成粉，最后经紫外照射，照射时间为5-15秒灭菌，得 到藤茶提取粉。
[0041] (2)黄精提取粉制备:将黄精粉碎至16目，按酶液与黄精的质量比为20:1(即每Ig 黄精用20g酶液)混合均匀，采用超声浸提，超声波功率300W，浸提溫度为30°C，浸提30分钟 后用60目筛网过滤，得到滤液和滤渣，再在滤渣中加入酶液，所述酶液的加入量为黄精质量 的20倍，混合均匀，采用超声浸提，超声波功率300W，浸提溫度为30°C，浸提30分钟后用60目 筛网过滤;即在此步骤中酶液总的用量与黄精的质量比为40:1。
[0042] 两次过滤得到的滤液混合通过离屯、机离屯、去除悬浮物，得到离屯、液，离屯、液经过 孔径为0.3wii的聚偏二氣乙締超滤膜过滤，得到过滤液，过滤液再经孔径为O. OOOlwii的反渗 透膜浓缩，得黄精提取液，经-20°C冻干成粉，最后经紫外照射，照射时间为5-15秒灭菌，得 到黄精提取粉。
[0043] (4)按白茶提取粉10重量份、藤茶提取粉40重量份、黄精提取粉50重量份混合均匀 得到润肺桂疲保健茶。
[0044] 步骤(1)和(2)中超声浸提所用的酶液均由0.1份果胶酶、0.1份无花果蛋白酶、0.1 份枯草杆菌蛋白酶、0.02份麦芽=糖醇、0.02份麦芽四糖醇、100份水混合均匀得到。
[0045] 实施例2
[0046] 按实施例1的原料配比和方法制备润肺桂疲保健茶，区别仅仅在于:步骤(1)和(2) 中超声浸提所用的酶液由0.15份果胶酶、0.15份无花果蛋白酶、0.02份麦芽=糖醇、0.02份 麦芽四糖醇、100份水混合均匀得到。即可制得实施例2的润肺桂疲保健茶。
[0047] 实施例3
[0048] 按实施例1的原料配比和方法制备润肺桂疲保健茶，区别仅仅在于:步骤(1)和(2) 中超声浸提所用的酶液由0.15份果胶酶、0.15份枯草杆菌蛋白酶、0.02份麦芽=糖醇、0.02 份麦芽四糖醇、100份水混合均匀得到。即可制得实施例3的润肺桂疲保健茶。
[0049] 实施例4
[0050] 按实施例1的原料配比和方法制备润肺桂疲保健茶，区别仅仅在于:步骤(1)和(2) 中超声浸提所用的酶液由0.15份无花果蛋白酶、0.15份枯草杆菌蛋白酶、0.02份麦芽=糖 醇、0.02份麦芽四糖醇、100份水混合均匀得到。即可制得实施例4的润肺桂疲保健茶。
[0化1] 实施例5
[0052]按实施例1的原料配比和方法制备润肺桂疲保健茶，区别仅仅在于:步骤(1)和(2) 中超声浸提所用的酶液由0.1份果胶酶、0.1份无花果蛋白酶、0.1份枯草杆菌蛋白酶、0.04 份麦芽=糖醇、100份水混合均匀得到。即可制得实施例5的润肺桂疲保健茶。
[0化3] 实施例6
[0054]按实施例1的原料配比和方法制备润肺桂疲保健茶，区别仅仅在于:步骤(1)和(2) 中超声浸提所用的酶液由0.1份果胶酶、0.1份无花果蛋白酶、0.1份枯草杆菌蛋白酶、0.04 份麦芽四糖醇、100份水混合均匀得到。即可制得实施例6的润肺桂疲保健茶。
[00对对比例1
[0056] 按实施例1的原料配比和方法制备润肺桂疲保健茶，区别仅仅在于:步骤(1)和(2) 中超声浸提所用的酶液为lOOwt%蒸馈水（即，不含任何酶和酶稳定剂）。即可制得对比例1 的润肺桂疲保健茶。
[0057] 测试例1
[005引对实施例1 -6和对比例1进行润肺桂疲效果测试。
[0059] 每组对象:50名临床观察病例，症状表现为:发热、咳嗽、咳疲，伴胸痛或呼吸困难， 其中男性25名，女性25名(年龄20-60岁）。
[0060] 测试对象每日早上9点、下午6点各取3g润肺桂疲保健茶，用开水冲泡饮用，连续一 个月，进行测试。
[0061 ] 疗效标准：
[0062] (1)痊愈:症状、体征完全消失；
[0063] (2)有效:症状明显减轻，体征明显好转；
[0064] (3)无效:治疗前后无明显症状改善，或加重。
[0065] 具体测试数据见表1。
[0066] 表1:治疗效果测试结果表
[0068] 实验证明，本发明的润肺桂疲保健茶能够有效改善咳嗽、咳疲症状，经临床，有效 率达96% W上。比较实施例1与实施例2-4,实施例1(果胶酶、无花果蛋白酶、枯草杆菌蛋白 酶复配)治疗效果明显优于实施例2-4(果胶酶、无花果蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶中任意二者 复配）；比较实施例1与实施例5-6,实施例1(麦芽=糖醇、麦芽四糖醇复配)治疗效果明显优 于实施例5-6 (麦芽=糖醇、麦芽四糖醇中单一原料）。
[0069] 测试例2
