脱脂黄粉虫粉蜜蜂饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及饲料领域，具体涉及脱脂黄粉虫粉蜜蜂饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 自然界中，蜜蜂采食花蜜和花粉作为天然饲料，花蜜为蜜蜂提供充足的能源，如蛋 白质、脂类、维生素、矿物质等营养素。花粉的总蛋白质含量平均为24. 65%。花粉中脂肪类 物质的含量为1 % -2%，平均占花粉干重的4% -6. 7%，是蜜蜂所需类脂物质的主要来源。 自环境中，蜜蜂春繁期间以及夏秋季部分缺花粉地区，蜜蜂缺少花粉这一主要蛋白质源，将 会影响蜜蜂的生长发育，导致蜂王产卵和工蜂育子能力降低，蜂群群势急剧下降，甚至整个 蜂群消亡。在繁殖时期，蛋白质营养将会直接影响羽化工蜂的体重和体组织蛋白含量。
[0003] 在外界缺乏蜜粉源时，必须饲喂人工饲料予以解决，蜂农养蜂饲料通常是以花粉 加白沙糖，或以花粉和脱脂大豆粉、玉米粉加白沙糖混合而成的饲料饲喂蜜蜂。花粉和脱脂 大豆粉为蜜蜂提供蛋白质营养，是蜜蜂的蛋白饲料。糖是蜜蜂的糖饲料。
[0004]蛋白质是一切生命的物质基础，是细胞的重要组成部分。组织器官等都由蛋白质 参与构成。蛋白质还是蜜蜂体内功能物质的主要成分。蜜蜂新陈代谢过程中需要大量能量 供应，当机体能量供应不足时，蛋白质可以供应能量，维持蜜蜂的正常生命活动。蜜蜂与其 他动物一样，需要摄入蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质和水等营养物质以满足日 常生活所需。饲料蛋白质水平直接影响蜂体蛋白质含量以及蜂体重。蛋白质是蜜蜂幼虫机 体的基本组成原料，参与组织的修补与更新，必要时提供能量。蛋白质饲料被认为是提高蜜 蜂饲养管理技术的重要手段。蜜蜂卵发育为幼虫的过程中需要大量的蛋白质供给，蜂王产 卵、工蜂腺体的发育和机能的行使，都不能缺少蛋白质。食物中缺乏了蛋白质，幼虫死亡，幼 蜂发育不良而失去利用价值，蜂王因不能得到充足的王浆而产卵率下降或停产，工蜂不能 正常泌浆、泌蜡等。自然界中工蜂食入蛋白质食物，将体内贮存的蛋白质转移至王浆腺，生 成蜂王浆以哺育幼虫，蛋白质约占蜂王浆干重的50%。蜂王浆中多种生物活性成分也都与 蛋白质有关。工蜂幼虫前期喂蜂王浆，后期改喂由工蜂咽下腺分泌物、蜂蜜以及花粉组成的 蜂饲料；蜂王幼虫的蛋白质来源是蜂王浆，蜂王幼虫在整个发育过程中都需充足的蜂王浆 供应。雄蜂幼虫同样前期食用蜂王浆，之后改食蜂蜜以及花粉组成的蜂饲料。
[0005] 蜜蜂一生都离不开蛋白质饲料。黄粉虫于蜜蜂同为完全变态昆虫，其生理中营养 组成有许多相似之处，营养构成比现今常用的花粉、大豆粉饲料构成更合理，更容易被蜜蜂 吸收。从营养价值看，动物性蛋白质饲料高于植物性蛋白质饲料和单细胞蛋白质饲料。（如 大豆、豆饼等，由于含有的维生素和脂肪不能消化吸收，蜜蜂易得"大肚病";）现今转基 因大豆在大豆制品中所占比例越来越高，尽管没有转基因大豆粉对蜜蜂生长不利的相关报 道，但是转基因产品会通过蜂产品如蜂蜜王浆等进入人的食物链。为了避免混入转基因物 质，用脱脂黄粉虫粉、麦芽粉、啤酒酵母粉混合组配饲料替代脱脂大豆粉是理想选择。
[0006]黄粉虫学名：TenebriomolitorLinne,别名：大黄粉虫、黄粉甲，俗称面包虫。 属节肢动物门，昆虫纲、鞘翅目、拟步行虫科，粉虫属。其全部生长繁殖过程有卵期、幼虫 期、蛹期、成虫期四个阶段，属于完全变态昆虫。黄粉虫分布范围广，资源丰富，是氨基酸 含量较全面的昆虫饲料，黄粉虫含有较高的蛋白质，黄粉虫幼虫和成虫的蛋白质含量分别 为55%及62%，还含有脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等营养物质。鲜黄粉虫的蛋白质 含量高于鸡蛋、牛奶、柞蚕蛹及猪、牛、羊肉，与鱼类蛋白质含量相差无几。黄粉虫干粉的蛋 白质含量在48% -54%之间，是优良的动物蛋白，黄粉虫幼虫体中含有17种氨基酸（色 氨酸未测定），种类齐全，组成合理，含有蜜蜂所需的各种氨基酸，蜜蜂幼虫发育需要较 多的有亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等。黄粉虫这三种氨基酸含量都很高。黄粉虫矿物质元 素含量很丰富，尤其是锌含量高，还含有许多微量元素。其中钾、钙、镁、磷的含量高和微 量元素铁、铜、锌、猛、硒，黄粉虫的维生素Bl、B2、E、D的含量也比较高。
