一种巧克力饺子皮的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品制作领域，涉及一种巧克力饺子皮的制作方法。
技术背景
[0002]饺子人们在日常生活中经常食用的一种主食，其营养丰富，食用方便，但传统饺子口味单一，缺乏新意。
【发明内容】
[0003]本发明提供一种巧克力饺子皮的制作方法，方法简单，口味独特，营养丰富。
[0004]采用的技术方案:
一种巧克力饺子皮的制作方法，包括下列步骤:
将巧克力24-28份和橄榄油20-23份，放入锅中，煮开；
待上述混合汁凉至室温；
取白面50-55份和上述混合汁，充分混合，活成面；
静止70-80分钟后，将面杆成饺子皮。
[0005]其优点在于:
一种巧克力饺子皮的制作方法，所制得的巧克力饺子皮口感独特，营养丰富。
【具体实施方式】
[0006]实施例1
一种巧克力饺子皮的制作方法，包括下列步骤:
将巧克力24份和橄榄油20份，放入锅中，煮开；
待上述混合汁凉至室温；
取白面50份和上述混合汁，充分混合，活成面；
静止70分钟后，将面杆成饺子皮。
[0007]实施例2
一种巧克力饺子皮的制作方法，包括下列步骤:
将巧克力25份和橄榄油22份，放入锅中，煮开；
待上述混合汁凉至室温；
取白面53份和上述混合汁，充分混合，活成面；
静止75分钟后，将面杆成饺子皮。
[0008]实施例3
一种巧克力饺子皮的制作方法，包括下列步骤:
将巧克力28份和橄榄油23份，放入锅中，煮开；
待上述混合汁凉至室温；
取白面55份和上述混合汁，充分混合，活成面；静止80分钟后，将面杆成饺子皮。
【主权项】
1.一种巧克力饺子皮的制作方法，其特征包括下列步骤:将巧克力24-28份和橄榄油20-23份，放入锅中，煮开；待上述混合汁凉至室温；取白面50-55份和上述混合汁，充分混合，活成面；静止70-80分钟后，将面杆成饺子皮。2.根据权利要求1所述的一种巧克力饺子皮的制作方法，其特征包括下列步骤:将巧克力24份和橄榄油20份，放入锅中，煮开；待上述混合汁凉至室温；取白面50份和上述混合汁，充分混合，活成面；静止70分钟后，将面杆成饺子皮。3.根据权利要求1所述的一种巧克力饺子皮的制作方法，其特征包括下列步骤:将巧克力25份和橄榄油22份，放入锅中，煮开；待上述混合汁凉至室温；取白面53份和上述混合汁，充分混合，活成面；静止75分钟后，将面杆成饺子皮。4.根据权利要求1所述的一种巧克力饺子皮的制作方法，其特征包括下列步骤:将巧克力28份和橄榄油23份，放入锅中，煮开；待上述混合汁凉至室温；取白面55份和上述混合汁，充分混合，活成面；静止80分钟后，将面杆成饺子皮。
【专利摘要】一种巧克力饺子皮的制作方法，包括下列步骤：将巧克力24-28份和橄榄油20-23份，放入锅中，煮开；待上述混合汁凉至室温；取白面50-55份和上述混合汁，充分混合，活成面；静止70-80分钟后，将面杆成饺子皮；其优点在于：一种巧克力饺子皮的制作方法，所制得的巧克力饺子皮口感独特，营养丰富。
【IPC分类】A23L7/10
【公开号】CN105475824
【申请号】CN201510841357
【发明人】吉骏
【申请人】吉骏
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2015年11月28日