[0070] 对实施例1-6和对比例1中步骤（1)和步骤(2)制得的白茶提取粉、藤茶提取粉，参 照国标《茶茶多酪测定》中酒石酸亚铁法测定。参照国标《茶咖啡碱测定》中紫外分光光度法 测定。蔥酬-硫酸法测定茶多糖。苯酪-硫酸法测定黄精多糖含量。具体结果见表2-4。
[0071] 表2:白茶提取粉主要成分浸出率单位：％
[0073]~表3:藤茶提取粉主要成分浸出率单位：%
[0075]表4:黄精多糖浸出率单位：％
[0077] 比较实施例1与实施例2-4,实施例2(果胶酶、无花果蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶复 配)茶提取粉主要成分浸出率明显高于实施例3-5(果胶酶、无花果蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶 中任意二者复配）。比较实施例1与实施例5-6,实施例1(麦芽=糖醇、麦芽四糖醇复配)茶提 取粉主要成分浸出率明显高于实施例5-6(麦芽=糖醇、麦芽四糖醇中单一原料）
[0078] 本发明润肺桂疲保健茶，含有重要的天然有效活性成分，具有明显的抗炎、抗菌、 抗应激、促进愈合、增强免疫功能等的免疫调节效应，各种成分相互影响，协同作用，起到很 好的治疗、保健作用，改善咳嗽、咳疲疗效显著，疗程短、见效快。同时本发明所用药材均无 毒，且价格低廉，适合短期及长期咳嗽、咳疲的患者使用。
【主权项】
1. 一种润肺祛痰保健茶，其特征在于，由下述重量份原料组成：白茶提取粉5-15份、藤 茶提取粉35-45份、黄精提取粉45-55份。2. 如权利要求1所述的润肺祛痰保健茶，其特征在于，所述白茶提取粉或藤茶提取粉或 黄精提取粉是将白茶或藤茶或黄精与酶液混合后采用超声浸提得到。3. 如权利要求2所述的润肺祛痰保健茶，其特征在于，所述的酶液由下述重量份的原料 组成:0.1-0.9份酶、0.01-0.09份酶稳定剂、95-105份水组成;所述酶由果胶酶、无花果蛋白 酶、枯草杆菌蛋白酶混合而成，所述果胶酶、无花果蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶的质量比为（1-3)：(1-3)：(1-3)〇4. 如权利要求3所述的润肺祛痰保健茶，其特征在于，所述的酶稳定剂由40-60wt %麦 芽三糖醇和40_60wt %麦芽四糖醇组成。5. 如权利要求2-4中任一项所述的润肺祛痰保健茶的制备方法，其特征在于，将白茶或 藤茶或黄精粉碎，加入到酶液中混合均匀，超声浸提后过滤，再经离心提纯，最后经聚偏二 氟乙烯超滤膜过滤、反渗透膜浓缩、干燥、灭菌，分别得到白茶提取粉、藤茶提取粉、黄精提 取粉，将白茶提取粉、藤茶提取粉和黄精提取粉混合均勾。6. 如权利要求5所述的润肺祛痰保健茶的制备方法，其特征在于，将白茶或藤茶粉或黄 精碎至10-50目，加入到酶液中混合均匀，经15-45°C超声浸提15-45分钟后过滤，滤渣经15-45°C超声浸提15-45分钟后过滤，两次滤液混合进行离心提纯，再经聚偏二氟乙烯超滤膜过 滤、孔径为〇. ΟΟΟΙμπι的反渗透膜浓缩，干燥，灭菌，得到白茶提取粉或藤茶提取粉或黄精提 取粉。7. 如权利要求5或6所述的润肺祛痰保健茶的制备方法，其特征在于，白茶经过孔径为 0.05-0.15μπι的聚偏二氟乙烯超滤膜过滤，黄精和藤茶经过孔径为0.2-0.5μπι的聚偏二氟乙 稀超滤膜过滤。8. 如权利要求5或6所述的润肺祛痰保健茶的制备方法，其特征在于，所述干燥为离心 式喷雾干燥、压力式喷雾干燥、冷冻干燥、真空干燥中的一种或多种。9. 如权利要求5或6所述的润肺祛痰保健茶的制备方法，其特征在于，所述超声浸提中 酶液与茶或黄精的质量比为10:1-50:1，超声波功率200-500W。
【专利摘要】本发明公开了一种润肺祛痰保健茶及其制备方法，所述润肺祛痰保健茶由下述重量份原料组成：白茶提取粉5-15份、藤茶提取粉35-45份、黄精提取粉45-55份。本发明润肺祛痰保健茶，含有重要的天然有效活性成分，具有明显的抗炎、抗菌、抗应激、促进愈合、增强免疫功能等的免疫调节效应，各种成分相互影响，协同作用，起到很好的治疗、保健作用，改善咳嗽、咳痰疗效显著，疗程短、见效快。同时本发明所用药材均无毒，且价格低廉，适合短期及长期咳嗽、咳痰的患者使用。
【IPC分类】A23F3/30
【公开号】CN105494768
【申请号】CN201610021015
【发明人】周东香
【申请人】福建一润茶业有限公司
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2016年1月13日