[0007] 蜜蜂不能制造全部氨基酸，大都从食物中摄取蛋白质，经消化后分解成各种氨基 酸，再由核糖体合成自身蛋白质。蜜蜂幼虫发育需要较多的有亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸 等。花粉或人工饲料中蛋白质的含量对工蜂寿命也有影响。蛋白水平较高的饲料能提高工 蜂存活率，延长工蜂寿命。饲料蛋白质不足时蜜蜂幼虫易被工蜂抛弃。
[0008] 花粉的总蛋白质含量平均为24. 65%。远远达不到30%~35%的理想水平，黄粉 虫蛋白含量高而且养殖容易，是宝贵的动物性蛋白质来源。用黄粉虫粉作为蜜蜂饲料添加 剂增加饲料蛋白质含量，对蜜蜂的体质强健和繁殖力有很大提高。
[0009] 矿物质是蜜蜂幼虫生长发育不可或缺的营养，矿物质与酶结合，使酶活化帮助代 谢，如果矿物质不足，酶无法正常工作代谢活动。维生素是维持蜜蜂生长发育所必需的活性 物质，用量虽小，但作用极大，一旦缺乏，将会造成蜂体生理机能紊乱，腺体发育与分泌等活 动停止。水溶性维生素是蜜蜂正常生长发育必不可少的营养物质，幼虫正常发育需要B族 维生素。维生素能够增强蜂群的哺育能力，培育强群，从而提高蜂群的生产性能（主要是王 浆产量）。在蜜蜂正常的饲料来源中常常会发生某一类维生素缺乏现象。因此，适量添加 含有种类齐全维生素的物质，对提高王浆产量与蜂群繁殖有一定的促进作用。维生素A和 E能增强蜜蜂的免疫功能。维生素C有助于延长蜜蜂寿命。在饲粮中添加维生素C，可使蜜 蜂寿命延长15. 6 %。蜜蜂机体不能自身合成维生素，所以必须由食物供应，如果蜜蜂缺乏某 种维生素或某种维生素供给不足，会引起代谢失调，生长停滞，繁殖力与生活力下降，疾病 也随之发生。桑葚、啤酒酵母、小麦胚芽都含有丰富的维生素和矿物质。
[0010] 酵母也是比较理想的蜂用饲料，它可以补充尚未确知的营养因素、维生素和主要 营养物。人工花粉中，较理想的酵母是啤酒酵母。啤酒酵母属高级蛋白质来源，粗蛋白含 量52%-53%。干啤酒酵母含有25%-30%的酵母多糖，主要是葡聚糖和甘露聚糖。啤酒 酵母多糖有抗病毒作用，含有丰富的B族维生素、氨基酸、矿物质及未知生长因子。啤酒酵 母中矿物质的含量也相当丰富，每千克含磷1290mg、钾200〇11^、|丐80mg、镁20mg、铁21mg。
[0011] 胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。小麦胚芽是从优质小麦 粒中萃取的精华，富含蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸。是一种高蛋白、高维生素E、低热、低 月旨、低胆固醇的营养品。含有维生素B族、维生素D、不饱和脂肪酸、核酸、叶酸、二十八烷醇 和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等，是非常理想的微量金属元素的供给源，是"天然维生素 E的仓库"，小麦芽中含有3% -4%的还原糖，2% -4%的可溶性胶，10%以上的纤维素和半 纤维素，2% -3%的类脂，1% -2%的氨基酸和多肽以及大量的具有生物活性的铁、锌、硒、 钙等。小麦芽粉中含有大量的A-淀粉酶。小麦营养全面，各项营养指标均符合蜜蜂要求， 是理想的蜂饲料，如果把小麦制成小麦胚粉，则营养价值更高，更为蜜蜂所喜爱。小麦胚 中含有除了维生素C之外的多种营养物质，小麦胚中的粗纤维含量极低，并且把淀粉转化 成麦芽糖和葡萄糖，更容易被蜜蜂消化吸收，还能刺激蜜蜂取食。因此在饲料中添加麦芽 粉有助于蜜蜂对食物的消化。
[0012] 桑葚含有大量的水份（80% - 85%)，还含有粗纤维（0.91%)、蛋白质（0.38%)、 转化糖（9. 19% )、游离酸（1.86% )、VB1(0.053% )、VB2(0.02% )、VC(1.02% )、胡萝卜 素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质、花青素（主要为矢车菊素）、挥发油、矿物质及微量 元素、磷脂、白藜芦醇等成分。其中微量元素钼的含量为4. 6μg/kg，为百果之首。主要的磷 脂组分中以磷脂酰胆碱含量最高（32. 15% )，其次为溶血磷脂酰胆碱（19. 30% )及磷脂酰 乙醇胺（15.91%)。桑葚中含有18种氨基酸。此外桑籽油中不饱和脂肪酸含量为81. 2% (亚油酸）。桑葚中含有多种抗氧化物质，总多酚含量为1. 6mg/g~3. 7mg/g，总黄酮含量 为2. 4mg/g~4.lmg/g，VC含量为1. 3mg/g~2. 9mg/g。桑葚抗氧化能力与其花色苷和总酸 的含量呈明显相关性，桑葚中含有多种物质，能有效清除自由基，诱导促进机体内抗氧化酶 的活性，从而提高机体的抗氧化能力，增强免疫力：并可显著