒适的薏米渣咀嚼感，还具有药用的效果。
【IPC分类】A21D2/36, A21D13/08
【公开号】CN105325519
【申请号】CN201510796060
【发明人】张立涛
【申请人】张立涛
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2015年11月18日